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クロアチアで50年以上愛されている伝統的な万能調味料！野菜本来の旨みが凝縮した万能調味料です。 ステーキや煮込み料理、炒め物、パスタ、スープなど様々な料理にご使用頂けます。 野菜ベースなので洋食だけでなく．．．．．

品　　　　　　名 《寺岡有機醸造》寺岡家のたまごにかけるお醤油【150ml】 商　品　特　徴 寺岡有機醸造の社長をはじめ、たまご好きの従業員を中心に作られたこの醤油。 その名の通り、たまごを美味しく食べる醤油ａD．．．．

ユリ科の植物の球根で刺激的な香味(アリシン)があるが、乾燥したものは匂いがはるかに少ないです。 肉や魚の臭み消し、風味付けとして世界各地で古代から広く使用されています。 ■名称:ガーリック ■内容量:90g ■潤D．．．．

商品特徴 有機丸大豆、有機小麦を使用。農薬や化学肥料を使わない、そして、収穫後は化学物質に触れさせない、素材そのものへの真摯なこだわりからうまれた正田の有機しょうゆ。本醸造醤油の豊かな香り、味の深みをａD．．．．

商品特長 ジャム作りに必要なペクチン、クエン酸が入った砂糖です。 洗浄し、種皮を取ったフルーツ1kgとコンフィシュックを混ぜ合わせ、コンフィシュックが完全に溶けるまで漬け込みます。フルーツの水分が十分染み刀D．．．．

品　　　　　　名 《チータムソルト》南の極み（天日塩）さらさら小粒【500g】 商　品　特　徴 チータムソルト社は、1888年創業、オーストラリア最大の塩メーカーです。 『南の極み』は、南極海からつながる南オース．．．．．

品　　　　　　名 《九鬼産業》純正太白胡麻油【340g】 商　品　特　徴 九鬼産業は明治19年創業のごまの総合メーカーです。 創業以来変わらず厳選した良質のごまを圧搾法のみで絞り、約1ヶ月近くかけて静置・濾過を戟D．．．．

若い実の時期に収穫・塩漬けした、めずらしい生タイプの塩蔵ペッパーです。 ほのかな甘みとジューシーさ、壮快な辛味があり、肉や魚料理、サラダ、パスタ、お茶漬けなどにお使いいただけます。そのままプチプチと食ａD．．．．

醤油・酢・砂糖でシンプルにつくりあげたぎょうざのたれです。 シンプルがゆえに飽きのこない味で、ぎょうざなら焼き・蒸し・水ぎょうざどれにでもよく合います。 また、肉まん・しゅうまいのたれとしてもご利用いた．．．．．

味の素Sの原料はさとうきびの糖蜜です。それを味噌や醤油と同様に発酵させて作っています。 素材本来の持ち味を引き立て、料理の味のバランスをととのえます。 【用途】 ●唐揚げの下ごしらえに ●魚介類の下ごしらａD．．．．

北海道産の原料100%で焚き上げたお砂糖です。 てんさいのお砂糖には、腸内環境を改善するオリゴ糖が含まれております。やさしい上品な味わいが特徴です。 てんさい特有のやわらかい甘みがあり、そのまま食べてもおい．．．．．

品　　　　　　名 ≪GABAN≫ディルパウダー【65g】 商　品　特　徴 セリ科の植物の種子で、5mm位の褐色で扁平な実。種子はキャラウェイに似た 香りでやや刺激的な芳香があります。 パン、魚料理のソース、肉料理、ス．．．．．

品　　　　　　名 ■ケース販売■ 《創味》和風だし（淡口） 【1.8L×6本】 商　品　特　徴 吟味した鰹節を主体に精選配合した濃厚和風だしです。 和風料理のだしつゆとして最高です。 ●うどん・そばのかけつゆに（．．．．．

品　　　　　　名 《GABAN》ホワイトペッパーパウダー【80g】 商　品　特　徴 パウダータイプのホワイトペッパーです。 ブラックペッパーよりマイルドな刺激で、ホワイトシチューやグラタンなどの色の薄い料理に向い．．．．．

品　　　　　　名 《ユウキ食品》レモングラス【2g】 商　品　特　徴 レモンの香りがする爽やかなハーブです。タイの代表料理トムヤムクンや炒めもの、煮込み料理の香りづけにご利用ください。 チャック袋入りなので．．．．．

