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商品詳細 商品名 ティーマサラ 原材料名 フェンネル、生姜、カルダモン、シナモン、胡椒、クローブブ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温．．．．．

◆日本名：はっかく（八角）、大ういきょう（茴香）、とうしきみ　◆学名：Illicium verum Hooker　◆英語名：Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です．．．．．

9種類の野菜とフルーツのカレー ナブラタンとはヒンディー語で9種類の宝石を意味します。コルマはミックス野菜カレーのこと。昔から王族の豊かなムグライフード（ムガール宮廷料理）として知られています。 インドの．．．．．

商品詳細 商品名 うずら豆 原材料名 うずら豆 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。．．．．．

◆日本名：いぬばら（犬薔薇）、ヨーロッパのイバラ　◆学名：Rosa canina（ロサ　カニナ）　◆英語名：rose hip ローマ時代に狂犬病に効くと信じられていたため、ラテン語で犬のバラを意味する学名が付けられ、ドッ．．．．．

商品詳細 商品名 カモミールジャーマンEX 原材料名 カモミールジャーマンEX 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は．．．．．

商品詳細 商品名 バターチキンカレー(250g)とウコンライス(200g)セット 内容量 カレー(250g)、ライス(200g) 原材料名 バターチキンカレー / ウコンライス 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方はこちらａD．．．．

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：ういきょう（茴香）　◆学名：Foeni．．．．．

◆日本名：アップルピール　◆学名：Malus pumila　◆英語名：Apple Peel ◆特徴：バラ科。リンゴの皮と果肉。 ◆利用方法・詳細：甘味の中に微かな酸味があり、ビタミンCやタンニンを豊富に含みます。 整腸作用や消．．．．．

商品詳細 商品名 神戸スパイス ガラムマサラ 名称 ミックススパイス 原材料名 クミン、黒胡椒、コリアンダー、ブラウンカルダモン、クローブ、ナツメグ、シナモン、乾燥しょうが、フェネグリークリーフ、グリーンカメD．．．．

◆日本名：セイヨウニワトコ（接骨木、庭常）　◆学名：Sambucus nigra　◆英語名：Elder Flowers ヨーロッパでは神聖とされるエルダーの木。利尿作用と発汗作用に優れるとされ、風邪やインフルエンザの治療に用いら．．．．．

◆日本名：とうがらし(赤唐辛子)　なんばん（南蛮）、辣椒、蕃椒　◆学名：Capsicum annuum L. Capsicum frutescens L.　◆英語名：Red pepper カイエンペッパー。ヒンディー語でラールミルチ／Lal Mirchi ．．．．．

◆日本名：ころは（胡廬巴）　◆学名：Trigonella foenum-graecum L.　◆英語名：Fenugreek／Sicklefruit fenugreek ヒンディ語でカスーリ・メティ／Kasoori Methi 。種はフェネグリークです。中国では、胡．．．．．

◆日本名：やなぎはっか（柳薄荷）　◆学名：Hyssopus officinalis L.（ヒソップス　オフィキナリス）　◆英語名：Hyssop 中国では、神香草と言われています。ギリシャ語のヒソポスhussopos（聖なるハーブ）が語源と．．．．．

商品詳細 商品名 パプリカパウダー レッドローズ 原材料名 パプリカ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密普D．．．．

モスビーン (Moth bean) は、ササゲ属に属する植物。マット豆やトルコグラム、マトキとも呼ばれる。 日本で入手困難で珍しいモスビーンは、ムング豆に似たお味です。 粒が小さいのでスープにしたり、発芽させてスプメD．．．．

商品詳細 商品名 神戸アールティー エビマサラカレー 内容量 180g×5袋（箱なし） 原材料名 エビマサラカレー 商品形態 常温 召し上がり方 【お湯で温める場合】 パウチの封を切らずに、そのまま熱湯の中に入れて約5．．．．．

◆Paneer　Fresh Cheese◆ 菜食者が多いインドでは、パニールは重要なたんぱく源です。パニールは、インドでは必要不可欠な食材のひとつですが、味はどことなくモッツアレーラ・チーズに似ています。 何とも言えない．．．．．

商品詳細 商品名 チャパティ＆パラタ（各1枚） 内容量 各1枚 原材料名 ■チャパティ | ■パラタ 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞．．．．．

◆日本名：ケシ/おおぞく(芥子、罌粟)　◆学名：Papaver somniferum L.　◆英語名：Poppy Seed ヒンディ語でカスカス／Khus Khus。 ◆特徴：ケシ科ケシ属の一年草の実。 ◆利用方法・詳細： ほんａD．．．．

日本名：リョクトウ（緑豆） 学名：Vigna radiata 英語名：mung bean, green gram 別名は青小豆（あおあずき）、八重生（やえなり）、文豆（ぶんどう）。豆もやしや春雨の原料になっている豆です あずきとは同属です．．．．．

◆日本名：にくずく（肉豆冠）　◆学名：Myristica fragrans Houttuyn　◆英語名：Nutmeg／Mace ヒンディ語でJaiphal/ジャイファルです。 ◆特徴：ニクズク科の常緑高木の実の種子です。 ◆利用方法・詳細：種子を覆．．．．．

◆日本名：めぼうき ◆学名：Ocimum basilictm L.（オキムム バシリクム） ◆英語名：Basil ハーブの王様と讃えられる人気のハーブで、イタリアではバジリコと呼ばれます 日本では、水に浸したバジルの種を使って目ａD．．．．

◆Paneer　Fresh Cheese◆ 菜食者が多いインドでは、パニールは重要なたんぱく源です。パニールは、インドでは必要不可欠な食材のひとつですが、味はどことなくモッツアレーラ・チーズに似ています。 何とも言えない．．．．．

◆日本名：コエンドロ(芝茜)　◆学名：Coriandrum sativum L.　◆英語名：Coriander ヒンディ語でダニア／Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来ａD．．．．

商品詳細 商品名 レトルトカレー お試し2食セット ≪パッケージ版≫ 内容量 180gx2個 原材料名 原材料名一覧 商品形態 常温 召し上がり方 ≪お湯で温める場合≫ パウチの封を切らずに、そのまま熱湯の中に入れて約5普D．．．．

商品詳細 商品名 激辛キーマナン 内容量 10枚 原材料名 激辛キーマナン 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方は こちらからご覧いただけます。 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています ※保存料．．．．．

商品詳細 商品名 マッタライス 原材料名 マッタライス 内容量 5kg(1kg×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください 原産国 タイ．．．．．

商品詳細 商品名 ほうれん草チキンカレー 内容量 250g×10袋 原材料名 ほうれん草チキンカレー 商品形態 冷凍 召し上がり方 美味しい召し上がり方はこちらからご覧頂けます 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されて．．．．．

日本名：ケツルアズキ（毛蔓小豆） 学名：vigna mungo 英語名：black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ 豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん 特徴：マメ科ササゲ属 利用方法・詳細：皮があるホ＝D．．．．