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青森県産酒造好適米「華想い」と、その旨さを引き出す青森県開発酵母「まほろば吟」を使用し、青森の厳しい寒さの中で仕込み低温発酵で造った蔵人自慢の大吟醸純米酒です。 華やかな上立ち香があり、口に含むと米の氏D．．．．

華やかな香りと柔らかな味わい、そしてキレのある のど越しと3拍子揃った吟醸酒です。 ※2014年ワイングラスでおいしい日本酒金賞受賞 産地：新潟県 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合：．．．．．

お米の品種　 特A地区特上米契約栽培『山田錦』100％使用 日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』。その中でも 最高の山田錦を求め、現在最高品質の山田錦が生産されていると言われている 加．．．．．

熊本国税局平成26年酒類鑑評会優等賞受賞 昔からの焼酎らしい黒糖焼酎です。 常圧蒸留により引き出される旨味と香りをお楽しみ下さい。 クリアーな口当たりと、ノドに残るインパクトが特徴です。 まずは、ロックで味．．．．．

口中にひろがる米の旨みと辛口のキレの良さが特長です。飲みあきしないすっきりとした味わいは、冷でよし。燗でよし。お料理との相性も幅が広く、ご家庭で毎日お楽しみいただける晩酌酒です。 産地：奈良県 アルコー．．．．．

●ひとくちメモ・・・・・ コクの深さ、味わいの深みは純米吟醸よりはやや浅いが、その分飲みやすい。 甘みとコクが程良くバランスしています。 ●このお酒にはこの料理！ 貝柱と三つ葉の酢のもの あゆの塩焼き ひら．．．．．

「鬼倒」は清冽な球磨の伏流水と厳選したお米で仕込み、 自然熟成法に加え、超音波「PASS」を導入した、 革命的焼酎です。 原材料：米・米麹 蒸留方法：減圧 麹：白麹 度数：25度 熊本県 ※掲載画像と実物はデザイン．．．．．

馥郁たる香りとまろやかな旨みが感じられる 純米吟醸酒です。 2013、2014年燗酒コンテスト連続金賞受賞 産地：新潟県 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合：60％ アルコール分：15度以上16度未満 日本酒度＝D．．．．

肉料理と相性抜群焼肉の本場韓国のにごり酒「マッコルリ」をヒントに肉料理に合う日本酒として開発致しました独特の甘味と酸味が肉の旨さを引き立て微発泡の炭酸が口の中をさっぱりとさせるので飲み飽きしません アメD．．．．

華やかな香りにすっきりさわやかな口あたりで、泡盛を初めて飲まれる方や女性の方へお勧めの商品です●このお酒にはこの料理沖縄料理 中華料理 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます泡盛を初めて飲ま．．．．．

清澄な水と、酒造好適米「山田錦」を60％精米し、 熊本9号酵母を使用した、 ふくよかでまろみのある焼酎です。 原材料：米・米麹 蒸留方法：減圧 麹：白麹 度数：25度 熊本県 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場香D．．．．

鹿児島県産の黄金千貫を原料に、3年以上じっくりと 甕壺で熟成させています。 さつまいもの柔らかい香りと、とろっとした甘みと コクが広がる薩摩本流の芋焼酎です。 産地：鹿児島県 アルコール度数：25％ 原料：さａD．．．．

黄金千貫を使用し上品な 甘い香りとやさしい飲みごこちを 追求した芋焼酎です ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　．．．．．

まろやかな口あたり洗練された心地よい味わい慌しい毎日を忘れ安らぎとくつろぎをお楽しみください　．．．．．

最高品質の山田錦を追い求め見つけた『上三草』という土地。 ここで栽培されたお米を使用した純米大吟醸。 良質な山田錦ならではの、味わいのやわらかさが特徴です。 兵庫県社地区上三草という土地の味わいをお楽しａD．．．．

