片岡製作所 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 筋引庖丁 240mm M1113-D.P.S
![片岡製作所 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 筋引庖丁 240mm M1113-D.P.S](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg24/4906496809799_1.jpg?_ex=128x128)
ブライトM11プロ 割込シリーズモリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので.....
8,938円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 筋引庖丁 240mm M1113-D.P.S
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片岡製作所 マスターコック MCSK-300 筋引 30cm グリーン 130262
![片岡製作所 マスターコック MCSK-300 筋引 30cm グリーン 130262](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130262_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
8,439円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCSK-300 筋引 30cm グリーン 130262
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GLESTAIN(グレステン) Mタイプ 筋引 33cm 733TSM
![GLESTAIN(グレステン) Mタイプ 筋引 33cm 733TSM](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg16/4562207325592_1.jpg?_ex=128x128)
GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の .....
38,269円 感想(0件)
GLESTAIN(グレステン) Mタイプ 筋引 33cm 733TSM
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筋引 UX10 スウェーデン鋼 ミソノ (No.722) 27cm
![筋引 UX10 スウェーデン鋼 ミソノ (No.722) 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/108/4989000_1.jpg?_ex=128x128)
筋引 27cm UX10 スウェーデン鋼 ミソノ(No.722)●刃渡寸法:27cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ミソノUX10シリーズ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のスウェーデン製ピュア,ステンレ.....
30,892円 感想(0件)
筋引 UX10 スウェーデン鋼 ミソノ (No.722) 27cm
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正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 筋引 24cm
![正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 筋引 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm19-2/3809480_1.jpg?_ex=128x128)
●両刃●左きき用●背厚:2.3mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)全長:360 重量160g.....
15,072円 感想(0件)
正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 筋引 24cm
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 240mm ピンク MCSK240P
![マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 240mm ピンク MCSK240P](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/30/7381830_1.jpg?_ex=128x128)
356 110g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて.....
5,128円 感想(0件)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 240mm ピンク MCSK240P
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筋引 MV-S 正広作 27cm
![筋引 MV-S 正広作 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/117/7928400_1.jpg?_ex=128x128)
筋引 27cm MV-S 正広作●刃渡寸法:27cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●材質:刀身/特殊ステンレス刃物鋼正広オリジナル、ハンドル/抗菌性ステンレス●抗菌●正広作MV-Sシリーズ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を氏D....
21,137円 感想(0件)
筋引 MV-S 正広作 27cm
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龍治 ステンカラー 筋引 27cm グリーン
![龍治 ステンカラー 筋引 27cm グリーン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/aly9111_1.jpg?_ex=128x128)
龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハ.....
4,620円 感想(0件)
龍治 ステンカラー 筋引 27cm グリーン
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片岡製作所 Brieto-M1127 筋引 30cm 130062
![片岡製作所 Brieto-M1127 筋引 30cm 130062](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v130062_1.jpg?_ex=128x128)
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための堰D....
14,938円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M1127 筋引 30cm 130062
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TKG−NEO(ネオ)カラー 筋引 24cm ブラック
![TKG−NEO(ネオ)カラー 筋引 24cm ブラック](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/atk8106_1.jpg?_ex=128x128)
特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(10.....
4,677円 感想(0件)
TKG−NEO(ネオ)カラー 筋引 24cm ブラック
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堺菊守 日本鋼 口金付 筋引 240mm N-224
![堺菊守 日本鋼 口金付 筋引 240mm N-224](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17/4582226890987_1.jpg?_ex=128x128)
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタ.....
8,869円 感想(0件)
堺菊守 日本鋼 口金付 筋引 240mm N-224
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下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 270mm 白 RYS-23W 131772
![下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 270mm 白 RYS-23W 131772](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v131772_1.jpg?_ex=128x128)
使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工.....
5,975円 感想(0件)
下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 270mm 白 RYS-23W 131772
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筋引 MV-S 正広作 24cm
![筋引 MV-S 正広作 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/117/7928300_1.jpg?_ex=128x128)
筋引 24cm MV-S 正広作●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●材質:刀身/特殊ステンレス刃物鋼正広オリジナル、ハンドル/抗菌性ステンレス●抗菌●正広作MV-Sシリーズ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を氏D....
17,325円 感想(0件)
筋引 MV-S 正広作 24cm
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エコクリーン トウジロウ カラー筋引 24cmレッド E−163R
![エコクリーン トウジロウ カラー筋引 24cmレッド E−163R](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/aek5502_1.jpg?_ex=128x128)
特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、 耐久性抜群のハンドル。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の吹D....
6,316円 感想(0件)
エコクリーン トウジロウ カラー筋引 24cmレッド E−163R
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片岡製作所 Brieto-M1124 筋引210mm 608143
![片岡製作所 Brieto-M1124 筋引210mm 608143](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v608143_1.jpg?_ex=128x128)
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための堰D....
