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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＝D．．．．

＜p＞＜strong＞これ1冊で学科も実技も最新情報で学べる＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞最新の試験傾向を踏まえた頻出ポイントを徹底解説。＜br /＞ 次のオンライン特典が全て無料でもらえます！＜br /＞ ■学科対策＜br /＝D．．．．

＜p＞＜巻頭提言＞マクドナルド「V字回復」のウラで進む組織崩壊＜br /＞ ＜戦略詳報＞再編の嵐が吹くステーキチェーン　どんのフォルクス買収に死角はないか＜br /＞ ＜徹底調査＞第3回　2004年度　直営店舗数・出刀D．．．．

＜p＞＜strong＞5年間で売上2倍、7年間で売上3倍を達成！＜br /＞ チョコレートブランド『ゴディバ』の躍進を導く＜br /＞ フランス人社長が、日本で学んだビジネス哲学!!＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞5年間で2倍、7年間ａD．．．．

＜p＞＜巻頭提言＞人間のスキルを完全否定した食堂業はお客から棄てられる＜br /＞ ＜特集＞市場に打ち込む次の一手ー有望新業態を徹底検証＜br /＞ ＜徹底解剖＞レインズインターナショナル 脅威の開発力、展開力＜．．．．．

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＜p＞＜業態分析＞和食FRグループの苦悩＜br /＞ ＜企業詳解＞回転ずし日本一に躍り出たスシローの強さ＜br /＞ ＜特集＞そうざい市場に支えられて底堅い唐揚げー縁（ゆかり）／みつせ鶏本舗／金のとりから／中津かａD．．．．

＜p＞「暑ければ冷たいものが売れ、寒ければ温かいものが売れる」。一見、当然のことのように思われますが、なぜその法則が成り立つのか、深く理解されていない人も多いのではないでしょうか。本書は、流通業に初めａD．．．．

＜p＞＜緊急レポート＞外食最前線　東日本大震災／幸楽苑 新井田　傳 社長　「一刻も早く、一店でも多く店を開けること。これが外食チェーンの使命」＜br /＞ ＜徹底検証＞ココス デニーズ ジョナサン ロイヤルホスメD．．．．

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＜p＞＜緊急インタビュー＞米国産牛肉輸入再開！　わが社はこう動く　吉野家ディー・アンド・シー　安部　修仁　社長　松屋フーズ　瓦葺　利夫　社長＜br /＞ ＜注目フォーマット検証＞足踏み状態のピザ・パスタチェ．．．．．

＜p＞＜創刊記念対談＞横川竟ジョナサン社長VS安部修仁吉野家ディー・アンド・シー社長　＜br /＞ ＜特集＞二極化して膨張する郊外イタリアン市場　＜br /＞ ＜躍進企業研究＞幸楽苑　総本家 扇屋＜/p＞画面が切り替．．．．．

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＜p＞＜業態分析＞郊外市場の専門化で、勢いづくとんかつチェーン（浜勝／かつや／坂井精肉店／よしかつ／とんQ／かつはな亭）＜br /＞ ＜好調分析＞カウボーイ家族が絶好調！　ロイヤルホスト＜br /＞ ＜大型特集＞．．．．．

＜p＞未来ビジネスの衝撃!!!しなやかな、新しい価値を生み出す7つのビジネスモデル。●上がる生産性、上がらない賃金。これからの価値創造社会の実体は?●高速化し、ギャンブル化する経済。新たなビジネスルールが出．．．．．

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＜p＞ビジネスは重厚長大産業から軽薄短小産業に変異したと言われ、大量生産大量消費の時代はもう終わったはず。＜br /＞ ところが、流通業や小売店舗には売れ残り商品、捨ててしまう食品で溢れています。＜br /＞ 秩D．．．．

＜p＞　工場見学第三弾。洗剤、化粧品、お札、漢方薬、ランドセル、靴からお札まで……。おなじみの製品はどのように作られているのだろうか。自動化が進む工場や、完全手作りの工房、最先端の技術が使われている工潤D．．．．

＜p＞　少子高齢化、単身世帯の増加、そして増税。いま小売業をめぐる環境が激変している。この難局をどう乗り切るのか。＜br /＞ 　セブン-イレブンは「第2の創業」を掲げ、オムニチャネルを推進している。ローソン．．．．．

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＜p＞日本の小売業の基本をつくったダイエー・中内氏が開いた流通科学大学が選んだ980の流通用語をわかりやすく解説。流通業界を志す学生向けの基本用語から、流通業界の第一線で活躍する実務家が必要とする最新用語．．．．．

＜p＞「2034年」とは、いまからちょうど10年後の未来。＜br /＞ 近すぎず遠すぎない「現実的な未来」を想定し、地に足を着けつつ、＜br /＞ 夢や構想の実現に向けて解決策を一緒に考えたいーー＜br /＞ TIS株式会社メD．．．．

＜p＞「このままじゃだめだよな」。ふと思うことはありませんか？　たとえば、一回も袖を通すことなく、洋服を捨てる時。イベントだからと買った恵方巻きやケーキを食べ切れなかった時。新品の服が1年間に何億枚も廃．．．．．

＜p＞＜strong＞自動化すれば問題は解決する ーー そのような魔法は存在しない＜br /＞ これからの物流に求められるのは、ロボティクス化の「適量」「適性」配置だ＜br /＞ そのために、DXを理解する「人」の重要性ａD．．．．

＜p＞＜徹底検証＞サラダバー＋ステーキ・ハンバーグ戦争 ステーキガスト／けん／カウボーイ家族／フォルクス／ステーキのどん 他＜br /＞ ＜超ロングインタビュー＞セブン＆アイ・フードシステムズーー塙　昭彦　社．．．．．

＜p＞入社3年目くらいまでの若手社員に向け、実務に関する必要な情報だけを厳選し、わかりやすい図解と解説文でコンパクトにまとめました。＜br /＞ 著者はメーカー、物流、倉庫、商社など、物流の川上から川下まで＝D．．．．

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