戦前より沖縄の人々に最も愛されている泡盛です。 まろやかで呑みやすくキレがある。 そしてその味わいは淡麗。 味もデザインも当時のまま、 何も代わることのない琉球泡盛の歴史と 伝統を伝承する泡盛です。 産地：．．．．．

福光屋の代表銘柄であり、 加賀百万石の城下町として栄えた食の国・金沢で最も愛されている地酒「福正宗」。 「福正宗 純米辛口生詰」は1990年代初頭から培ってきたフードペアリングの知見とノウハウ、 独自の米発酵．．．．．

●ひとくちメモ・・・・・ 「加賀の定番酒」まろやかな口あたりと旨味のみあきしない萬歳楽の定番酒 ●このお酒にはこの料理！ 焼き魚 牛肉のたたき 水炊き おでん アルコール分　15度台 日本酒度　　+4 酸度　　　1．．．．．

米の旨みと酸味のバランスが素晴らしく、後藤杜氏もこよなく愛する弊社の看板商品です。福岡国税局主催の鑑評会でもお燗による審査で常に高い評価をいただいている冷やでも燗でも良しの純米酒です。 アルコール分 15．．．．．

純米酒に淡麗な味わいと喉越しを求めた辛口の酒。 産地：青森県 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：65% アルコール：14度以上15度未満 日本酒度：+5 酸度：1.4 甘辛：辛口・淡麗 ※掲載画像と実物のデザ．．．．．

厳選された黄金千貫を使用しふくよかな香りとまろやかな味を醸し出すカメ仕込みにて仕上げた蔵一番の焼酎志布志の名水・御前の水を使用　．．．．．

●ひとくちメモ・・・・・ 『軟水』と厳選した醉心秘蔵の『吟醸酵母』による『長期低温発酵』によりやや辛口で落ち着いた香りの味わい深い『味吟醸』に仕上げました ●このお酒にはこの料理！ アジのたたき 山菜のて．．．．．

炭火焼き芋で造りました いも焼酎はなにより原料にこだわります 焼酎の仕込みは、原料の芋を ふかして使用しますが　焼きいも焼酎の 場合は、その名のとおり焼き芋にして仕 込みます クセが少なく、女性の方やいも焼．．．．．

水酛は、室町時代に確立された醸造方法で 生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、 安全に醸造する全国でも珍しい製法です。 口あたりが柔らかく米の旨味も充分引き出され、 甘みを感じますが、．．．．．

熊本産の大麦と阿蘇の伏流水を使いじっくりともろみを仕込んだ後昔ながらに常圧で蒸留し焼酎本来の風味を残しながらも雑味を取り除くために氷点（0°C）で濾過、瓶詰めしました。大麦に由来する、力強く香ばしい風味．．．．．

山形県の酒造好適米『雪女神』を100%使用した大吟醸酒です。 華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる上品なお酒に仕上がっています。 令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 アルコール度数：16% 日本酒度：+2 酸刀D．．．．

黒麹が生み出す泡盛本来の深みとキレのある味わいです 泡盛を本格的に味わいたい方におすすめです アルコール度数・30度 原料米・泡盛 産地・沖縄 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます．．．．．

日本で唯一賀茂鶴酒造だけで使用している幻の広島県産米 『芸備錦』は穂が長く倒れやすい為 ひとつの 稲から収穫できる量が少ない為 などの理由か ら生産されなくなりました。 しかし、お酒に すると味わい深い 美味．．．．．

米100％の黒麹仕込みによる泡盛の製法に独自の樽熟成技術を加えて生れた新しいタイプの泡盛フルーティな香りと口当たりのやわらかすっきりとした後味が特徴です 泡盛古酒・樫樽貯蔵 ※掲載画像と実物はデザインが異ａD．．．．

厳選された黄金千貫のみを使用深みある味わいと香りさらっとした甘味が特徴の本格芋焼酎です ※掲載画像と実物のデザインが 異なる場合が御座います　．．．．．