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厳選された山梨県産ぶどうを100%使用しワインへ醸造したのち熟成しました。 酢酸発酵を経てさらに熟成させたぶどう酢です。 熟成期間に5年以上を要しワインビネガー特有のフルーティで芳醇な香りが特徴です。 また、．．．．．

商品名 乾燥きくらげ(スライス) 内容量 1袋10g入り　5袋セット 品種 あらげきくらげ 発送形態 常温便 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示(10gあたり) エ．．．．．

山梨県富士川町の青年農業家が愛情を込めて育てたラベダーを手摘みして、小さな瓶にギュッと詰め込みました。 殺菌剤・殺虫剤を一切使っていない露地栽培のラベンダーの香りは、凛としたさわやかさがあります。 お湯．．．．．

山梨伝統のほうとう。夏には冷たいほうとう。 冷たい水で締めたほうとうは、コシが強くツルツルとしたのどごしです。 煮込まないので手軽にさらっと召し上がることができます。 ※例年、4月頃〜9月頃の期間限定販売ａD．．．．

★ご注文前にご確認ください★ ※ワインをそのまま使用しているためアルコールが含まれますのでお子様、運転者、お酒の弱い方は召し上がらないようにして下さい。 マスカットベーリーAを使用した赤ワインで作った大吹D．．．．

オーストラリアの雄大な海で獲れた天然のあわびを、かいや独自の製法にてじっくりと丹精込めて煮上げた、甲州名産「あわびの煮貝」です。 陶器の殻に乗せ、高級感溢れる化粧箱に詰めました。 肝を外しておりますので．．．．．

商品名 信玄武者ほうとう　野菜付き 内容量 1パックあたり：麺200g・味噌50g・野菜150g4パックセット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、トレハロース） 野菜：（かぼちゃ、じゃがいも、人．．．．．

商品名 こうじ詰合せギフトセット セット内容 塩こうじ：150g×1醤油こうじ：150g×1 原材料 ◆醤油こうじ：米糀、醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）◆塩こうじ：米糀、天日塩 発送形態 冷蔵便 賞味期限 製造戟D．．．．

定番のかぼちゃほうとう。山梨伝統のほうとう。お好みの野菜やお肉を入れてコトコト煮ます。横内製麺のほうとうは荷崩れしにくいのが特徴ですので（柔らかくなりにくい）、2日目以降の柔らかくなったのを好む方は少ａD．．．．

山梨県南アルプス市産のカリンをじっくりコトコト煮込んで抽出したジュレタイプのジャムです。 本来は黄色のカリンですが、煮込むことでワインレッド色に変化していきます。 甘酸っぱさがフワっと口に広がるので、ス．．．．．

長く愛されている人気の売れ筋商品。長年愛用されている理由は ◆大豆、麦、茄子などの具材が豊富に入っているのでコクがある。 ◆これだけでおかずになる。 ◆無添加の金山寺味噌はなかなか無い。 ◆とにかく美味し．．．．．

長い期間、山梨県内外で親しまれている地元の味。 丁寧に1個ずつ手剥きで皮をとったゴロっゴロっとした大きいぶどうの王様巨峰が瓶の中にギッシリ詰まっているので、一回では食べきれないほどの大ボリュームです。 浴D．．．．

商品名 信玄武者かぼちゃほうとう 内容量 1箱あたり：麺200g・味噌50g6箱セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、パンプキンパウダー、トレハロース） みそ加工品：（大豆（カナダ又はア．．．．．

商品名 生きくらげ 内容量 1パック80g入り　12パックセット 品種 あらげきくらげ 発送形態 冷蔵便 賞味期限 発送から約1週間 保存方法 冷蔵保存 ご注意 生きくらげは賞味期限が発送から約1週間と短い商品となります＝D．．．．

山梨県市川三郷町大塚地区で栽培された大塚にんじんと、5年以上熟成期間を置いた「熟成ぶどう酢」を使用したピクルスです。 大塚にんじんは通常の人参と比べて大きく成長し、栄養価(カロテン、レチノール、ナイアシメD．．．．