商品特長 こうじをたっぷり使用した生詰めの無添加合わせ味噌です。 保存料、添加物を使用していません。 仕様 ■名称：調合みそ ■原材料名：米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、大麦 ※原材料の大麦は、小麦．．．．．

商品特長 イタリア産ぶどうを使用したワインを北イタリア・モデナの伝統製法にもとづき木樽でゆっくりと発酵、熟成させました。 ぶどう本来の豊か香りと果実味、軽くてあっさりとした味わいです。 ワインから造られａD．．．．

商品特長 原材料に有機米・有機砂糖を使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を生かしてつくられた、JAS認定の有機みりんタイプです。 お料理に美しい照り・つや・上品な甘味やコク・旨みを与え、素材の風味をひきたてまａD．．．．

品　　　　　　名 《GABAN》ナツメグ【19g】 商　品　特　徴 まろやかなほろ苦さと甘い刺激性の香りを持つスパイスです。 ハンバーグ等の挽肉料理やクッキー等にもどうぞ。 原　材　料　名 ナツメグ 内　　容　　量 ．．．．．

添加物(調味料・着色料)不使用。 国産(広島県産)牡蠣を身のまますりつぶして味付け、独自の製法で牡蠣の香りとコク・風味を活かすように仕上げたオイスターソースです。 中華料理はもちろん、和食や洋食のかくし味と．．．．．

品　　　　　　名 《マコーミック》シェイクポテトシーズニング（コンソメ）【20g】 商　品　特　徴 ホクホクのポテトにまぶすだけで、ご家庭で手軽に味付けポテトをお楽しみいただけます。野菜の旨みをしっかり引き．．．．．

香ばしい風味と高い栄養価。セザモールという成分が油を保護し、他の食物の消化吸収を助けます。 自然が生きるごま油をお料理に調味料にお役立てください。 ■名称:食用ごま油 ■原材料名:食用ごま油(国内製造) ■内．．．．．

国内産ひじきを使用した、素材・風味にこだわったソフトふりかけです。 ■名称:ふりかけ（しそひじき） ■原材料名:ひじき（国産）、砂糖、煎りごま、食塩、発酵調味料、赤しそ、昆布粉末 ※本製品・製造工場では卵＝D．．．．

商品特長 「菊醤」をベースに、羅臼産の昆布と枕崎産の鰹節でだしをとり、種子島産の砂糖で甘口に仕上げた香り高いだし醤油です。素麺、うどん、そばなどの麺つゆとして。また、煮物、おでん、天つゆなどのお料理にａD．．．．

イタリア料理の隠し味 アンチョビの旨みやコク味を凝縮しました。サラッとした液状タイプで、仕上げにも隠し味にもお使いいただけます。 パスタソース、オードブル、サラダ、ピザなどに。 ■名称:アンチョビソース（．．．．．

商品特長 タイの「トムヤムクン」がご家庭で簡単に作れる調味料です。ほどよい辛さと酸味、スパイスの香りが食欲をそそります。 仕様 ■名称：トムヤムペースト ■原材料名：砂糖、食塩、パーム油、レモングラス、唐．．．．．

商品特長 大切に有機栽培されたアンダルシア特産オヒブランカ種オリーブの実100％を低温で搾りました。 青リンゴのようなフルーティーな香りとピリ辛さ、そしてフレッシュな軽い口当たりが特徴です。 どんなお料理に．．．．．

国産大豆と国産米麹を使い、二ヶ月以上低温でじっくり熟成させたもろみに、焼津製造鰹節、北海道産利尻昆布、国産椎茸を贅沢に混ぜ込み、だしを効かせた逸品です。 【調理提案】 卵かけご飯・白飯・冷奴・温泉卵のた．．．．．

北海道産てん菜の糖蜜を使用したフラクトオリゴ糖を含むシロップです。 香ばしい味とすっきりとした甘さが特長です。 コーヒー、紅茶、ヨーグルト、お料理などの甘味料にどうぞ。 ※お料理に使用した際、甘味が足らａD．．．．

商品特徴 南国の太陽が育んださとうきびから作られた粗糖、黒糖、糖蜜を独自の製法で焚き上げました。 さとうきびの風味を活かしたまろやかな甘さで、お料理・お菓子作りに幅広くお使いいただけます。 仕様 ■名称：．．．．．