渓流 長野R酵母 純米吟醸原酒無濾過生貯蔵 300
長野R酵母(リンゴ酸高生産性酵母)を使って少量醸造したお酒です。 リンゴ酸由来の爽やかな酸味が心地よいお酒。 今までの発酵初期段階でしぼった甘酸っぱい系とも違います。 コロナ禍の中、面白いお酒を提供してみた．．．．．660円 感想(0件)
長野R酵母(リンゴ酸高生産性酵母)を使って少量醸造したお酒です。 リンゴ酸由来の爽やかな酸味が心地よいお酒。 今までの発酵初期段階でしぼった甘酸っぱい系とも違います。 コロナ禍の中、面白いお酒を提供してみた．．．．．【新潟】根知男山 本醸造 1.8
蔵のあるところは白馬から糸魚川に向かい平野部に出る手前。 田圃は袴岩周辺の自社栽培と契約栽培。 白馬から流れる姫川の水で育てるため、県は違えども準地酒のような 位置づけで当店では販売しています。 本醸造は．．．．．2,398円 感想(0件)
白馬錦 超辛口 1.8L
昔の白馬正宗を思わせる大辛口の復活です。 現代らしく、より雑味少なくより洗練されたシャープな辛口に なっています。 1.8L用カートンは別売りです。1本用130円(税込)、2本用205円(税込) 容量/1.8L アルコール分/1．．．．．1,980円 感想(0件)
白馬錦 佳撰 1.8L
昔から地元で親しまれている地酒。味はその時代に合わせて少しずつ変わってきています。 現在は中口、普通口。 1.8L用カートンは別売りです。1本用130円(税込)、2本用205円(税込) 容量/1.8L アルコール分/15度 原材浴D．．．．1,980円 感想(1件)