カンダ 特選 神田作 柳刃240mm 129108
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質：安来鋼 水牛桂柄●生産地：日本．．．．．18,943円 感想(0件)
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質：安来鋼 水牛桂柄●生産地：日本．．．．．片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm イエロー MCYK270Y
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉浴D．．．．11,798円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm イエロー MCYK270Y
堺實光 紋鍛 刺身庖丁（片刃） 21cm
335 110g●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使．．．．．29,845円 感想(0件)
柳刃 極V10 堺菊守 30cm
柳刃 30cm 極V10 堺 菊守●30cm●材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有)●庖丁は片刃、右仕様となります。●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の．．．．．40,055円 感想(0件)
タコ引庖丁 本霞・玉白鋼 正本 24cm
タコ引（刺身）庖丁 KS0124 24cm 本霞,玉白鋼 正本●24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許ａD．．．．45,540円 感想(0件)
蛸引庖丁 青二鋼 兼松作 24cm
蛸引庖丁 24cm 青二鋼 兼松作●刃渡寸法:24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作青鋼●青二鋼本霞研●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。．．．．．24,640円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-300 柳刃 30cm ブラウン 130321
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を．．．．．15,160円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-300 柳刃 30cm ブラウン 130321
堺實光 紋鍛 刺身庖丁（片刃） 33cm
485 245g●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使．．．．．49,752円 感想(0件)
柳刃庖丁 銀三鋼 兼松作 24cm
柳刃庖丁 24cm 銀三鋼 兼松作●刃渡寸法:24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。．．．．．25,872円 感想(0件)
堺實光 紋鍛 刺身庖丁（片刃） 30cm
450 205g●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使．．．．．42,337円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-210 柳刃 21cm ピンク 130294
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を．．．．．9,771円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-210 柳刃 21cm ピンク 130294
TKG 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒金茶 ATD0107
歌舞伎調和庖丁｢忠舟作｣シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ａD．．．．16,478円 感想(0件)
TKG 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒金茶 ATD0107
令月和包丁 柳刃 FC-1076 21cm
サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用●サイズ：21cm●型番：FC-1076●サイズ(mm)：全長/350 背厚/2.0●重量：80g●材質：ステンレス刃物鋼●刃渡り：21cm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログａD．．．．2,525円 感想(0件)
堺菊守 極KIWAMI V10 先丸蛸引 30cm
サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。外寸(mm)全長；450 重量150g．．．．．48,843円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ブルー MCYK210M
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉浴D．．．．9,048円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ブルー MCYK210M
片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm ピンク 130304
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を．．．．．10,817円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm ピンク 130304
青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和包丁正夫33cm No.04006 601367
耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。●サイズ 刃渡：330mm●材質：銀三鋼・水牛八角柄 ●生産地：日本．．．．．45,411円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和包丁正夫33cm No.04006 601367
ふぐ引 極V10 堺菊守 24cm
ふぐ引 24cm 極V10 堺 菊守●24cm●材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有)●庖丁は片刃、右仕様となります。●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁．．．．．35,204円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm M1122
プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステン．．．．．13,379円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm M1122
正広作 ステンレス鋼 左きき用 柳刃庖丁 24cm MS-8
全長：375 105g●鋼材はカーボン量の多いステンレスを使用●片刃．．．．．8,457円 感想(0件)
正広作 ステンレス鋼 左きき用 柳刃庖丁 24cm MS-8
河村刃物 堺菊守 和包丁特製柳刃33cm B-033 601892
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●サイズ 刃渡：330mm●材質：白鋼・霞研・水牛柄●生産地：日本．．．．．27,486円 感想(0件)
河村刃物 堺菊守 和包丁特製柳刃33cm B-033 601892
正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 24cm （AMS38024）
サイズ（cm）24全長（mm）385質量（g）130背厚（mm）3.9※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極．．．．．43,948円 感想(0件)
正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 24cm （AMS38024）
歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 27cm 茜
歌舞伎調和庖丁｢忠舟作｣シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ａD．．．．13,283円 感想(0件)
うなぎサキ庖丁 本霞・玉白鋼 正本 24cm
うなぎサキ庖丁 24cm 本霞,玉白鋼 正本●24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃．．．．．130,656円 感想(0件)
藤寅作 オールステンレス 柳刃 FU−623 27cm
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン,バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に堰D．．．．14,978円 感想(0件)
刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 柳刃(左用)FC-373 24cm
●型番:FC-373●サイズ(mm):全長:385●重量:135g●材質:モリブデンバナジウム鋼朴木ポリエチレン樹脂●刃渡り:24cm●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用●片刃●型番:FC-373●サイズ(mm)．．．．．5,379円 感想(0件)
刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 柳刃(左用)FC-373 24cm
片岡製作所 マスターコック MCYK-300 柳刃 30cm ブルー 130320
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を．．．．．15,160円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-300 柳刃 30cm ブルー 130320
正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 36cm （AMS38036）
サイズ（cm）36全長（mm）528質量（g）290背厚（mm）5.2※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極．．．．．82,553円 感想(0件)
正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 36cm （AMS38036）