RWSショッピング

長期熟成も視野に！？構成がとても緻密な19年！ このヴィエーユ・ヴィーニュの畑は、ACモルゴンよりもさらに50m標高が高く 南向きの斜面にあり、樹齢は優に70年を超えています。 ケヴィン曰く、19年も収穫のタイミン．．．．．

個人的には“どストライク”！バランスと品種個性が輝く21年！ 彼のワインの中でもピンク・ポンと並び人気のあるピノグリ・オリジン。造られない年もあるのですが、 21年は冷夏と雨で減収の中でピノ・グリだけは被害．．．．．

ヴェルメンティーノでこのアロマ！ レニャーニのフラッグシップ！！ レニャーニ氏はひとりで畑から醸造まで行っており醸造方法は非常にシンプル。収穫後すぐにプレス。 皮と共に5日間醸し、温度管理もせず無清澄・無．．．．．

フリウリを代表する3種の土着品種が描く景色！ フリウリにおいて伝統的なセパージュである フリウラーノ、マルヴァジーア、リボッラ・ジャッラをステンレスタンクで混醸したワインです。 レモンやハーブの爽やかな香．．．．．

ジェロームのスタンダードは明るく快活！楽しい1本♪ この地方らしい品種構成であるカリニャンとアリカンテから造られるパ・サ・パは、 ジェローム・ジュレのスタンダードとも言えるキュヴェ♪ 濁った明るく淡いルビ．．．．．

こんなサンテミリオンを飲んだら ボルドー格付けが馬鹿らしくなりませんか！！ ヴィニョーブル・ピュイヨの中でACボルドーに位置する区画から採れるブドウから造られるキュヴェ。 平均樹齢は30年〜40年。品種構成はメD．．．．

■特集■ 特集／BEAUNEの底力　−Domaine RATEAU 訪問記− ■配送について■ ワインと同梱の場合： 配送中の雑誌の状態を考慮し＜ワインと別送＞の場合はご依頼ください。LE PETIT BAR A VIN：日本版 第19号特集／BE．．．．．

このコスパに驚いて下さい！ 充実した果実感に優しい酸味とミネラルが寄り添う素敵な1本！ ムニール(Munir)とは、827年から約200年に渡りシチリアを支配したアラブの言葉で「光」を意味します。 光は彼らの土地を最ａD．．．．

イチゴ♪イチゴ♪イチゴ♪赤い果実感たっぷり！ ガルナッチャ(グルナッシュ)を除梗後6時間前後の果皮浸漬、清澄して16℃で12日間だけステンレスタンクで発酵させています。 はっきりと明確に立ち上がるイチゴが前面ａD．．．．

ラベル＜ピンク＞は、カリニャン！ 『リアルワインガイド26号』で、旨安大賞に輝くワイン！ 樹齢50年以上の貴重なカリニャン単一品種ワイン。 完熟イチゴとフレッシュ果実味爆弾。爽快で滑らかな喉越しは、まるで生香D．．．．

■特集■ 「青い山脈を望むアルプスの畑たち・・サヴォワ前編」 その他、リンゴとナシの命の水「カルヴァドス」の魅力など☆ ■配送について■ ワインと同梱の場合： 配送中の雑誌の状態を考慮し＜ワインと別送＞の潤D．．．．

強いエネルギーを秘めたキレキレの酸が特徴の20年！ キュヴェ名の「レ・ゾシゴアン」は畑の区画の名前。水はけの良いシスト土壌がメインです。 重心が低くストラクチャーのしっかりとしたワインが出来上がるテロワー．．．．．

エルヴェのワインを代表する、これぞソーヴィニヨン！ ロワールのソーヴィニヨンの魅力をすべて凝縮！ トロミのある液体。とっても綺麗な果実味と酸味が絡み、バランスがいいことったらないです。 デイリーワインなａD．．．．

アンジェで新進気鋭の生産者！日本初上陸ジル・ユゼンの 熱い想いとブドウのエキスがギュッと詰まったロゼ泡！ ブルターニュ地方出身のピエールは仕事でアンジェに移住。しかし自分の理想とする生活を求めた結果、 氏D．．．．

長期熟成に期待したくなるドでかいポテンシャル！！ ラ・ピネードの畑は、ロング・ド・ピュイ同様にマルヌ・ブルーを含んだ土壌の素晴らしいテロワール。 他に比べ若木ですがその分、植えてからずっと自然な環境の中．．．．．

