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商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡り】 15cm 【全長】 261mm 【重量】 93g 【背厚】 2.0mm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃．．．．．

商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】248mm 【g】66g 【背厚】1.5mm ＜Mタイプの特長＞ 衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。バランスは．．．．．

※商品は画像の1番、カラーはピンクになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長238mm 【質量】60g 【背厚】1.7mm 【材質】刀身：モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工） ハンド．．．．．

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】265mm 【質量】100g 【背厚】1.8mm 堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 関連．．．．．

商品は写真の15番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】13cm 【全長】230mm 【g】70g 【背厚】1.6mm 店舗用識別コード：4887800．．．．．

TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼 ペティナイフ (レッド) 120mm．．．．．

※商品は画像の21番となります。 【外径寸法】全長210mm×刃渡り100mm 店舗用識別コード：TKG-77-0529-0101 TKG-78-0537-0101 #recommend#．．．．．

※商品は画像の22番1点になります。 【寸法】全長190mm 【重量】63g 【背厚】1.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0305-0101 TKG-78-0311-0101 #recommend#．．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはイエローになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長257mm 【質量】60g 【背厚】2．．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為“さび”に強い。 手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。 【刃刀D．．．．

【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】50g 【背厚】1.8mm 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもと．．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはグリーンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長295mm 【質量】70g 【背厚】2．．．．．

商品は写真の20番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの．．．．．

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】260mm 【質量】75g 【背厚】1.8mm スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等ａD．．．．

【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】50g 【背厚】1.8mm 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもと．．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもａD．．．．

商品は写真の6番、1点のみです。 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。（INOX） 【刃渡】9cm 【全長】195mm 【g】60g 【背厚】1.．．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 12cm 【全長】 230mm 【重量】 70g 【背厚】 2.0mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手．．．．．

商品は写真の10番、1点のみです。 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。 ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀ａD．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑．．．．．

※商品は商品名の商品1点のみです。 カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。 ※商品はホワイトになります。 【全長】264mm 【質量】78g 【背厚】1.8mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M1．．．．．

商品は写真の17番、1点のみです。 【刃渡】14cm 【全長】247mm 【g】57g 【背厚】1.1mm 店舗用識別コード：3189600 #recommend#．．．．．

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】270mm 【質量】90g 【背厚】1.5mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にａD．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為“さび”に強い。 手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。 【刃刀D．．．．

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長235mm 【重量】80g 【背厚】1.9mm クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくくよく切れれる包丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0298-0901 TK．．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもａD．．．．

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡り】 15cm 【全長】 261mm 【重量】 93g 【背厚】 2.0mm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃．．．．．

商品は写真の7番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの求D．．．．

※商品は画像の1番、カラーはピンクになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長270mm 【質量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工） ハンド．．．．．

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡り】 15cm 【全長】 261mm 【重量】 93g 【背厚】 2.0mm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃．．．．．