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茜あわびをそのままの姿で、かいや独自の製法にてじっくりと煮上げました。 肝付きのまま煮上げておりますので食べた瞬間、口の中いっぱいに磯の旨味と香りが広がります。 他のあわびに比べ、しっかりとした歯ごたえ．．．．．

厳選した国産大豆と地元特産の「あけぼの大豆」を使い、地下50メートルから汲み上げている身延の天然水を使っています。 「角ゆば」は、職人の手で何層にも重ね、もっちりとした食感が人気の五大の看板商品です。 「．．．．．

商品名 ラーほー　しお味 内容量 1袋あたり：（麺100g・ラーメンスープ32g）×35袋セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、パンプキンパウダー、トレハロース） みそ加工品：（大豆（カメD．．．．

【甲州ワインビーフとは・・・?】 山梨県の特産品であるワインをつくる過程で出るブドウの皮や種を飼料の一部として与えて育てた牛肉です。 ブドウの皮や種には、ポリフェノールに代表される機能性物質が多く含まれａD．．．．

【ワインビーフカレー】 ワイン造りで残ったブドウの搾りかすを飼料にして育てた「甲州ワインビーフ」のカレー。 しっかり煮込みとても柔らかいお肉は舌になじみます。 ルーにも牛肉の脂を入れコクを出しリンゴペーメD．．．．

国産の天然黒鮑を活きたまま仕入れ、かいや独自の製法にてじっくりと煮上げ、甲州名産「あわびの煮貝」にしました。 国産の天然黒鮑ならではの美味しさと歯応えは一度食べたら忘れられません。 きめ細やかなやわらか．．．．．

【ご利用の際は、下記をよくお読みになりご注文ください。】 この商品はフルーツ専用のクール便配送券です。 クール便(冷蔵便)をご希望の場合、対象の商品と共にこのクール便配送券をカートに入れてご注文ください。．．．．．

ゆば工房五大の商品で一番柔らかい食感の生ゆばです。 ひとくち食べると大豆の風味、甘さが口の中に広がります。 わさび醤油につけると、より美味しく頂けます。 商品名 しだれゆば 内容量 5枚入り 原材料 大豆（山浴D．．．．

甘々娘やゴールドラッシュのような有名なとうもろこし品種ではありません。 しかし、目利きのプロ 築地の青果バイヤーを唸らせたとうもろこしが「きみひめ」です。 甲府盆地特有の昼夜気温の寒暖差が、糖度の高いとａD．．．．

山梨県北杜市明野町産のブルーベリーを北海道産の甜菜糖で煮詰めたジャムです。 北杜市明野地区は日本一の日照量を誇る太陽のまち。 広大な農地に毎年ヒマワリが咲き誇り、映画の撮影やドラマなどにもよく使われてい．．．．．

テレビ放送で話題の「心の酢」です 100%国産原料にこだわった無添加のお酢です。 材料は『有機栽培米コシヒカリ』『富士山伏流水』そして種麹・酵母・種酢。 麹作りから始まり、酒を造り、酢を造ると言う昔ながらの潤D．．．．

甘々娘やゴールドラッシュのような有名なとうもろこし品種ではありません。 しかし、目利きのプロ 築地の青果バイヤーを唸らせたとうもろこしが「きみひめ」です。 甲府盆地特有の昼夜気温の寒暖差が、糖度の高いとａD．．．．

山梨県産のさくらんぼを使用しています。 6月頃の収穫、加工になります。 朝摘みさくらんぼをそのまま瓶詰したプリザーブスタイルです。 さくらんぼ品種の豊錦(ゆたかにき)を贅沢に使用しています。 希少品種でもあａD．．．．

厳選した国産大豆と地元特産の「あけぼの大豆」を使い、地下50メートルから汲み上げている身延の天然水を使っています。 「角ゆば」は、職人の手で何層にも重ね、もっちりとした食感が人気の五大の看板商品です。 「．．．．．

商品名 とうもろこし　甘々娘 内容量 5〜6本入り1本の大きさ：約360g〜500g※収穫時期・その年の気候等によって大きさや太さにバラツキがありますのでご了承下さい。 品種 甘々娘 発送時期 6月上旬〜7月上旬※天候な．．．．．

