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有機こしょう100％ピリッとした辛み、爽やかな香り■バイオ・ダイナミック農法■スリランカ産フェアトレード有機こしょう100％■炒め物からパスタ・麺類、ドレッシングなど、さまざまな料理に炒め物からパスタ・麺類．．．．．

1〜2年熟成まろやかな香りと酸味■有機玄米使用■静置醗酵法1日20ml程度を水やジュースで3〜5倍に希釈して飲む。酢の物、ドレッシング、たれや料理の隠し味に。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更ａD．．．．

農薬・化学肥料不使用 高知産ゆず100％使用　 爽やかな酸味 ■ストレート果汁　■伝統海塩「海の精」使用　 ■酢の物や揚げ物、鍋などに 【原材料】ゆず（高知産）、食塩（海の精） リニューアルに伴い、パッケージ＝D．．．．

有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味　■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 【調理法・使用方法】塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌など．．．．．

国産特別栽培大豆・小麦使用　芳醇な香り、強いコクと甘み ■天然醸造法 ■鈴鹿山系伏流水使用 ■木桶で長期熟成 ■築200年以上の蔵で製造 ■酒精不使用 ■塩分約16% 原材料特別栽培大豆・小麦（滋賀・石川・岩手・刀D．．．．

昆布の旨みがきいた和風だしの素 天然日高昆布100％使用 ■日高産昆布をじっくりと煮出してつくった濃厚で旨みのある昆布エキス ■個包装タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■1袋(5g)を約500mlの水か湯で溶かす ■汁普D．．．．

国産有機大豆・小麦使用　コクのある味わい ・国産原料100％ ・天然醸造法 ・神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ・木桶で1年以上長期熟成 ・酒精不使用 ・塩分約15% 原材料有機大豆(青森・秋田産)、有機小麦(埼玉・青吹D．．．．

伊豆大島産海水100%　天日濃縮　釜炊き製法■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす様々な料理にリニューアルに伴い、パ．．．．．

植物性素材でつくったカルボナーラ風ソース　 チーズのようなコクのある味わい ■豆乳をベースにしたコクのあるソースに、燻製玉ねぎの風味が食欲をそそる ■隠し味にねり粕とココナッツミルクを使い、奥深い味に仕潤D．．．．

国産唐辛子、圧搾法一番搾りごま油使用　 香ばしく、深みのある辛さ ■餃子やラーメン、料理のかくし味などに 【原材料】京都山田のごま油、唐辛子・ねぎ・生姜(国産)、山椒・桂皮・八角(中国産)、みかんの皮(和歌山．．．．．

広島産カキを使用したカキエキスと、いか魚醤の濃厚な旨み ■広島産の新鮮なカキを使用したエキスがベース ■いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成醗酵させた魚醤使用 ■化学調味料不使用 【原材料】カキエキス[カキ．．．．．

伊豆大島産海水100%　天日濃縮　釜炊き製法■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす様々な料理にリニューアルに伴い、パ．．．．．

植物性素材でつくった中華だしの素 生姜と香辛料が程よくきいた奥深い味わい ■国産野菜を使用 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■中華スープ、野菜炒め、チャーハンなどさまざまな料理に．．．．．

植物性素材でつくった有機ベジミートソース　 甘さをおさえ、有機野菜の旨みを凝縮 ■ひき肉の代わりに有機大豆ミートを使用 ■トマトをはじめ有機野菜たっぷり ■隠し味に「オーサワの有機ウスターソース」を使用 ＝D．．．．

昆布の旨みがきいた和風だしの素 天然日高昆布100％使用 ■日高産昆布をじっくりと煮出してつくった濃厚で旨みのある昆布エキス ■個包装タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■1袋(5g)を約500mlの水か湯で溶かす ■汁普D．．．．

有機玄米使用　 玄米こうじならではの香り　 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる 【原材料】有機玄米(島根・滋賀・北海道産他)、麹菌 リニューアルに伴い、．．．．．

