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＜ナンプラーとは？＞ タイで使われている魚を発酵させた調味料です。魚醤、フィッシュソースとも言います。 トラチャンブランドのナンプラーは新鮮な小イワシ（アンチョビ）に塩を加えて18ヵ月発酵熟成させた特級品．．．．．

【特徴】 中部イタリアの家庭で使用されています。 濃度の濃い、黄金色。 バターのように優しく溶ける舌触り。 後に残る辛味は中程度、デリケートな苦味を持ち、野生の香草の香り。 【相性】 主に肉料理 グリルした刀D．．．．

森の香りがぎゅっと詰め込まれた甘露ハチミツ。奥深い味わいで、ややとろみのある質感です。 種類:甘露蜜 ハチミツの持つ質感(結晶):とろみがある。 EUオーガニック規定（CEE2092/91）認定 内容量 250g 原材料名 有求D．．．．

トルコは世界有数のトマト生産国ですが、そのトルコで強烈な太陽の光を浴びて育った甘みのあるトマトを天日で乾燥させ、5〜10mmの大きさにダイスカットしました。 天日乾燥させたドライトマトは、トマトの旨味が凝縮．．．．．

すでに細かく刻んであるシュレッドタイプもご用意しました！ 【グリュイエール】はスイス産のチーズ。料理の万能選手。 グラタンやキッシュに、そしてエメンタールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しま．．．．．

この商品は無農薬・有機栽培されたオーガニック原料を使用したブルーベリージャムです。果肉含有45％、糖度56(中糖度)。 パンやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり、アイスクリームのトッピング等にもオスメD．．．．

＜Mossieur Poletteの生ハム＞ ベルフランスはフランス国内で2番目に大きい食肉加工品の製造会社です。 ポレットはベル社の生ハム、ソシソン(ドライソーセージ)商品のブランドです。 ジャンボンはフランス語で生ハム．．．．．

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更に．．．．．

一粒一粒が鮮やかなグリーンでつやつやと輝き、見ているだけで惚れ惚れするほど美しく、 肉厚なので食べ応えがあり、そのまま食べてもしょっぱくなく塩気もありません。 くせのないとても優しい味なので、オリーブが．．．．．

【ハルミチーズとは】 キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、 キプロス産の代表的なチーズです。 ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込．．．．．

イタリア　プーリア州のオリーブオイルです。 サンテラモのオリーブオイルの中では、スパイシーで華やかな味わいです。 有機オーガニック栽培されたオリーブから作られています。 【特　徴】 　持続性のある強めの辛．．．．．

【特徴】 世界で最も珍重されるキノコのトリュフ。 その香りをオリーブオイルの中に封じ込めました。 季節を問わずその香りをお楽しみいただける本商品は、ほんの数滴で豊かな香りが広がります。 オムレツなどの卵料．．．．．

この商品には合成添加物が含まれています。詳しくは こちら で説明しておりますのでご一読下さい。 ＜BlazquesのJamon iberico＞ ハモンイベリコの24ヶ月熟成のスライス商品です。 ランクは「セボ デ カンポ」になり．．．．．

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−50g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに100g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更にａD．．．．

カラスミ（イタリア語でボッタルガ）は、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材です。 本製品はぼらの卵巣から作られており、カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人ａD．．．．

イタリア南部プーリアの伝統と情熱がつまったパスタ。 ”紐(spago)”が語源の少し細めのスパゲッティ。表面がざらざらとした質感でソースが良く絡み、あらゆるソースに合わせられる万能パスタです。 イタリア・プーメD．．．．

イタリア中部、標高1500mのカステルッチョで収穫されたウズラ豆を乾燥させたものです。 インターネットで「ウズラ豆」「戻し方」と検索すると詳しい戻し方の解説を見つけることができますので、お試しください。 戻ａD．．．．

＜アンブロージ モッツァレラ バッカ＞ 牛乳性のイタリア産モッツァレラチーズ。 イタリアから空輸される新鮮なチーズで、欠品することがあります。 フレッシュでマイルドなクリーミーさがあり、白く鮮やかな色合いａD．．．．

とってもお得な業務用カット販売です。 【ステッペン】は加熱したときに溶けるのが早く、糸を引くような伸びが特長です。 ピザ、ラビオリ、ラザニアなどイタリア料理に最適です。 ＜由来＞ イタリアのモッツァレラチ．．．．．

＜old　goudaとは？＞ オランダを代表するチーズ・ゴーダのなかでも53週間、約1年間熟成させた長期熟成の逸品です。 しかも、2004年ワールドチーズコンテストで金賞に輝いたお墨付きチーズ！ ＜オススメの食し方＞ ａD．．．．

イタリア語で「大きな葦」という意味を持つカネロニは、生地が薄く伸ばせるので、 具を入れて筒状に調理するのが一般的です。 濃厚なものを詰めて焼き上げる料理に合います。 ゆで時間は2〜3分です。 ＜カネロニのグ．．．．．

品名 ビーツ水煮 形状 全形 原材料 ビーツ、食塩 固形量 255g 内容総量 425g 原産国 アメリカ合衆国 注意 開缶後はガラスなどの容器に移し替え、冷蔵庫に保管して下さい。 カードOK　ビート　ビーツ．．．．．

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更に．．．．．

ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタのショートパスタから 【カゼレッチェ】【ヴェズヴィオ】【フィダンザーティ・カプレージ】【リ・エリコイダーリ】 の4種類を、さらにロングパスタ【スパゲッティ】を詰め合わせまａD．．．．

【特徴】 収穫した直後のオリーブの実に、ガルガノ産の新鮮のオレンジを圧搾して作ります。 しかもそのオレンジ、「ビオンド」と呼ばれるオレンジで、イタリアでは最も歴史のある品種。スローフードでも認定されてお．．．．．

シンプルにコンソメスープとしてもお楽しみいただけるコクのあるコンソメ。 ビーフやチキン、ポーク、白身魚、野菜料理などにお使いいただけます。豆や野菜のスープ、ビーフカレー、シチュー、雑炊などに、またコロメD．．．．

イタリア南部プーリアの伝統と情熱がつまったパスタ。 北イタリア　リグーリア州発祥の断面が楕円形のパスタ。現地ではジェノベーゼで食べられており、クリーム・魚介・ミートソースなど濃厚なソースと相性が良いパメD．．．．

【SPAGHETTI】 もっちりとした食感のスパゲッティ。小麦粉のよさが存分に味わえます。 原料はイタリア産にこだわったセモリナ粉のみ。ラッタリ山の清水とマエストロの伝統的製法によって作られたパスタは、低温でじａD．．．．

イタリア産の肉厚で甘みのあるトマトを半分に割り、塩を振って天日で乾燥させたドライトマトです。トマトの旨味がギュッと詰まっているので、カレーやシチュー、ポトフなどの煮込み料理にぴったりです。 業務用の500．．．．．

【Henaffポークパテ】 Henaffは1907年、フランスのブルターニュ地方に設立された、フランスのポークパテ・シェアNo.1を誇るリーディングメーカー。 遺伝子組み換えでない飼料で飼育されたブルターニュ産ポークのみを．．．．．