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米麹 国産の新米（ウルチ米）を使用し、冬季は毎日約200Kgの米を蒸かし、 手入れ・積替・また途中ずっと室（むろ）の温度・湿度に気を使いながら3日間室（むろ）で発酵させ、4日目にやっと袋詰めにします。 出来上が．．．．．

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農．．．．．

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ．．．．．

商品情報 メーカー マルクラ食品 商品名 国産有機 乾燥 米こうじ 500g 品番 008 商品説明 国産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥さ．．．．．

■商品説明 ●簡単！便利！手軽に使える粉末タイプの万能調味料！ ●食材をもっと美味しく柔らかくする塩麹パウダー。 ●塩こうじの発光パワーはお肉を柔らかく、うま味成分たっぷり！美容と健康にもおすすめの発酵吹D．．．．

※常温便で発送いたします。 ※夏季はクール便（料金別途）を推奨いたします。 ※輸送過程における気温の変化により到着時に変質等があった場合も当店では責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。 名称 米．．．．．

1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させる。一週間ほどで食べられるが、熟成させるほど旨みが増す【内容量】550g【原材料】大麦、丸大豆 【2022.9月 月刊 健友館】 ．．．．．

万能糀調味料【糀屋藤平のハーブ麹】 糀の持つ力は、料理をおいしくするだけでなく、 腸内環境を整えたり、代謝をアップしたり、そんな糀に、 さらにトマトの栄養価と旨味をプラスした発酵フードです！．．．．．

商品詳細 商品名 HANAFUSA 糀調味料セット（3個入）【塩糀・醤油糀・甘糀】【しょうゆの花房】 商品説明 糀は生態系に配慮し減農薬栽培された『コウノトリ育むお米』を使用した、【塩糀】【醤油糀】【甘糀】の調味料．．．．．

こうじ箱で一枚一枚手をかけて箱盛り作った板こうじです。200gなので甘酒、味噌、塩麴、醤油こうじ、べったら漬など幅広くご利用いただけます。 低温乾燥なので、生こうじの様に流通段階での品傷みがなくａD．．．．

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があ．．．．．

商品番号 FKF-029 商品名 ［おまとめ5個セット］お料理用塩糀 玄米熟成塩糀220g 5個 内容量 220g×5個 原材料 【お料理用熟成玄米塩糀】米こうじ（国内製造）、玄米、食塩／酒精 保存方法 製造より12か月。未開封で6．．．．．

【和える塩糀ゆず】 国産米100％の米糀を原料とした塩糀に、国産の柚子果皮を配合し、さわやかな味わいに仕上げました。 ゆず風味の塩糀和えに大活躍します。 【お召し上がり方】 1）カブや大根などの根菜の塩糀和え．．．．．

こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。●名称：米こうじ加工品●内容量：．．．．．

JANコード:4902826304804 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩、砂糖/酒精(添付品)調味粉(食塩、昆布粉末、しいたけエキス/調味料(アミノ酸))唐辛子、昆布 栄養成分 (100g当たり)エネルギー265kcal、たんぱく質6.0g、脂．．．．．

商品情報原材料小麦蛋白、米粉（宮城県産）、大豆、植物油 容量2本この商品は 3袋セット　あぶら麩　手焼き　ひとめぼれ米粉使用　もちもち食感 ポイント 一般の麩と異なり、元来が風味と香りを生かす為の食品です。．．．．．

片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の秩D．．．．

JANコード:4902713125932 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー193kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.6g、炭水化物42g、食塩相当量9.2g、ナトリウム3620mg 内容 カテゴリ:一般食品、調磨D．．．．

名称甘酒内容量1000ml原材料甘酒（国内製造）（米、米こうじ、食塩）賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。特長発売中の1000mlの「糀から作った糀甘酒」を持ちやすい、注ぎ．．．．．

■商品名：乾燥　麦こうじ■メーカー：名刀味噌本舗■内容量：500g×16個セット■原材料：大麦（佐賀県産）、麹菌■賞味期限：製造日より蔵出しから6ヶ月■商品詳細：○甘みのある香ばしい麦味噌作りはもちろん、玄普D．．．．

※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 ミネラルを多く含む塩味は、まろやかでコクがあり、こうじとの相性が絶妙です。手造りこうじ独特の香りと素香D．．．．

商品情報商品名ヤマト福山商店 糀パウダー 200gアレルギー成分無し原材料米(北海道産)、こうじ菌賞味期限製造日から365日 ※お届けする商品の賞味期限は300日〜60日の間となります。(商品個々に賞味期限が印字されて．．．．．

ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に．．．．．

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農．．．．．

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g×1袋 有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの万能調味料＝D．．．．

十四割こうじ(大豆1に対し米1.4)の減塩甘口タイプ淡色系のこうじ粒味噌です。塩分9.4%です。内容量900gサイズ縦62×横105×高さ120mm個装サイズ：22.5×37×15cm重量総重量:930g個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日．．．．．

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ．．．．．

野菜、お魚、お肉に塩こうじを加えることによってやわらかく、旨味を引き出します。 甘酒も加えてあるので、より美味しくなっております。 名称塩麹 原材料名米（新潟産コシヒカリあるいはコシイブキ）、天日湖塩（メD．．．．

内容糀賞味期限90日保存方法常温保存主原料米こうじ（国内製造）、食塩／酒精お届けこの商品は、ヤマトメール便でのお届けになります。注意事項をよくお読みください。．．．．．

今やすっかりお料理の定番調味料となった”塩こうじ”。 野菜の浅漬けはもちろん、肉や魚を柔らかくしたり、美味しさをさらに引き出してくれる万能調味料です。 あっさりと上品なこうじの甘さの一夜漬けの素。 簡単＝D．．．．