8,216円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M1124 筋引210mm 608143
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ミソノモリブデン鋼 筋引 No.525 36cm (AMS27525)
![ミソノモリブデン鋼 筋引 No.525 36cm (AMS27525)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/16/4960316525016_1.jpg?_ex=128x128)
メーカー品番525サイズ(cm)36全長(mm)500質量(g)260背厚(mm)2.2※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)品質、切れ味、フォルム。三位一早D....
30,659円 感想(0件)
ミソノモリブデン鋼 筋引 No.525 36cm (AMS27525)
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トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−124W 白
![トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−124W 白](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm19-2/7587410_1.jpg?_ex=128x128)
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群の.....
6,270円 感想(0件)
トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−124W 白
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河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付 筋引24cm N-224 602057
![河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付 筋引24cm N-224 602057](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v602057_1.jpg?_ex=128x128)
日本鋼(ハガネ)を使用し、研ぎやすく扱いやすい。堺菊守のロングセラー商品。●材質:日本鋼●生産地:日本.....
9,634円 感想(0件)
河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付 筋引24cm N-224 602057
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ミソノ モリブデン鋼 筋引型サーモン No.526 30cm (AMSD5526)
![ミソノ モリブデン鋼 筋引型サーモン No.526 30cm (AMSD5526)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/12/4960316526112_1.jpg?_ex=128x128)
メーカー品番526サイズ(cm)30全長(mm)435質量(g)225背厚(mm)2.2※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)品質、切れ味、フォルム。三位一早D....
32,649円 感想(0件)
ミソノ モリブデン鋼 筋引型サーモン No.526 30cm (AMSD5526)
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グランドシェフ 和 筋引 27cm 10624
![グランドシェフ 和 筋引 27cm 10624](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm19-2/3830000_1.jpg?_ex=128x128)
●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。●両刃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログ.....
16,709円 感想(0件)
グランドシェフ 和 筋引 27cm 10624
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GLESTAIN(グレステン) Tタイプ 筋引 33cm 733TSK
![GLESTAIN(グレステン) Tタイプ 筋引 33cm 733TSK](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg16/4562207325578_1.jpg?_ex=128x128)
GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の .....
38,269円 感想(0件)
GLESTAIN(グレステン) Tタイプ 筋引 33cm 733TSK
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下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 240mm 赤 RYS-22R 131768
![下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 240mm 赤 RYS-22R 131768](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v131768_1.jpg?_ex=128x128)
使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工.....
5,228円 感想(0件)
下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 240mm 赤 RYS-22R 131768
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筋引 響十 強化木シリーズ KP-1113 24cm
![筋引 響十 強化木シリーズ KP-1113 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/117/7918200_1.jpg?_ex=128x128)
筋引 24cm KP-1113 響十 強化木シリーズ●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●材質:ダマスカス鋼鍛造●強化木シリーズ●ダマスカス鋼の由来:ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマ.....
21,830円 感想(0件)
筋引 響十 強化木シリーズ KP-1113 24cm
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筋引 ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ (No.122) 27cm
![筋引 ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ (No.122) 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/107/4887100_1.jpg?_ex=128x128)
筋引 27cm ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ(No.122)●刃渡寸法:27cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ミソノスウェーデン鋼シリーズ手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに煤D....
23,188円 感想(0件)
筋引 ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ (No.122) 27cm
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グレステン 筋引 736TSK 36cm 130013
![グレステン 筋引 736TSK 36cm 130013](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v130013_1.jpg?_ex=128x128)
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積.....
51,197円 感想(0件)
グレステン 筋引 736TSK 36cm 130013
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下村工業 龍治ステンカラー筋引 24cm ステンレス
![下村工業 龍治ステンカラー筋引 24cm ステンレス](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg182-1/aly9115_1.jpg?_ex=128x128)
●サイズ(cm):24●カラー:ステンレス●全長(mm):375●質量(g):140●背厚(mm):2.5龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●モナカハンドルの板.....
4,043円 感想(0件)
下村工業 龍治ステンカラー筋引 24cm ステンレス
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 300mm ブラウン MCSK300B
![マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 300mm ブラウン MCSK300B](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/60/8484160_1.jpg?_ex=128x128)
433 170g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて.....
7,831円 感想(0件)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 300mm ブラウン MCSK300B
スタイルキッチン
片岡製作所 マスターコック MCSK-270 筋引 27cm ホワイト 130250
![片岡製作所 マスターコック MCSK-270 筋引 27cm ホワイト 130250](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130250_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
7,170円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCSK-270 筋引 27cm ホワイト 130250
スタイルキッチン
青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ筋引21cm用 601808
![青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ筋引21cm用 601808](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v601808_1.jpg?_ex=128x128)
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●材質:朴●生産地:日本.....
2,688円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ筋引21cm用 601808
スタイルキッチン
龍治 ステンカラー 筋引 27cm ピンク
![龍治 ステンカラー 筋引 27cm ピンク](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/aly9113_1.jpg?_ex=128x128)
龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハ.....
4,620円 感想(0件)
龍治 ステンカラー 筋引 27cm ピンク
スタイルキッチン