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商品説明★ チタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくい包丁です。握りやすさ、使いやすさを追求した太めのハンドルは樹脂ハンドルのため、汚れにくく衛生的です。刃部に切れ離れが良くａD．．．．

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭．．．．．

商品説明★ 研ぎやすく鋭い切れ味の持続する特殊炭素鋼を、サビに強いステンレスで挟み込む。スペック* サイズ: 362X70X21(mm)* サイズ: 159g* 刃渡り: 165mm* 材質: 刃: ステンレスクラッド複合材 柄: ナイロン・ポ．．．．．

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭．．．．．

商品説明★ 三徳包丁、ペティナイフ、キッチンバサミ、まな板の4点セット。★ まな板のみ食洗機可スペック* サイズ：全長23.5×幅3×高さ38.5cm* 重量：約0.494kg* 素材・材質：[刀身(ディンプル三徳包丁・ペティ)・．．．．．

商品説明★ プラスチック柄使用、衛生的．．．．．

商品説明★ 鋼を高温で熱処理した後、-120℃に急冷することで、鋼の硬度が増し、刃 の鋭い切れ味が持続。★ 耐久性が強化され、錆にくくなります。★ 高品質のドイツ製の鋼を採用 高い耐久性を生み出しました。★ 日．．．．．

商品説明★ 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。スペック* サイズ(約)：全長295×幅49mm* 刃渡り：175mm* 母材厚：2.0mm* 重量：135g* 刃身素材：日本鋼* 硬度：ロック．．．．．

商品説明★ サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます．．．．．

商品説明★ 握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。スペック* サイズ：刃渡17cm* 本体重量：約90g* 材質：モリブデンステンレス刃物鋼、柄：ABS樹脂・TPR樹脂* 原産国：日本．．．．．

商品説明★ 正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。スペック* 全長：300mm* 刃渡り：180mm* 重量：140g材質…・刀：粉末ハイス鋼・ハンドル：積層強化木、香D．．．．

商品説明★ 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。スペック* 全長：293mm* 刃渡り：175mm* 刃厚：2.0mm* 重量：160g* 材質…・刀：ステンレス正広オリジナル材、 MRS-30・ハンドル：積層強化木、香D．．．．

商品説明★ スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状、全貫通・3リベットで丈夫なエルゴノミックハンドルが魅力。★ 手にしっくりとなじみ抜群のグリップが得られます。★ エルゴノミックハンドルとは人間工学に基．．．．．

商品説明★ サビに強いステンレス3層割込★ 軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドルスペック* サイズ: 全長30×幅4.5×高さ2cm* 重量: 約119g* 素材・材質: 刀身:ステンレスクラッド複合材(芯材:モリブデン・バナ．．．．．

商品説明★ あじ切り:あじ等の小魚を捌くのに最適なサイズスペック* サイズ(小数点第1位まで):全長22×幅3.5×高さ2cm* 重量(kg):約0.083kg* 素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木、金口/ポリ．．．．．

商品説明★ 濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られました。柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しています。スペック* サイズ：刃渡18cm* 本体重量：約90g* 材質：ステンレス刃物鋼、普D．．．．

商品説明★ 軽くて使いやすいセラミック刃★ サビずに衛生的。除菌漂白OK!★ 軽量・抗菌ハンドルスペック* サイズ(小数点第1位まで):全長29.5×幅5×高さ2cm* 重量(kg):約0.088kg* 素材・材質/刀身:ジルコニアセラミ．．．．．

商品説明★ ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。スペック* 全長：290mm* 刃渡り：165mm* 重量：135g* 材質…・刀：ステンレス SUS410L・ハンドル：積層強化木、抗菌剤入．．．．．

商品説明★ ステンレス製のハンドルは衛生面において大変優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。スペック* 内容：三徳包丁（刃渡約170mm）×1* 材質：モリブメD．．．．

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭．．．．．

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。★ ハンドルカラーは5色あり、．．．．．

商品説明★ モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群★ 手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドルスペック* サイズ: 全長27.5×幅4.5×高さ1.5cm* 重量: 約121g* 素材・材質: 刀身:ハイカーボンステンレス鋼(モ．．．．．

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格: 180mm* 材質: モリブデン鋼* 生産地: 日本．．．．．

商品説明★ 幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。スペック* サイズ：刃渡17cm* 重量：約240．．．．．

商品説明★ 洗いやすいオールステンレス★ ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味★ 一体型で洗いやすく衛生的なハンドルスペック* サイズ(小数点第1位まで):全長29×幅4.5×高さ2cm* 重量(kg):約0.111kg* 早D．．．．

商品説明★ プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心秩D．．．．

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。★ ハンドル部ａD．．．．

商品説明★ 洗いやすいオールステンレス★ ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単★ 一体型で洗いやすく衛生的なハンドルスペック* サイズ(小数点第1位まで):全長29×幅4.5×高さ2cm* 重量(kg):約0.116kg* 早D．．．．

商品説明★ モリブデン鋼のすばらしい切れ味です。★ 食器洗浄乾燥機にも対応しているので、便利です。スペック* 材質…・刃：モリブデン鋼・柄・桂：ステンレス* サイズ：約295×45×18mm* 原産国：中国．．．．．

商品説明★ 刃部にAOD（エアーオフディンプル）を施しておりますので切った食材が刃に付きにくく、調理に便利な包丁です。握りやすさ、使いやすさを追求した太め、波型のハンドルの包丁です。樹脂ハンドルのため、水．．．．．