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味は淡麗ながら口内に広がる馥郁たる香りと すっと消える後味の良さが特徴。 契約栽培米山田錦を35％精白した 袋とりの雫酒原酒。 アルコール分 17度台 日本酒度 +5 酸度 1.3 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35% 産．．．．．

私達は無意識のうちに、日本酒というものを純米大吟醸を頂点とする ピラミッドのような上下関係で考えていないでしょうか。 そして、吟醸に近いほど良いお酒、「良い純米酒」は 純米吟醸のようなものであるべきと思ａD．．．．

酒造好適米・山田錦を35%まで精米し箱麹で製麹。じっくり丁寧に造りました。気品あふれる味わい。特別なひとときを演出する一本。 Kura Master2018純米大吟醸部門プラチナ賞 2020年東京国税局酒類鑑評会純米吟醸部門．．．．．

香り（純米吟醸）と味わい（レギュラー酒）の ハーモニーを奏でます。 すっきりした中にも飲みごたえのある深い味わいになっています。 見た目にかすかに濁っており、これからのシーズン冷やすとおいしいです。 酒質．．．．．

日本で一番の山田錦を求め、兵庫県特A地区産の山田錦の中でも、毎年最高の山田錦を栽培収穫する加東市秋津の生産者『都倉氏』にお願いし、への字型栽培法、有機肥料、稲木掛け乾燥で栽培した、これ以上はないというａD．．．．

本格焼酎鑑評会に出品される焼酎をそのまま 瓶詰めしました。香り・甘味・コク・キレ、全てにおいてバランスの良い逸品です。 垂水温泉水「寿鶴」使用。 お湯割り、水割り、ロック、ストレートとお好きな飲み方で。 ．．．．．

山田錦生誕80周年を記念して製造した純米大吟醸。 磨けるお米と言われる山田錦最大の特徴を生かし、 精米歩合20％という、限界を超えて磨いた純米大吟醸。 削ぎ落とされた雑味、味わいの上品さを感じます。 原材料 ＝D．．．．

●ひとくちメモ・・・・・ 大吟醸を低温で5年間貯蔵。微かな熟成香と淡麗な中にも風格のあるなめらかな旨味が調和。 ●このお酒にはこの料理！ 鯛のあら炊き ローストビーフ なすの田楽 あゆの田楽 アルコール分　　．．．．．

黒麹全量仕込み「高千穂」常圧蒸留原酒を樫樽で長期間熟成させ、 日本名水百選「白川水源」の湧水で仕上げました。 2020年に先駆けて開発した特別記念商品です。 黒麹全量仕込みならではの柔らかさと樫樽貯蔵特有の ．．．．．

雄大な森林から湧き出る水を使い、仕上げた焼酎は芋の風味がのり、まろやかさが引き立つ。 今や芋焼酎の定番的存在。 むらさき芋のもつ独特の風味 やわらかな甘さとすっきりした口当たり 産地：鹿児島県 アルコール刀D．．．．

鹿児島県の西側、長島の五つの蔵元が 伝承の技で醸した焼酎を巧みにブレンドした芋焼酎。黒麹特有の深い味わいと、口の中に広がる甘みが特徴で飲み応えのある逸品。 生産地：鹿児島県 原料：さつまいも・米麹 アルコ．．．．．

●ひとくちメモ・・・・・ コクのある米の旨みと山廃仕込の酸の高さが喉越しのキレを生み出します。 ●このお酒にはこの料理！ きずし 鶏の唐揚げ 漬け物 アルコール分　　16度台 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　．．．．．

●ひとくちメモ・・・・・ 最高級の備前雄町米を38%まで磨いた日本酒の昇華杜氏渾身の酒高貴な吟醸香と洗練された味わいが口中に広がります ●このお酒にはこの料理！ 焼きまつたけ 車海老の天ぷら 白身魚のお造り メD．．．．

フレッシュなレモンの香りと酸味に、厳選した蜂蜜の甘さが加わり、とても美味しく飲みやすく 仕上げました。 「レモネード梅酒」の飲み方として身体に優しい お湯割りをおすすめ致します。 尚、ロック、ソーダー割り．．．．．

●ひとくちメモ・・・・・ 最高級の備前雄町米を38%まで磨いた日本酒の昇華杜氏渾身の酒高貴な吟醸香と洗練された味わいが口中に広がります ●このお酒にはこの料理！ 焼きまつたけ 車海老の天ぷら 白身魚のお造り メD．．．．

