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【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●SA佐文本霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【仕様】 ●サイズ(cm)：33 ●全長(．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●堺實光匠練銀三(銀三鋼) ●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。 ●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 【．．．．．

【メーカー】 ●貝印(株) 【特長】 ●ケーキを型からスムーズに取り外せるピックアップナイフ ●お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン ●シフォンケーキ作りには欠かせないピックアップナイフ ●刃．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●刃身：ジルコニアセラミック柄：耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合) ●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。 ●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラメD．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●マスターコック抗菌カラー庖丁 ●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生梶D．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。 ●切れ味・バランス・握．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●ヴォストフグランプリIIシリーズ ※サイズ表示は、すべて刃渡り寸法となっております。 【仕様】 ●メーカー品番：4015 ●サイズ(cm)：8 ●全長(mm)：190 ●質量(g)：53 ＝D．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●堺實光特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。 【仕様】 ●サイズ(．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。 ※．．．．．

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●【ヴォストフクラッシックアイコンシリーズ】優れたグリップ感の確信的なデザイン 【仕様】 ●材質：クローム・モリブデン・バナジウム ●ドイツ製 ※庖丁の表示サイズは＝D．．．．

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 ａD．．．．

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【仕様】 ●サイズ(cm)：42 ●全長(mm)：565 ●背厚(mm)：1.9．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●マスターコック抗菌カラー庖丁 ●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生梶D．．．．

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 【仕様】 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、磨D．．．．

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を．．．．．

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。木柄なのに防腐、防菌、防水効果！手になじみ易く、疲れにくい木柄に天早D．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●【ヴォストフクラッシックアイコンシリーズ】優れたグリップ感の確信的なデザイン 【仕様】 ●材質：クローム・モリブデン・バナジウム ●ドイツ製 ※庖丁の表示サイズは＝D．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る＝D．．．．

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況ａD．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●押しても引いても切れる、独自の「新型波刃」採用。 【仕様】 ●メーカー品番：3000 ●サイズ：小 ●全長(mm)：375 ●刃渡り(mm)：210．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●抗菌カラー庖丁 (抗菌カラー庖丁の特長)庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生梶D．．．．

【メーカー】 ●浅香工業 【特長】 ●細かいところの作業に最適、枝葉に分け入って収穫しやすい細型刃鋼付で切れ味長持ち。 ●刃研ぎが出来ます。 ●ブロッコリーの収穫に。 【仕様】 ●重量：87g ●全長：280mm ●吹D．．．．

【メーカー名】 ●株式会社ヨコヤマ 【特長】 ●国内外のプロも愛用する優れた逸品です。 【仕様】 ●サイズ：全長294mm 刃渡り165mm ●重量：180g ●材質：刀身：DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼）、柄：．．．．．

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？ 【仕様】 ●大切な方への贈り物に．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●刃身：ジルコニアセラミック柄：耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合) ●切れ味の持続は一般ステンレスの約30倍、よく切れて錆びません。 ●臭い移りが無く生で食べる食材の風味をａD．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●砥ぎ台の吸着面に刃をセット！後は砥ぎホルダーを刃先に当てながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも簡単に研げます。 ※出刃庖丁等の片刃庖丁にはご使用できませ．．．．．

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。木柄なのに防腐、防菌、防水効果！手になじみ易く、疲れにくい木柄に天早D．．．．