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懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。内径39cm 外戟D．．．．

内径39cm　外径396×深さ130mm　板厚3.0mm　15.5L　2.3kg　目盛付（アルマイト加工）ASTM207　．．．．．

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件　1.熱を平均に伝える極厚底　2.優れた耐蝕性＋タフなボディー　3.使い易さを追究したデザイン　4.汚れがつきにくいノンスティック加．．．．．

業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を．．．．．

本体は全面3層構造　電磁調理器もOK　安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料．．．．．

●本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 商品情報 ．．．．．

■ 内径20cm■ 外径218×深さ80■ 容量2.5L■ 重量1.22kg■ 板厚 0.8■ 底径218ASTH903　．．．．．

内径33cm　外径336×深さ110mm　板厚3.0mm　9.4L　1.8kg　目盛付（アルマイト加工）ASTM205　．．．．．

内径42cmタイプ 外径×深さ440×140mm 18.0L 3.2kg 底径370mm 板厚:2.6mmASTH308　．．．．．

【Enamelled Cast Iron　鋳物ホーローウェア】本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーロー加工が、煮物、浴D．．．．

商品情報 外寸φ510mm内寸φ480×160mm重量6.0kg容量29.0L板厚厚み4.0mm材質アルミ 0090900　．．．．．

【Enamelled Cast Iron　鋳物ホーローウェア】本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーロー加工が、煮物、浴D．．．．

30cmタイプ 外径×深さ317×119mm 6.6L 1.6kg 底径206mm 底板厚:3.5mmALY5201　．．．．．

内径33cm 9.0L 外径348mm 深さ110mm 板厚2.0mm 底径305mm 5.4kg〈特長〉1．電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用2．独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。3．．．．．．

厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。・鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちます。※IH対応．．．．．

内径30cm 外径*深さ316×100mm 6.8L 1.87kg　AST24030　．．．．．

30cm 外径326×深さ100mm 20.0L 2.1kg 底板厚3.5mm　底径210mmガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。ASTM903　．．．．．

内径36cm 外径*深さ370×150mm 8.9L 2.75kg （錫引きなし）AEV1801　．．．．．

内径30cmタイプ 外径×深さ310×102mm 6.1L 　2.2kg　195mmQTL4902　．．．．．

内径33cm 外径*深さ342×148mm 7.8L 1.30kg 板厚0.9mm※電磁調理器には対応しておりません。AEV06033　．．．．．

■硬質アルミ（AS3905材）使用:耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。■きめ細やかな表面仕上げ:外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにａD．．．．

板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち熱伝導がよく鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼＋ステンレスで業務用電磁調理器に使用できます。鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているためご使用前の米の．．．．．

NSSC190（19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN）とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444（18クロームモリブデン）規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質ａD．．．．

内径30cm 8.0L 外径310mm 深さ135mm 板厚2.0mm 1.2kg0137400　．．．．．

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加．．．．．

■硬質アルミ（AS3905材）使用:耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。■きめ細やかな表面仕上げ:外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにａD．．．．

商品情報 外寸φ319mm内寸φ300×100mm重量2.1kg容量6.8L板厚厚み3.0mm材質アルミ 0090300　．．．．．

内径45cm 外径*深さ465×180mm 23.5L 3.1kg 板厚3.0mm※電磁調理器には対応しておりません。AEK0908　．．．．．

内径26cm 外径275×深さ 85mm 4.3L 1.33kg 底径225mm　板厚：3.2mmステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。外面．．．．．

材質：アルミニウムサイズ：直径240＊H85mm底厚3mm満水容量：3.5L中国製043353024　．．．．．