片岡製作所 マスターコック MCSK-300 筋引 30cm イエロー 130265
![片岡製作所 マスターコック MCSK-300 筋引 30cm イエロー 130265](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130265_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
8,439円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCSK-300 筋引 30cm イエロー 130265
スタイルキッチン
藤寅作 オールステンレス 筋引 FU−886 24cm
![藤寅作 オールステンレス 筋引 FU−886 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm19-2/7913401_1.jpg?_ex=128x128)
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン,バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に堰D....
9,753円 感想(0件)
藤寅作 オールステンレス 筋引 FU−886 24cm
スタイルキッチン
トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−124W 白
![トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−124W 白](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm19-2/7587410_1.jpg?_ex=128x128)
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群の.....
6,270円 感想(0件)
トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−124W 白
スタイルキッチン
正広(マサヒロ) 口金付 筋引240mm #13017 4471ai
![正広(マサヒロ) 口金付 筋引240mm #13017 4471ai](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg29/4978857011172_1.jpg?_ex=128x128)
正広作本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー.....
11,688円 感想(0件)
正広(マサヒロ) 口金付 筋引240mm #13017 4471ai
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筋引 ツバ付 モリブデン鋼 正広作 24cm
![筋引 ツバ付 モリブデン鋼 正広作 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/94/0588000_1.jpg?_ex=128x128)
筋引 24cm ツバ付 モリブデン鋼 正広作●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●正広作モリブデン鋼シリーズ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費.....
13,167円 感想(0件)
筋引 ツバ付 モリブデン鋼 正広作 24cm
スタイルキッチン
龍治 ステンカラー 筋引 24cm イエロー
![龍治 ステンカラー 筋引 24cm イエロー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/aly9103_1.jpg?_ex=128x128)
龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハ.....
4,043円 感想(0件)
龍治 ステンカラー 筋引 24cm イエロー
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 300mm ホワイト MCSK300W
![片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 300mm ホワイト MCSK300W](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg24/4906496805104_1.jpg?_ex=128x128)
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉浴D....
7,769円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 筋引庖丁 300mm ホワイト MCSK300W
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北正 源兼正 筋引 270mm 131014
![北正 源兼正 筋引 270mm 131014](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v131014_1.jpg?_ex=128x128)
源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●材質:日本鋼●生産地:日本.....
10,083円 感想(0件)
北正 源兼正 筋引 270mm 131014
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EBM E-pro PLUS 筋引 24cm シルバー
![EBM E-pro PLUS 筋引 24cm シルバー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/e06/8734900_1.jpg?_ex=128x128)
370 165g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドメD....
7,084円 感想(0件)
EBM E-pro PLUS 筋引 24cm シルバー
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ミソノ440 筋引No.822 27cm (AMS17822)
![ミソノ440 筋引No.822 27cm (AMS17822)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/16/4960316822016_1.jpg?_ex=128x128)
メーカー品番822サイズ(cm)27全長(mm)395質量(g)170背厚(mm)2.1※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)プロの切れ味、プロのフォルム。1.....
21,226円 感想(0件)
ミソノ440 筋引No.822 27cm (AMS17822)
スタイルキッチン
エコクリーン トウジロウ カラー筋引 24cmブルー E−183BL
![エコクリーン トウジロウ カラー筋引 24cmブルー E−183BL](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/aek5503_1.jpg?_ex=128x128)
特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、 耐久性抜群のハンドル。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の吹D....
6,316円 感想(0件)
エコクリーン トウジロウ カラー筋引 24cmブルー E−183BL
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筋引サーモン モリブデン鋼 ミソノ (No.528) 24cm
![筋引サーモン モリブデン鋼 ミソノ (No.528) 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/107/4987200_1.jpg?_ex=128x128)
筋引サーモン 24cm モリブデン鋼 ミソノ(No.528)●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●※刀身の表にも裏にもシャープな凹加工。●ミソノモリブデン鋼シリーズ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ.....
24,086円 感想(0件)
筋引サーモン モリブデン鋼 ミソノ (No.528) 24cm
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下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 270mm 緑 RYS-23G 131773
![下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 270mm 緑 RYS-23G 131773](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v131773_1.jpg?_ex=128x128)
使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工.....
5,975円 感想(0件)
下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 270mm 緑 RYS-23G 131773
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TKG−NEO(ネオ)筋引(両刃) 27cm
![TKG−NEO(ネオ)筋引(両刃) 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/atk8602_1.jpg?_ex=128x128)
TKG-NEO(ネオ)シリーズ刀身とハンドルが一体化、ハンドルが 抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼 (3枚複合)はスウ.....
11,722円 感想(0件)
TKG−NEO(ネオ)筋引(両刃) 27cm
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紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 筋引 27cm
![紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 筋引 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm21-1/1290860_1.jpg?_ex=128x128)
●サイズ(mm):全長388 背厚2.0●重量:200g●材質:AUS-8A材●モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を.....
17,194円 感想(0件)
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 筋引 27cm
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筋引 クラシック DZ(ドライザック) 4522 23cm
![筋引 クラシック DZ(ドライザック) 4522 23cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/101/2736800_1.jpg?_ex=128x128)
筋引 4522 23cm クラシック DZ●刃渡寸法:23cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ドイツ●ドライザック●クラシックシリーズ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価梶D....
