水野鍛錬所 源昭忠 本鍛錬 ムキモノ庖丁 6寸 180mm
47,960円 感想(0件)
正広別作 25025皮ハギ包丁皮剥ぎウッドハンドル
■全長：280mm ■刃長：160mm ■ブレード材：鋼 ■ハンドル材：ローズウッド ．．．．．7,480円 感想(2件)
水野鍛錬所 源昭忠 本鍛錬 細工庖丁 3寸（90mm）
むきものや飾り切りで細かな細工に用いられます。 表示サイズは、刃の長さです。．．．．．20,900円 感想(0件)
スイカ包丁 すいか包丁 西瓜包丁350mm【1T-10016821】
■全長：495mm ■刃長：350mm ■ブレード材：ステンレス刃物鋼 ■ハンドル材：ローズウッド ■日本製．．．．．7,480円 感想(0件)
スイカ包丁 すいか包丁 西瓜包丁350mm【1T-10016821】
味切り アジ切り 味裂 アジサキ 庖丁黒打 90mm 片刃日本製【10015747】
■全長：200mm ■刃長：90mm ■ブレード材：SK5付鋼 ■ハンドル材：白柄 ■小魚（鯵アジ等）を捌く時に使います。 ．．．．．1,980円 感想(0件)
味切り アジ切り 味裂 アジサキ 庖丁黒打 90mm 片刃日本製【10015747】
正広別作 25033腸裂 丸型包丁 小腸サキ 丸型ウッドハンドル
■全長：258mm ■刃長：145mm ■ブレード材：鋼 ■ハンドル材：ローズウッド ．．．．．8,800円 感想(0件)
正広別作 25033腸裂 丸型包丁 小腸サキ 丸型ウッドハンドル
水野鍛錬所 源昭忠 本鍛錬 うどん切り庖丁 8寸（240mm）
うどんを切る片刃の庖丁。 表示サイズは、刃の長さです。．．．．．139,700円 感想(0件)
水野鍛錬所 源昭忠 本鍛錬 うどん切り庖丁 8寸（240mm）
味切り アジ切り 味裂 アジサキ 和庖丁120mm 片刃ステンレスゴールド 白柄日本製【9-1-10018024】
■全長：245mm ■刃長：120mm ■ブレード材：ステンレスゴールド ■ハンドル材：白柄 ■日本製．．．．．5,720円 感想(0件)
味切り アジ切り 味裂 アジサキ 和庖丁120mm 片刃ステンレスゴールド 白柄日本製【9-1-10018024】
MISONO ミソノ 包丁モリブデン鋼ウェーブナイフ 360mm ツバなしNo.697
■刃長：360mm ■ブレード材：モリブデンバナジューム鋼 ■ハンドル材：口金付 黒檀強化木ハンドル切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高求D．．．．17,864円 感想(0件)
MISONO ミソノ 包丁モリブデン鋼ウェーブナイフ 360mm ツバなしNo.697
正広別作 25037頭取米久型包丁 大ウッドハンドル
■全長：300mm ■刃長：175mm ■ブレード材：肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です） ■ハンドル材：ローズウッド ．．．．．9,900円 感想(0件)
正広別作 25330頭取 中 PP頭取り包丁抗菌材入エラストマー樹脂ハンドル
■全長：305mm ■刃長：170mm ■ブレード材：ハガネ ■ハンドル材：抗菌材入エラストマー樹脂 ■熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。衛生的なハンドルで、業務用に最適！！ エラストマー樹脂ハンドルは、抗菌剤入りで．．．．．7,480円 感想(0件)
正広別作 25330頭取 中 PP頭取り包丁抗菌材入エラストマー樹脂ハンドル
ナニワ研磨工業 天然砥石の研ぎ味 荒砥ニューセラミックス スーパー砥石 台付＃220 IN2202
■砥石サイズ：210×70×20mm ■天然砥石の研ぎ味を再現した、ニューセラミックス砥石です。 ■番定は＃220です。 ■台には滑り止めのゴムが付いていますので、安心して使えます。 ■大まかな研ぎをする際の荒砥です．．．．．4,092円 感想(0件)
ナニワ研磨工業 天然砥石の研ぎ味 荒砥ニューセラミックス スーパー砥石 台付＃220 IN2202