これは…！と自信を持って醸したガルガーネガ100％で造る 初めてとなるオレンジ・タイプ！！ ビアンカーラのアンジョリーノ三番弟子であるサウロ。収穫の段階で、果皮や種まで完璧に熟していたブドウを これは醸して．．．．．

シュテッカーのフラッグシップワインは流石です！ 前回の2016年同様アカシア樽で36ヶ月熟成でのリリースです。 エッジに赤みがかったアンバーオレンジ。古酒を想わせる色調。始めはコリアンダーや清涼感のあるお茶の．．．．．

今まででも断トツのエレガンス！まるでプールサールの様な 透明感の素敵過ぎるコート・ド・ブルイィ！！ “深みがありながら、エレガントで飲み易いワイン”がコンセプト。 19年は歴史的な猛暑の年。収穫前に雨が降ａD．．．．

DATA 海の味がする無農薬栽培ワイン！ 品種 ビオ／赤：カベルネソーヴィニヨン50％、カリニャン50％ 味わい ミディアムボディ：カシス系の味わいと渋味が強すぎないやわらかな飲み心地 容量 750ml 産地 フランス　ラ．．．．．

ローヌらしい芳醇な魅力♪ マチュの目指すスタイルを確立しつつあります！ 「これぞまさに The ローヌの赤ワイン！」 という意味を込めたマチュの上位キュヴェも馴染み深いものになってきましたね。 20年はブドウが早D．．．．

シュロスベルグが軽いオレンジワインとしてリリース！！ アルザスで最も早く1975年にグランクリュに制定されたシュロスベルグに植わるビネール自慢のリースリング。 カイザルスベルク村の谷から続く砂状の花崗岩で南．．．．．

ケケの畑のテロワールがダイレクトに味わえる19年！ モルゴンは他のクリュボジョレーと比べて骨格のある力強いイメージですが、ケヴィンの畑は標高が450mと コルスレットの丘でも最も高い場所で「酸の残ったエレガン．．．．．

14年の熟成に18年の明るい果実感がプラス！ 酸化鉄を含む粘土石灰土壌の区画ル・トゥールの中で標高が高い場所に植わる樹齢34年のマルベックを 14年はグラスファイバーで2週間発酵し木樽で60ヶ月熟成、18年はステンメD．．．．

シュナンらしいピッとした酸に果実の旨みが感じられる 完成度の高いペティアンです！！ 暑くて乾燥した20年、モンルイのシュナン・ブランをプレス後グラスファイバータンクで発酵。 糖が残った状態で瓶詰めし、瓶内ａD．．．．

どえらい若手生産者がルーションの地に誕生！ ハーブと太陽を感じる香ばしさ！品格を感じる一本！！ シスト土壌に植わるグルナッシュ・ブランを完熟ジャストのタイミングで酸をしっかり残した状態で収穫。 圧搾も弱ａD．．．．

セミヨンとメルローが奏でる熟成ボルドーのような姿！ 2017年レスティニャックから10km程のソーシニャックにやって来た日本人ヤスコとフランス人ギヨームのカップル。 その二人がビオディナミで栽培を始めたブドウを．．．．．

年々洗練されるジェレミーのコー22年はゴクゴク＆キュート系！？ 樹齢50年と古木のコーを全房でセミカルボニックで醸してプレス。 ステンレスタンクで発酵、500Lの木樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 綺麗なパ．．．．．

ラベル＜ピンク＞は、サンソー60％、シラー20％、カリニャン10％、グルナッシュ10％のロゼ！ 輝くサーモンピンクの外観から、さくらんぼやザクロの甘酸っぱい香りが顔を覗かせます。 爽やかな酸に続くチャーミングな．．．．．

まだ底を見せない驚異的なポテンシャル！！ 17年以来のリリース。古木のピノ・グリ(Kopfacker)、若木のピノ・ノワール(Sandstein)を どちらも全房で半々の割合に混ぜ、通常の赤の仕込みと同じようセミカルボで醸して．．．．．

オーストリアを代表する品種で造られる リフレッシュさせてくれる軽快さと複雑さが素敵なワイン♪ 樹齢は6〜55年。親子で植樹からずっと管理してきたビオディナミ畑。 植えた時から有機栽培！と〜っても健康なブドウ．．．．．