21,318円 感想(0件)
筋引 クラシック DZ(ドライザック) 4522 23cm
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堺實光プレミアムマスター2(ツバ付) 筋引27cm
![堺實光プレミアムマスター2(ツバ付) 筋引27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg27/4974158564126_1.jpg?_ex=128x128)
堺實光 プレミアムマスター2 銀三鋼・素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。・銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続 します。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載aD....
22,036円 感想(0件)
堺實光プレミアムマスター2(ツバ付) 筋引27cm
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エコクリーン トウジロウ カラー筋引 24cmグリーン E−233G
![エコクリーン トウジロウ カラー筋引 24cmグリーン E−233G](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/aek5504_1.jpg?_ex=128x128)
特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、 耐久性抜群のハンドル。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の吹D....
6,316円 感想(0件)
エコクリーン トウジロウ カラー筋引 24cmグリーン E−233G
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グレステン Mタイプ 筋引 27cm 727TSM
![グレステン Mタイプ 筋引 27cm 727TSM](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg16/4562207325257_1.jpg?_ex=128x128)
GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の .....
26,190円 感想(0件)
グレステン Mタイプ 筋引 27cm 727TSM
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片岡製作所 Brieto-M1113 筋引 24cm 130052
![片岡製作所 Brieto-M1113 筋引 24cm 130052](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v130052_1.jpg?_ex=128x128)
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための堰D....
9,710円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M1113 筋引 24cm 130052
スタイルキッチン
筋引 ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ (No.125) 36cm
![筋引 ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ (No.125) 36cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/107/4887400_1.jpg?_ex=128x128)
筋引 36cm ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ(No.125)●刃渡寸法:36cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ミソノスウェーデン鋼シリーズ手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに煤D....
38,672円 感想(0件)
筋引 ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ (No.125) 36cm
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ミソノ 440PH 筋引 No.022 27cm
![ミソノ 440PH 筋引 No.022 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm19-2/4990460_1.jpg?_ex=128x128)
●刃身は錆に強く弾力性と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼●ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルですので洗浄機可能です。●両刃●背厚:2.1mm●耐熱温度:150度※メーカー希望小売価格はメーカーカ.....
22,257円 感想(0件)
ミソノ 440PH 筋引 No.022 27cm
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筋引 スペシャル・イノックス 抗菌 30cm
![筋引 スペシャル・イノックス 抗菌 30cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/130/3166300_1.jpg?_ex=128x128)
筋引 30cm スペシャル,イノックス EBM 抗菌●刃渡寸法:30cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●抗菌●HACCP対応ナイフシリーズプロフェッショナルへのこだわり●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリ.....
12,320円 感想(0件)
筋引 スペシャル・イノックス 抗菌 30cm
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堺菊守(モリブデン鋼)和式 紫檀柄 筋引 27cm
![堺菊守(モリブデン鋼)和式 紫檀柄 筋引 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm19-2/8500500_1.jpg?_ex=128x128)
●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃●背厚:2.5mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格aD....
13,640円 感想(0件)
堺菊守(モリブデン鋼)和式 紫檀柄 筋引 27cm
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EBM E-pro PLUS 筋引 27cm ブラック
![EBM E-pro PLUS 筋引 27cm ブラック](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/60/8735060_1.jpg?_ex=128x128)
410 190g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドメD....
7,871円 感想(0件)
EBM E-pro PLUS 筋引 27cm ブラック
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EBM E-pro PLUS 筋引 27cm ホワイト
![EBM E-pro PLUS 筋引 27cm ホワイト](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/e01/8735010_1.jpg?_ex=128x128)
410 190g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドメD....
7,871円 感想(0件)
EBM E-pro PLUS 筋引 27cm ホワイト
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ミソノモリブデン鋼 筋引 No.522 27cm (AMS27522)
![ミソノモリブデン鋼 筋引 No.522 27cm (AMS27522)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/15/4960316522015_1.jpg?_ex=128x128)
メーカー品番522サイズ(cm)27全長(mm)390質量(g)170背厚(mm)2.0※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)品質、切れ味、フォルム。三位一早D....
16,877円 感想(0件)
ミソノモリブデン鋼 筋引 No.522 27cm (AMS27522)
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筋引 ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ (No.524) 33cm
![筋引 ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ (No.524) 33cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/107/4890200_1.jpg?_ex=128x128)
筋引 33cm ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ(No.524)●刃渡寸法:33cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ミソノモリブデン鋼シリーズ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ,モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジ.....
25,731円 感想(0件)
筋引 ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ (No.524) 33cm
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エコクリーンTKG PRO 筋引(両刃) 24cm
![エコクリーンTKG PRO 筋引(両刃) 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/atk7101_1.jpg?_ex=128x128)
エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を.....
13,794円 感想(0件)
エコクリーンTKG PRO 筋引(両刃) 24cm
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片岡製作所 マスターコック MCSK-300 筋引 30cm ホワイト 130260
![片岡製作所 マスターコック MCSK-300 筋引 30cm ホワイト 130260](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130260_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
8,439円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCSK-300 筋引 30cm ホワイト 130260
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