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南アフリカでの甘口ワインの歴史は古く、ドイツの「トロッケンベーレンアウスレーゼ」、ボルドーの「ソーテルヌ」より古くから造られています。クレイン・コンスタンシアは南アフリカにてワイン造りが始まったのとほ．．．．．

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ハートフォード ファミリー ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により1993年に設立された家族経営の熟練ワイナリーで、極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、古樹のジ．．．．．

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「スカラバス」 スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明したアイラ島出身のジメD．．．．

1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされるメイン．．．．．

2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。 アイラシングルモルト「スカラメD．．．．

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[R4.03入] バーボンカスクで10年間熟成。 エキゾチックなフルーツのアロマのリッチなハーモニーに驚く。 バランスがよく、バーボンとハチミツをまとったバニラが香り。 フルーツのハーモニー、やわらかくて丸みのあａD．．．．

シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。優れた作 り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。ドメーヌの歴．．．．．

■　ワイン名 モンテス アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン エディシオン リミターダ 30 アニョス ■　生産年 2018 ■　原産国 チリ ■　地域 コルチャグア ヴァレ ■　タイプ 赤ワイン ■　葡萄品種 カベルネ・ソー．．．．．

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キングスバリー社のカスクストレングスシリーズより「ルーアックモア 2011 11年」。 スコットランドに現存する蒸留所の中でも最古の一つと言われる、ハイランドにある人気蒸留所のピーテッドモルトです。 10年少々と．．．．．

ご存じバランタインの原酒としてグレンバーギーとともに、その味わいの中核をなすと言われるスペイサイド地区の人気蒸留所です。 200年近い歴史を持っていますが、近代ではブレンデッド原酒としての役割もあり、オフ．．．．．

■2016年ヴィンテージ情報■　2016年は最高のヴィンテージで、多くの作り手によると、クオリティの高さは2015年とほぼ互角だ が、スタイルに違いがあると言います。生育期の気候は一定せず、葡萄の果皮は2015ヴィンメD．．．．

[R4.09]．．．．．

スペイサイド地区を代表する蒸留所「ベンロマック」より、あらたな意欲作が登場いたしました。 ファーストフィルのバーボン樽で熟成させたウイスキーを高品質なボルドーワインの樽に移して、さらに5年間も熟成させた．．．．．

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今回は8年熟成と比較的若めのウイスキーですが、シェリーバットの熟成でしっかりとした色合いを持ち、その味わいもなかなかの存在感を醸し出しています。 誰もが知っているスペイサイドの超有名蒸留所の原酒とグレー．．．．．

シャンパーニュは極めて多様性に富み、様々なテロワールやクリュが独自の個性を備えています。 この多様性を1つのワインに集積させることは、画家が絵具を丹念に選定してゆく作業に似ていま す。ブルーノ・パイヤーメD．．．．

アードモア 12年 ハンターレイン オールド モルト カスク 2002 / Ardmore 12 yo Hunter Laing Old Malt Cask [2002][SW]香り：トフィー、バニラ、秋の木の葉、穏やかな煙 味わい：ピートスモーク、レモンの果皮、更ａD．．．．

今回のクルニ2020ヴィンテージは、ガンベロ・ロッソ元テイスティング・リーダーであるダニエル・チェルニッリのサイト「ドクターワイン」や、ルカ・マローニからはともに97点を獲得。また、ビベンダ、ヴェロネッリ、．．．．．

■　ワイン名 フィンカ・ビリャクレセス ■　生産年 2008 ■　原産国 スペイン ■　地域 リベラ・デル・ドゥエロ ■　タイプ 赤ワイン ■　葡萄品種 ティント・フィノ（テンプラニーリョ）86％ メルロー 4％ カベルメD．．．．

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[R4.11]．．．．．

[R4.04入] マルティニーク島で最も美しい蒸留所といわれるデパズ。 サトウキビ栽培に最適な火山灰質の肥沃なテロワールと、火山性気候による豊かな雨、そして女性セラーマスターの感性が生かされた香り高いブレンド求D．．．．

ブルネッロ ディ モンタルチーノ バッソリーノ ディ ソプラ 2015 マグナムボトル 原産地呼称：D.O.C.G BRUNELLO DI MONTALCINO 品種：ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ 樹齢：約19年 収量： （2015）24.．．．．．