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●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加．．．．．

本体は全面3層構造　電磁調理器もOK　安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料．．．．．

単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。内径24cm 外径*深さ256×80mm 3.6L 1.65kg 底径220mm　/※IH対応蓋はパワー・デンジ用鍋蓋〈ANB-30〉をご使．．．．．

内径55cm 42.0L 外径580mm 深さ180mm 板厚1.2mm 7.6kg0005500　．．．．．

●1mmの板厚でもIHにおいて必要充分な耐久性を保ちます。●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です)や膨張を防ぐために、底の中心部を押し上げる加工を施してあります＝D．．．．

単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。内径36cm 外径*深さ376×120mm 12.0L 3.85kg 底径340mm　/※IH対応蓋はパワー・デンジ用鍋蓋〈ANB-30〉をご．．．．．

本体は全面3層構造　電磁調理器もOK　安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料．．．．．

熱ムラが少なく歪みや変形の少ない極厚アルミ鍋。内径60cm 60.0L 外径626mm 深さ280mm 板厚4.0mm 7.9kg3018300　．．．．．

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加．．．．．

内径39cm 外径*深さ400×180mm 13.0L 2.20kg 板厚1.0mm※電磁調理器には対応しておりません。AEV04039　．．．．．

■特長：人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。（ステンレス＋アルミ＋ステンレス）のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。内径18cm 外径*深さ198× 70mm 1.8L 0.85kg 板厚6.4mm 底．．．．．

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加．．．．．

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件　1.熱を平均に伝える極厚底　2.優れた耐蝕性＋タフなボディー　3.使い易さを追究したデザイン　4.汚れがつきにくいノンスティック加．．．．．

内径24cm 3.5L 外径256mm 深さ 80mm 板厚2.0mm 底径225mm 2.4kg〈特長〉1．電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用2．独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。3．．．．．．

内径51cm 外径*深さ505×192mm 18.5L 2.4kg 板厚3.2mm　※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。※電磁調理器には対応しておりません。AEV07051　．．．．．

24cm 外径263×深さ80mm 11.0L 1.4kg 底板厚3.5mm　底径195mmガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。ASTM901　．．．．．

内径33cm 9.5L 外径355mm 深さ110mm 板厚3.2mm 2.4kgプロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつａD．．．．

内径45cm　外径458×深さ150mm　板厚4.0mm　23.8L　3.7kg　目盛付（アルマイト加工）ASTM209　．．．．．

【Enamelled Cast Iron　鋳物ホーローウェア】本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーロー加工が、煮物、浴D．．．．

耐蝕性に優れた新素材SUS444（18クロームモリブデン鋼）を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。内径27cm 外径*深さ284× 90mm 4.8L 2.8kg 底径240mm/※IH対応AST95027　．．．．．

内径60cm 54.0L 外径630mm 深さ190mm 板厚1.2mm 8.7kg0005600　．．．．．

内径33cmタイプ 外径×深さ344×150mm 10.0L 2.4kg 底径240mm　底板厚：2.0mm耐蝕性に優れた新素材SUS444（18クロームモリブデン鋼）を使用し、単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。ADV03033　．．．．．

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加．．．．．

業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を．．．．．

商品情報 サイズ外径×高さ：φ274×H59mm材質18-0ステンレス生産地燕三条 291266　．．．．．

内径27cm 外径*深さ278×123mm 4.0L 0.90kg 板厚0.9mm※電磁調理器には対応しておりません。AEV06027　．．．．．

■硬質アルミ（AS3905材）使用:耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。■きめ細やかな表面仕上げ:外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにａD．．．．

内径51cm 38.0L 外径530mm 深さ230mm 板厚2.7mm 4.3kg0138100　．．．．．

商品情報 内寸(mm)φ160×H42容量(L)0.7 5361600　．．．．．

本体は全面3層構造　電磁調理器もOK　安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料．．．．．