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ミルティロ　2019　トゥティ・フルッティ・アナナス ミルティロはイタリア語でブルーベリーを意味します。ムールヴェードルを全房で醸し後ピジャージュしプレス、ステンレスタンクで発酵、10hl のフードルで7 ヶ月熟．．．．．

オースティン・シュナンブラン　2020　ロングリッジ トーストしたマーマレード、パイナップル、ライム、ハチミツなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ボディは中庸、トロピカルフルーツやヴァニラの風味。ナチュラルａD．．．．

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アタラクシア・ピノノワール　2018 美しくきれいなルビー色。チェリー、ザクロ、森の土、スパイスや新樽などの香り。豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ。フレッシュで、とてもきれいな、ピュアでチメD．．．．

シュロス・ゴベルスブルク　ツヴァイゲルト　ハイデ　2010 遅くとも1171年以来カンプタールでワインを生産する、現存するオーストリア最古のワイナリーのひとつ。ヴァインフィアテルを本拠地とするシトー派ツヴァッメD．．．．

デサント・ソーヴィニヨンブラン　2021　パイク・アンド・ジョイス・ワインズ 緑がかった非常に淡い麦わら色をし、レモングラスのような生き生きとしたアロマがグラスから飛び出し、グアバ、パッションフルーツなどメD．．．．

バロッサ・ジョヴェン　2017　スモールフライ・ワインズ 一部は全房醗酵。醗酵自体は野生酵母によります。熟成は最新の酵素透過性を持つプラスティック製のタンク（Flex Tank）で6か月間行われます。清澄、フィルタ＝D．．．．

アザン・ブラン　AZAN　2021　ドメーヌ・アザン 気軽に楽しめるスクリューキャップのオーガニックワインです。エチケットのメッセージ「さあ！行こう！自然バンザイ！」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニメD．．．．

マウンテン・ヴィンヤーズ・ピノノワール　2022　ジュリアン・スカール レッドチェリー、ブラックチェリー、紅茶、キノコ、枯葉、土などの香り。色は明るく透明感があり、フレッシュで柔らかな酸、繊細で細やかな渋ａD．．．．

クローズ・エルミタージュ・ルージュ　2020　シャトー・ル・ドゥヴェイ 味わい深くスパイシーで、濃厚な果実味があり、フルフレーバーながら、洗練されていて遊び心のあるチャーミングな一面を持っている親しみやすａD．．．．

フランク　2014　マルコ・サーラ すべての生き物や地球をリスペクトする有機栽培こそが、葡萄の質と本来の風味を引き出す最上の手段だと信じています。環境とのバランスを計り、自然のサイクルを尊重することは、私ａD．．．．

ピノノワール　2019　ヴァルドルフ ドイツ国内の常連顧客のみで完売するヴァイングート、レス・石灰岩で育ったピノノワールを一部除梗し木製開放桶で醸し発酵、228L の古樽で36 ヶ月熟成しSO2 無添加で仕上げました＝D．．．．

エボラ・サンドローム　2020　ラ・ソルガ サンシニアンのヴィユッサン村。シスト土壌に植わるグルナッシュ50%（樹齢50年)、シラー50%（樹齢22年)のブレンド。プレスしたジュースに全房と手除梗した葡萄をアンサンブメD．．．．

ベビー・バンディート・ステイ・ブレイヴ　2022　テスタロンガ ベビー・バンディートは続けて2年ほどになるプロジェクトで、ストリート・アーティストに深く影響を受けて造り出された、よりカジュアルなラインです。．．．．．

セレスト　2020　ドメーヌ・レスカルポレット（イヴォ・フェレイラ） 黄金掛かったオレンジ色の外観で、しっかりした澱も見られます。ミュスカ由来の甘いフルーティーなニュアンス。マンゴーの様なネットリした濃厚ａD．．．．

MR（エムアール）　2017　ラーツ 濃く深いルビー色。ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、シナモン、ダークチョコレートなど、複雑かつ濃厚な香り。豊かな酸味、濃厚でジューシー、しっかりとした太いボディａD．．．．

バイオダイナミック・ソーヴィニヨンブラン　2022　ライナカ 自社畑のバイオダイナミック＆オーガニック農法で育てたブドウを使用。先に収穫したブドウは除梗し、後から収穫したブドウは全房でプレス。古いフレンチメD．．．．

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商 品 名 アジョッソ・レセルヴァ　2015　ボデガス・セントロエスパニョーラス 商品説明 酸とタンニンのバランスが抜群で余韻の長い素晴らしいワインです。テンプラニーリョ種100%。アメリカンオーク樽で18ヶ月、ボメD．．．．

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アモール・ファティ　2019　トマ・バタルディエール アンジュの新生、トマ・バタルディエール。彼はワインに魅了される前まで、パリのルーブル美術学院に通い、Aixen Provence(イクサンプロヴァンス)で人類学を学んａD．．．．

スパークリング・ロゼ　NV　ジョセフ・クローミー シャンパン方式、サーモンピンクの色合い、カリッとしたグラニースミスアップル種のりんごとイチゴの香り。若くて活き活きとしたスパークリングのロゼはフレッシュａD．．．．

商 品 名 シードル・フェルミエ・ドゥミセック　NV　ル・セリエ・ド・ボール 商品説明 セリエール・ド・ボールが自家栽培自家醸造で造り上げる、ブルターニュの風をたっぷり含んだオーガニックシードル。輝く濃い麦ａD．．．．

ピーターズ・ヴィジョン　2017　キャサリン・マーシャル メルロの畑は鉄分の多い頁岩。クローンはフランスとイタリアでほぼ50％ずつ。イタリアン・クローンは、火打石、タバコ、土っぽさ、しっかりした骨格を与え、メD．．．．

ラタヴィック　NV　ムーゾン・ルルー・エ・フィス グランクリュ・ヴェルジー、ピノノワールとシャルドネの収穫年は14年と15年は50％、16年が50％でそれぞれ木樽とステンレスタンクで発酵し36 ヶ月瓶内二次発酵・熟成．．．．．

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ジュヴレイ・シャンベルタン・レ・エボセル　2018　ドメーヌ・フィリップ・リヴェラ 1920年代にジュヴレイ・シャンベルタン村に設立された100年の歴史を持つドメーヌで、自社畑を8.2ha所有しています。設立当初は 『．．．．．

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サンバ・サイド・ピノノワール　2018　ムーンダーラ サンバ・サイドの葡萄はより強い日差しが午後に差す斜面に位置する畑、最初にブドウを植えた時に葡萄の木上で採食していたサンバー鹿にちなんで名付けました。まａD．．．．

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