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麦・とうもろこし・大豆・米ぬか・糖蜜・ビールかすを中心にした穀物飼料、そして粗飼料は埼玉県産の藁を与えています。また、飼料に、特別な炭の粉を混ぜて牛の健康、肉質や衛生面を徹底的に管理しています。こうし．．．．．

とちぎ和牛は、肉専用種として血統の優れた黒毛和種の子牛を、指定生産農家が一頭一頭丹精を込めて育てた肉質の最も良い肉牛に限定しています。昭和63年、本県産和牛のブランド化に取り組む中で、「とちぎ和牛」と命．．．．．

一頭一頭丹念に育てあげた黒毛和牛を、創業明治2（1869）年の京都「モリタ屋」が血統や脂質にこだわって選りすぐり、ステーキに最適な豪華なサーロインと味わい濃厚な赤身のモモ肉を熟練職人の手切りの技でステーキメD．．．．

大阪市内で焼肉店や、しゃぶしゃぶ店を運営している萬野屋が目利きをして仕入れたこだわりの黒毛和牛である萬野和牛。長期肥育30ヵ月超の未経産の雌牛は、お肉の甘み、香りがギュッと凝縮されいて柔らかく口の中でと．．．．．

大阪市内で焼肉店や、しゃぶしゃぶ店を運営している萬野屋が目利きをして仕入れたこだわりの黒毛和牛である萬野和牛。長期肥育30ヵ月超の未経産の雌牛は、お肉の甘み、香りがギュッと凝縮されいて柔らかく口の中でと．．．．．

数ある銘柄牛の中でも全国トップレベルの佐賀牛は、その名声に恥じない繊細な肉質とやわらかさが特徴です。佐賀牛特有のきめ細かなとろけるような舌触りをご堪能ください。佐賀牛　モモステーキモモステーキ70g×3枚．．．．．

くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。熊本県産　．．．．．

岡山県産SPF豚ピーチポークとんトン豚のロースを使用。♂デュロック×♀交配種（♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質で、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジュ．．．．．

「JAひだ」が、飛騨市場で目利きした岐阜県産黒毛和牛の中より4等級以上の「飛騨牛」をお届けします。きめ細かく柔らかで、とろけるような旨味をお召し上がりください。岐阜 「JAひだ」 飛騨牛ももしゃぶしゃぶ用飛早D．．．．

近江の豊かな大地で丹精こめて育てた近江牛をご賞味下さい。滋賀 「松喜屋」 近江牛サーロインステーキ150g×3枚．．．．．

麦・とうもろこし・大豆・米ぬか・糖蜜・ビールかすを中心にした穀物飼料、そして粗飼料は埼玉県産の藁を与えています。また、飼料に、特別な炭の粉を混ぜて牛の健康、肉質や衛生面を徹底的に管理しています。こうし．．．．．

2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。農林水産大臣賞4部門制覇。最優秀枝肉賞獲得。2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にａD．．．．

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり．．．．．

モリタ屋は明治維新まもない明治2年（1869年）文明開化の足音とともに創業し、以来130有余年に亘って京都の歴史とともに歩んでまいりました。大正元年、大正天皇の即位式には特選の牛肉と森田牧場の牛乳を御献上し、．．．．．

黒毛和牛の最高峰「松阪牛」。4等級以上の肉質ににこだわり、濃厚で まろやかな、深い味わいをお楽しみください。三重　松阪牛バラ焼肉用(600g)　バラ焼肉用600g／A4等級以上／証明書付き．．．．．

発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味．．．．．

黒毛和牛は肉に弾力がありながらきめ細かいのが特徴です。国産黒毛和牛　焼肉バラ230g．．．．．

琵琶湖の東の山裾で、血統や飼料、飼育年数にこだわり愛情たっぷりに育てた近江牛です。ステーキ、すき焼しゃぶしゃぶ用の近江牛セットです。滋賀 「徳志満」 近江牛すき焼しゃぶしゃぶ用・ステーキ近江牛ロース肉　．．．．．

飼育期間”概ね202日以上”と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」?匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。鹿児島県産 黒豚 「黒の匠」 ローストンテキ（600g）ローストンテキ用100g×6．．．．．

熊本県産味彩牛とあそび豚のセット。あそび豚は阿蘇の伏流水を飲み環境に配慮した快適な豚舎で大切に育てられています。広々とした豚舎では床にオガコを敷く「発酵床」などより自然に近い環境です。熊本県産味彩牛と．．．．．

松阪牛は、三重県松阪市近郊で飼育される黒毛和種で、日本三大和牛の一つです。柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す融点が低く舌触りが良いのが特徴です。三重　松阪牛　赤身ステーキモモステ．．．．．

くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。熊本県産　．．．．．

九州の温暖な気候と恵まれた自然環境のなか、のびのびと丹念に育て上げられた黒毛和牛。赤身の多い　モモ肉をステーキ用にカットしました。九州産 黒毛和牛ミニモモステーキミニモモステーキ80g×4　※経産牛となりａD．．．．

霜降りと赤身の絶妙なバランス、世界遺産「知床」の名を持つ北海道の黒毛和牛「知床牛」。肩肉ともも肉・バラ肉の切り落としをお届けします。北海道産黒毛和牛 知床牛切り落とし知床牛切り落とし300g．．．．．

さっぱり食べれる赤身肉。たんぱく質と鉄分たっぷりの焼肉の定番モモ。バーベキューやキャンプ、ご贈答用にも。焼肉用は数枚ずつシートにお包みし、極力空気に触れないよう梱包いたします。モモは火を通すと締まりや．．．．．

鹿児島県産黒豚を結着剤を使用せずにロールステーキにしました。やわらかくジューシーなロールステーキはお子様はもちろん高齢の方にも大変喜ばれます。どうぞご賞味下さい。鹿児島県産黒豚ロールステーキ鹿児島県産．．．．．

数ある銘柄牛の中でも全国トップレベルの佐賀牛は、その名声に恥じない繊細な肉質とやわらかさが特徴です。佐賀牛特有のきめ細かなとろけるような舌触りをご堪能ください。佐賀牛　焼肉バラ300g．．．．．

備前牛は、長期肥育なのでやわらかいお肉です。 また、脂肪の融点が低く、お肉のうまみがお口の中で広がり、とろけるような食感が味わえます。岡山県産　岡山備前牛　しゃぶしゃぶ用（600g）モモ600g．．．．．

飼育期間”概ね202日以上”と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」?匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。鹿児島県産 黒豚 「黒の匠」 ローストンテキ（計400g）ローストンテキ用80g×5．．．．．

JAひだが、飛騨市場で目利きした岐阜県産黒毛和牛を日本食肉格付協会の枝肉格付にて認定された4等級以上の「飛騨牛」をお届けします。極め細かい肉質の香ばしくジューシーな旨味をご賞味ください。岐阜 「JAひだ」 煤D．．．．