商品名 乾燥きくらげ 内容量 1袋10g入り　5袋セット 品種 あらげきくらげ 発送形態 常温便 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示(10gあたり) エネルギー18．．．．．

ローストビーフをワイン風味のリッチな味わいで贅沢にお召し上がりいただけるソースです。 ローストビーフにソースを絡めてお召し上がりください。 チキンソテーにはお肉を本品に漬け込んでから焼き、しあげに再度ソ．．．．．

果実味濃い山梨の桃果汁を、じっくり煮詰めさらに味わいを深めました。 旬のおいしさをギュッと凝縮した濃厚な果汁は、熟成ワインビネガーのまろやかな酸味とよく合います。 まろやかでコクがあるり多彩な用途でお使．．．．．

テレビ放送で話題の「心の酢」です 100%国産原料にこだわった無添加のお酢です。 材料は『有機栽培米コシヒカリ』『富士山伏流水』そして種麹・酵母・種酢。 麹作りから始まり、酒を造り、酢を造ると言う昔ながらの潤D．．．．

■週1回の発送となります ※お届けまでお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 商品名 ライ麦パン3種セット セット内容 ・ロゲンシュロート1/2(8mmスライス) ・ロゲンシュロートレーズン1/2(8mmスメD．．．．

商品名 山梨の花びらコンフィチュール 3本ギフトセット 内容量 1本あたり160g 原材料 スミレ：砂糖、すみれ(山梨県産)、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン・りんご由来)山吹：砂糖、山吹花びら(山梨県産)、レモン果汁、．．．．．

【甲州ワインビーフとは・・・?】 山梨県の特産品であるワインをつくる過程で出るブドウの皮や種を飼料の一部として与えて育てた牛肉です。 ブドウの皮や種には、ポリフェノールに代表される機能性物質が多く含まれａD．．．．

ぶどうの種子から搾った100%ピュアなグレープシードの稀少なオイルです。 色は深みのあるクリスタルグリーンです。 ポリフェノールを含みコレステロール0なので健康志向の方にお勧めします。 玉子料理、炒め物等幅広．．．．．

山梨県南アルプス市産のカリンをじっくりコトコト煮込んで抽出したジュレタイプのジャムです。 本来は黄色のカリンですが、煮込むことでワインレッド色に変化していきます。 甘酸っぱさがフワっと口に広がるので、ス．．．．．

本品は素材の旨みを凝縮して風味豊かに仕上げた濃いめの焼肉のたれです。 この一本でうま味たっぷりの濃厚なコクの焼肉が楽しめます。 お肉にさっと絡めてから焼いてください。胡麻と生ニンニクの焼けあがった香ばし．．．．．

鳥もつ煮のたれ 山梨県のB級グルメ「鳥もつ煮」を手軽に作れるたれです。 鳥もつの材料(レバー〈肝臓〉、砂肝〈胃〉、ハツ〈心臓〉、きんかん〈卵巣〉、ひも〈小腸〉など)を食べやすく切り分け、塩水で洗い臭みを取ａD．．．．

ほんとうに美味しいぽん酢醤油を造るため、『心の酢』と相性のいい原材料を厳選しました。 埼玉から国産丸大豆醤油、高知から有機栽培ゆずの果汁、愛知から本みりん、山形から味噌、種子島の粗糖、メキシコ産天日塩＝D．．．．

あわびの煮貝・アカニシ貝煮貝・うば貝煮貝の詰合わせです。 あわび・アカニシ貝・うば貝をそれぞれの食感・旨味に合わせ、個々に醤油ベースの調味液で煮上げております。 それぞれの味のバリエーションをお楽しみ下．．．．．

よだれが出るほど美味しいと言われる「口水鶏（よだれ鶏）」。 サラダチキン、餃子、唐揚げ、など様々な料理と相性が良い旨味調味料です。 程よい酸(酸味)・辣(辛味)・麻(しびれ)・苦(苦味)・甜(甘味)・香(香り)・鹹．．．．．

商品名 吉田のうどん　冷やしぶっかけ 内容量 1箱あたり：（麺260g・つゆ75g）×24箱セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工澱粉、酒精、Dソルビット） つゆ：（砂糖、味噌、醤油、食塩、ねりごま、醸造．．．．．