山形県産「雪女神」を使用したキレの良い甘味が特徴の純米大吟醸酒。 山形の米、水、酵母にこだわりました。 産地：山形県 使用米：山形県産雪女神100％ 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：-1 酸度：1.．．．．．

●ひとくちメモ・・・・・ 辛口を極めた大辛口酒です飲み口さらりとすっきりした味わいは料理の邪魔をすることなくお愉しみいただけます ●このお酒にはこの料理！ 焼魚 焼き鳥（塩） 水炊き 天ぷら アルコール分 15．．．．．

酒造好適米「山田錦」を100％使用。 少し甘さを感じる爽やかな香りで、まるみを帯びた 柔らかさとキリッとした酸味の バランスが良い、のどごし軽快な純米酒です。 原産国：奈良県 アルコール度数：15〜16度 精米歩香D．．．．

新鮮な国産青梅を100％使用して造った梅酒原酒にホワイトオークウイスキーをブレンドしました。ウイスキーの芳醇な香りと味わいを持ちながら、本来の梅酒の味をそこなわず、ほどよい甘さと酸味のバランスが絶妙な今ａD．．．．

梅酒の中でも高い人気を誇る白玉醸造の梅酒 鹿児島の厳選された梅果実をベースにコクがあり、独特の芳香とふくよかで味わい深くバランスがよくとれた手造り梅酒です。白玉醸造の独自の手法により得られる深いコクと香D．．．．

やや甘口で、芳醇な米の旨味を引き出した味わいと、 心地よい余韻はいつまでも飲み続けてしまいます。 落ちつきのあるさっぱりとしたキレイなのどごしを演出した日本酒です。 だし巻き卵やロールキャベツなど塩分控ａD．．．．

濾過もひかえめでやわらかく旨みを残しています。 焼き芋のような香ばしい香りで芋の後味がほのかに残り 焼酎党にはたまらない焼酎です 四代目麻衣子さんが造るこだわりの甕仕込み芋焼酎です 商品名かな しびのつゆ ．．．．．

フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。 冷酒、または常温でお楽しみください。 アルコール分 ： 15度 日本酒度 ： -2.5 酸度 ： 1.5 原料米 ：米(国産)米麹(．．．．．

10年余り低温蔵にてゆっくりと熟成させた 大吟醸雫酒原酒に新酒を封入。 まろやかでありながら凛とした至極の酒 アルコール分：17度以上18度未満＜ 日本酒度：+4.5 原材料：米（国産米）米麹・醸造アルコール 原料米．．．．．

種子島産安納芋を使用しています。 安納いもは糖度が高く全国的に人気の高い農産物です。安納いものふくよかな甘い香りと、やわらかい甘味を楽しめる味わい深い焼酎です。 産地：鹿児島県 アルコール度数：25度 ※掲．．．．．

昭和13年村米格別表によると最高高値がついた村『吉川町米田』。 この土地の土壌の力強さからくる味わいの深みを感じます。 兵庫県吉川町米田という土地の味わいをお楽しみください。 原料米：兵庫県特A地区産山田錦．．．．．

原料に南九州産の紅さつまいもを用い、 白麹仕込み、 常圧蒸留仕立てにて造られた無濾過本格赤芋焼酎。 蔵人の技により紅さつまいも本来の旨み、 甘みの残ったまろやかで軽快な味わいです。 産地：宮崎県 アルコール．．．．．

●ひとくちメモ・・・・・ 純米酒ならではの芳醇でしっかりとした深い味わいの特別純米酒です ●このお酒にはこの料理！ イカの塩焼き 寿司 白子ポン酢 ぶりの照り焼き アルコール分 15度 日本酒度 -2.0 酸度 1.6 ア．．．．．

●ひとくちメモ・・・・・ 土佐鶴ならではのスッキリした味わいにフレッシュな生の香り ●このお酒にはこの料理！ 焼き魚 焼き鳥（たれ味） すき焼き おでん アルコール分 15度台 日本酒度 +5 酸度 1.2 原料米 松山氏D．．．．

黄金千貫よりも澱粉質が多く、甘味があるといわれる種子島産「白豊芋」を原料に白麹菌を使用した、その年の新焼酎です。 味が大変まろやかで、甘みも程よい、芋焼酎に 醸しだされています。 ロック・お湯割・水割りａD．．．．