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本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製。内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で耐食性、耐久性に優れています。表面4層特殊溶射加工により電磁調理器からガスコンロまでオール熱源に対応ａD．．．．

27cm 外径293×深さ90mm 15.0L 1.8kg 底板厚3.5mm　底径210mmガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。ASTM902　．．．．．

●内側、外側共にホーロー加工●通常のココットより深さがあるため、スープなど煮込み料理に適しています。●規格サイズ：24cm●容量(L)：4.65 商品情報 サイズ内径×深さ(mm)：233×135、底径(mm)：190、板厚(mm)：．．．．．

内径20cm 外径220×深さ 70mm 2.1L 0.84kg 底径170mm　板厚：3.2mmステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。外面．．．．．

商品情報 外寸φ472mm内寸φ450×150mm重量4.6kg容量23.0L板厚厚み3.5mm材質アルミ 0090800　．．．．．

45cm用 内径430mm 外径450mm 深さ160mm 18-8ステンレス製5704000　．．．．．

内径80×深さ40mm 容量：0.17 質量：0.13kg 板厚：1.2PPT8701　．．．．．

懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。内径36cm 外戟D．．．．

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。 商品潤D．．．．

51cm用 外径529mmANB12051　．．．．．

●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』　●SUS443ステンレススチールを使用（単層鋼）　●耐食性に優れ、耐久性も抜群●電磁調理器には最適です　●勿論、あらゆる熱源に使えます　●ミトンをしたままでも．．．．．

45cm用 外径478mmANB12045　．．．．．

36cm 外径377×深さ336mm 12.4L 2.3kg 底径250mm※電磁調理器には対応しておりません。AEV1903　．．．．．

内径51cmタイプ 外径×深さ530×200mm 34.4L 4.7kg 板厚3.5mmAEV03051　．．．．．

内径42cm 外径*深さ425×185mm 20L 3.10kg 底径305mm底板厚：1.2/※IH対応ALY08042　．．．．．

※200V対応。中層のアルミは熱伝導が良く（ステンレスの約13倍）、鍋底に均一に伝えます。そのため熱ムラがなく加熱もスムーズで、コゲつきも防ぎます。内径28cm 5.8L 外径294mm 深さ95mm 板厚0.9mm 底径265mm 2.6kg．．．．．

商品情報 外寸φ164mm内寸φ150×60mm重量0.6kg容量1.0L板厚厚み2.8mm材質アルミ 0089800　．．．．．

本体は全面3層構造　電磁調理器もOK　安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料．．．．．

直径27cm多機能鍋1個・本体:ホーロー用鋼板・ツマミ:木製・スノコ:ステンレス・［タイ製］5162600　．．．．．

全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。内径24cm 外径*深さ263×80mm 約 3.6L 1.4kg 板厚3.0　ASTC124　．．．．．

業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を．．．．．

商品情報 サイズ外径×高さ：φ197×H50mm材質18-0ステンレス生産地燕三条 291263　．．．．．

全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。内径60cm 外径*深さ650×210mm 約60.0L 10.0kg 板厚5.0　ASTC160　．．．．．

内径40cm 外径*深さ420×150mm 約19.0L 4.75kg 底板厚：6mm　サイド板厚：0.8mm〜1mm ※電磁調理器に対応しておりません。2834800　．．．．．

内径51cm 外径*深さ525×215mm 28.0L 3.41kg 板厚1.0mm※電磁調理器には対応しておりません。AEV06051　．．．．．

★アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。※洗浄は中性洗．．．．．

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加．．．．．

28cm 内径×深さ280×77mm 3.7L 5.1kg 底径220mmRSTD605　．．．．．

【Enamelled Cast Iron　鋳物ホーローウェア】本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーロー加工が、煮物、浴D．．．．

内径33cm 9.5L 外径355mm 深さ110mm 板厚3.2mm 2.4kgプロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつａD．．．．