まだらこを唐辛子などでピリ辛に味付けしたふりかけです。 おむすび、チャーハンなどにふりかけて。 スパゲッティ、サラダ、ピザ、和え物などにも。 マヨネーズに混ぜてディップにし、野菜スティックと一緒に。 リニ．．．．．

まだらこを唐辛子などでピリ辛に味付けしたふりかけです。 おむすび、チャーハンなどにふりかけて。 スパゲッティ、サラダ、ピザ、和え物などにも。 マヨネーズに混ぜてディップにし、野菜スティックと一緒に。 リニ．．．．．

椎茸と野菜の旨みを凝縮　香り高い植物性めんつゆ ■国産椎茸、有機野菜使用　 ■有機本醸造醤油、有機純米料理酒使用　 ■砂糖・動物性原料不使用　 ■化学調味料不使用　 ■2倍濃縮タイプ　 ■天つゆ、煮物などにａD．．．．

しろたまりに国産天然だしを贅沢に使用 旨みたっぷり ・「足助仕込三河しろたまり」をベースに、国産の天然だしをふんだんに使用 ・枕崎産一本釣鰹使用 ・化学調味料不使用 ・素材の味と色を生かしたい料理に 【原材．．．．．

マクロビオティック中華の素シリーズ　 程よい辛さ、味噌と豆板醤の旨みが効いた深みのある味わい　 ■「オーサワの国産大豆ミート(ひき肉風)」使用　 ■「オーサワの豆板?」・「オーサワの中華だし」使用　 ■茄子ａD．．．．

■4種の有機ドライハーブ使用 ■爽やかな香り ■「海の精やきしお」にドライハーブをブレンド ■食材の下ごしらえや臭み消しに リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了潤D．．．．

マクロビオティック中華の素シリーズ コクがあり辛さ控えめで食べやすい ■「オーサワのベジミート穀物で作った畑の肉(ひき肉タイプ)」使用 ■豆腐を加えて炒めるだけ ■天然醸造調味料使用 ■麻婆茄子や麻婆春雨にａD．．．．

国産なたね100％使用　玉締め圧搾法一番搾り　なたね特有の芳醇な香りとコク ■和紙漉し法 ■揚げ物などに繰り返し使用できる ■炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに ■付属品：注ぎ口ノズル(缶のみ) 【原材料】なた．．．．．

有機ココナッツ100% ココナッツ特有の甘い香りがなく、使いやすい■ヤシ殻活性炭と天然粘土を使用し、化学薬品を使わない方法で精製■炒め物や揚げ物、菓子づくりなどに■中鎖脂肪酸約61%(うちラウリン酸48.7%)含有＝D．．．．

国産特別栽培大豆・玄米使用　風味よく甘みがある ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11％ 【原材料】特別栽培大豆(北海道)、特普D．．．．

圧搾法　風味豊かなごまの香り ■中炒り ■炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに 原材料白胡麻（ナイジェリア・タンザニア等アフリカ諸国産） リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございま．．．．．

植物性素材でつくった洋風だしの素 野菜の旨みが凝縮 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■スープやピラフ、カレーなどさまざまな料理に ■1包で3〜4人分 【原材料】食塩（国内製造）、甘藷．．．．．

国産梅、国産ごま使用 梅のかりかりとした食感 爽やかな紫蘇の風味 ■しっとりタイプ ■化学調味料不使用 ■温かいごはんにふりかけて、おにぎり、お茶漬けなどに 【原材料】梅漬［紫蘇梅酢、梅(国産)、食塩］、粗糖．．．．．

奈良県西吉野産有機赤紫蘇使用 豊かな紫蘇の風味と程よい酸味 ■天日乾燥 ■化学調味料不使用 ■温かいごはんにふりかけて、おにぎり、お茶漬けなどにも 【原材料】有機赤紫蘇、梅酢、食塩 【調理法・使用方法】その．．．．．