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とろとろの牛スジをベースに秋田の甘酒で香りを加え、こだわりのスパイスを効かせたデミグラス風カレーです。 化粧箱をなくし、環境にやさしいリサイクル素材のパッケージに変わりました。 電子レンジで、ボイルで、．．．．．

※こちらは「梅入り」商品です。 「まんまけえ」とは秋田弁で「ごはんを食べて」という意味の言葉。 「いぶりがっこ」をさらにおいしく、香りと食感を楽しめる生ふりかけにしました。おにぎり、お茶漬け、チャーハン．．．．．

じっくり時間をかけて平釜で仕上げました。 まろやかな風味で、お料理を引き立てます。 お料理の味付け、魚介類、肉類、野菜類の漬物、自家製みそ、梅干し、おにぎり等にお使いください。 ■社名：男鹿工房 ■容量：．．．．．

鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った 稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」（当主の敬称）の庇護を受けて育ち、 歴史と伝統と受け継ぎながら作り続けられてきました。 捏ねて、手綯いし．．．．．

世界自然遺産 白神山地で発見された「白神こだま酵母」、 藤里町の名水「白神山水」、白神山地の水が流れ込む八峰町の 「白神の塩」を原材料とする あきた白神ブランドの新能代うどんです。 酵母により熟成発酵させａD．．．．

素材の味を生かすため、あずき・かぼちゃ・砂糖・塩のみで仕上げました。 甘さ控えめの優しい味をぜひご賞味ください。 ■社名：株式会社　小町の国手づくり工房 ■容量：240g ■原材料：あずき（北海道産）、かぼち．．．．．

米麹と蒸し米を寒の時期に仕込んだ「漬物の素」。 味噌屋ならではの麹のうまさが自慢です。 一度使い始めたら手放せないお台所の常備品です。 ■製造者：株式会社　安藤醸造 ■容量：900g ■原材料：米、砂糖、食塩＝D．．．．

「どんこ」とは、カサが開く前に収穫された「しいたけ」のことです。 カサが肉厚で食感が良く、旨みも強いしいたけを、ちょっと贅沢な「干ししいたけ」にしました。 特許製法「低温乾燥法」にて仕上げた「干ししいた．．．．．

日本三大地鶏の「比内地鶏」の美味しさが凝縮された「鶏めしの素」です。 出汁は、比内地鶏ガラスープと昆布、かつおの旨みが効いたそのまま使えるストレートタイプ。 具材の比内地鶏肉、椎茸、ごぼう、人参は、すべ．．．．．

奥羽山系に広がる横手盆地の「横手フルーツ街道」は ぶどうの名産地です。 寒暖の差が果実の甘味を増し、リンゴやブドウを栽培する 農家が集まり、横手フルーツ街道を形成しています。 同地区の果樹園から専属で高級．．．．．

地元の人が自宅で食べる稲庭うどんです。 うどんに最適な中力粉と長崎五島灘産「いそしお」に栗駒山系の伏流水で練り上げます。先人の技術と工程を守りながら四日間の長い時間をかけて十分な熟成を繰り返しながらゆａD．．．．

厳選北海道産小麦粉を白神山地天然水にて練り込み、使用原材料すべてを国産素材で作り上げたうどんです。 ■原材料：・手延べ干しめん：小麦粉、食塩、でん粉 ■社名：有限会社かなえや（秋田県男鹿市船越内子1-231＝D．．．．

厳選した牛肉と野菜を特製デミグラスソースで煮込んだレストランのシェフによる本格手作りハヤシです。 ■社名：株式会社　嶋田ハム ■容量：1人前200g ■原材料：野菜（玉ねぎ(国産)・トマト・マッシュルーム・人参．．．．．

雪解け時に日本海で獲れる春一番の”あみ”をおいしく仕上げました。 ■社名：やすだ ■内容量：100g ■原材料：あみ・醤油・砂糖・麦芽水飴・みりん・カラメル色素・（原材料の一部に大豆・小麦を含む）．．．．．

2005年春に開かれました、ベルギーの国際味覚品質審査機関（iTQi）で日本の麺製品としては初めての一つ星受賞となりました。秋田の豊穣な大地から生まれた比内地鶏と野菜を、じっくり時間をかけて煮込み、その旨さを．．．．．