戸塚醸造店の純米酢「心の酢」を使用して、国産原材料、国内製造にこだわってつくった塩ぽん酢です。 「美味しい！」その一言、その笑顔を想像しながら作りました。 高知県産ゆず果汁のさわやかな香りと酸味をベース．．．．．

富士山の伏流水で育った有機栽培の青大豆のみ使用した米こうじ味噌です。 甘口で口当たりが良く具材を選ばないので使い勝手が良いです。 丁寧にアクを取り除き、茹で上がった大豆に、一般的には捨ててしまうアメ(大刀D．．．．

【ワインビーフシチュー】 「美味しさに安心をのせて食卓へ」 澄んだ空気と良質な水が豊富な大自然に囲まれた牧場で育てられたワイン王国山梨ならではのご当地グルメ「甲州ワインビーフ」。 大ぶりの甲州ワインビーメD．．．．

山梨県産の矢車草を使用しています。 6月頃の収穫、加工になります。 手摘みの花びらをそのまま瓶詰したプリザーブスタイルです。 柑橘系のフレッシュで爽やかなコンフィチュールです。 バゲットや胚芽クラッカーなａD．．．．

山梨県富士吉田市産の青大豆の新豆のみをきな粉にしました。 煎りたてをすぐに真空パックした鮮度の高いきな粉です。 青大豆は栽培が難しく流通量が少ないので希少です。 富士吉田市産の青大豆は香り豊かで味わい深ａD．．．．

山梨県南アルプス市産の完熟フルーツを使って作ったジャムと、大人気の花びらジャムの詰め合わせです。 ・さくらんぼジャム ・桃ジャム ・ぶどうジャム ・李ジャム ・桃の花びらジャム ・金木犀花びらジャム 上記6種．．．．．

オーストラリアの雄大な海で獲れた天然のあわびを、かいや独自の製法にてじっくりと丹精込めて煮上げた、甲州名産「あわびの煮貝」です。 肝を外しておりますので、肝が苦手な方でも美味しくお召し上がり頂けます。 ．．．．．

山梨伝統のほうとう。お好みの野菜やお肉を入れてコトコト煮ます。横内製麺のほうとうは荷崩れしにくいのが特徴ですので（柔らかくなりにくい）、2日目以降の柔らかくなったのを好む方は少し時間をかけて煮ることをメD．．．．

商品名 吉田のうどん 内容量 1袋あたり：麺520g・つゆ38g×25袋セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、トレハロース） つゆ：（醤油（本醸造）、砂糖、味噌、かつお節エキス、みりん、吹D．．．．

商品名 ワインたまご 内容量 30個(サイズ：M〜LL玉) 原材料 国産鶏卵 賞味期限 発送日+15日※お届け後は冷蔵庫（10℃以下）で保存して下さい。生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビの入っａD．．．．

【甲州ワインビーフとは・・・?】 山梨県の特産品であるワインをつくる過程で出るブドウの皮や種を飼料の一部として与えて育てた牛肉です。 ブドウの皮や種には、ポリフェノールに代表される機能性物質が多く含まれａD．．．．

国産の天然黒鮑を活きたまま仕入れ、かいや独自の製法にてじっくりと煮上げ、甲州名産「あわびの煮貝」にしました。 国産の天然黒鮑ならではの美味しさと歯応えは一度食べたら忘れられません。 きめ細やかなやわらか．．．．．

商品名 甲州地どり鍋セット 内容量 約4人前 ・モモ300g ・つくね用100g ・手羽先400g ・コラーゲンスープ250g×3 原材料 鶏モモ肉、鶏肉手羽先(甲州地どり） 鶏肉つくね用（甲州地どり、醤油、砂糖、塩） コラーゲン．．．．．

商品名 吉田のうどん 内容量 1袋あたり：麺260g・つゆ38g10袋セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、トレハロース） つゆ：（醤油（本醸造）、砂糖、味噌、かつお節エキス、みりん、食堰D．．．．

100%山梨県産の甲州やシャインマスカット等の白ぶどうを使用した完全無添加のワインビネガーです。 5年以上熟成した商品です。 ぶどう由来の果実味あふれるまろやかな酸味と、コクのある味わいが特徴でマリネやピクメD．．．．