●到着日のご指定はお客様よりご注文いただいてから7日以降(決済確認後)のご指定をお願い致しております。 ●送料は配達地域によって異なりますので、ご注文確認後、該当する送料に修正させていただきます。 参考送浴D．．．．

じっくり時間をかけて平釜で仕上げた「塩」と、青森県田子町産の「にんにく粉末」を絡み合わせた風味豊かな食塩です。 肉料理や炒め物を作る際に、特にお勧めです。 ■社名：男鹿工房 ■容量：80g ■原材料：海塩（秩D．．．．

写真は4人前です。 濱乃家のきりたんぽは、真心でつくります。 代々にわたる研究と地元の食通の人々による評価が 洗練された料亭の味を完成させました。 濱乃家では特にダシにこだわります。 秘伝とされる方法でつく．．．．．

到着日のご指定は7日後以降で承ります。 写真は盛り付け例です。 産地直送のためほかの商品とは同送できません。 申し訳ございませんが沖縄・離島にはお届けできません。 代金引換発送は、できません。 【秋田比内や．．．．．

「いぶりがっこチーズ味」の、「プレッツェル」ができました。 秋田県の伝統的な漬物「いぶりがっこ」は、燻製された大根から作られており、「チーズ」との相性が抜群で、風味豊かな組み合わせとして、食されておりａD．．．．

こちらは使い切りやすい500gの商品です。 秋田県産リュウホウなどの国産大豆を原料に、米の配合率を高くして、1年6ヶ月以上の天然醸造をした完熟味噌です。 厳寒の時期を選んで寒仕込みをし、夏の土用を経て、じっく．．．．．

新鮮な素材にこだわり、独自の製法で作り上げた手作りのぬか漬けです。ぬかを落とし、焦げ付かないように焼くのがおいしく食べる秘訣です。 ●社名：（株）ユリフーズ（高山食品）（秋田県由利本荘市西目町沼田字新刀D．．．．

北海道産の小麦を使用し、秋田県産のえごまの葉を練りこみました。 爽やかなえごまの葉の香りと、つるりとしたのど越しをお楽しみください。 Cocopelliブランドの「えごまつゆ」と合わせると、 一層美味しくお召し上．．．．．

秋田の自然が育んだ秋田米「あきたこまち」を清冽な地下水でじっくりと仕上げたおかゆの、本物の美味しさを味わってみて下さい。 朝食、お夜食、ちょっとカゼを引いた時など常備しておくととっても便利です。 ■社名．．．．．

味と喉ごしはそのままに、 桜の風味を手造り製法で練りこんだ逸品です。 ※うどんに黒い点に見える場合がありますが、 桜葉そのもので異物・カビではありません。 ■調理方法 (1) 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰ａD．．．．

創業明治12年いにしえの文化を今に伝える醸造元「小玉醸造株式会社」の商品です。 日本料理には欠かすことのできない調味料「醤油」。 ヤマキウ杉桶仕込み吟醸醤油は、1年6ヶ月熟成杉桶仕込みの天然醸造醤油です。 ＝D．．．．

麺類・鍋・料理の下味に和洋中全ての料理にお使いいただける万能スープの素！ 比内地鶏の奥深い旨みが飲んだ瞬間口の中に広がる塩ベース味に仕上げました。 便利な1回ごとにお使いいただける小袋使い切りタイプ。 比．．．．．

比内地鶏のくんせいを、たっぷりのペッパーで味付け。おかずに、おつまみに最適です。 ※加熱食肉製品（加熱後包装）です。 ■社名：【秋田高原ハム】秋田県食肉流通公社（秋田県秋田市河辺神内字堂坂2−1） ■賞味梶D．．．．

味と喉ごしはそのままに、 桜の風味を手造り製法で練りこんだ逸品です。 ※うどんに黒い点に見える場合がありますが、 桜葉そのもので異物・カビではありません。 ■調理方法 (1) 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰ａD．．．．

これも男鹿の方にはおなじみのなまはげしょうゆです。 青のタイプはこいくちの従来通りの造りです。 ※15本までは、1便で発送可能です。 16本以上ご注文いただいた場合は、別途送料が加算されるため、 ご注文確認後＝D．．．．