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米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必吹D．．．．

商品詳細 商品名 HANAFUSA 糀バラエティセット【塩糀・醤油糀・甘糀・するめ糀漬・もろジェノ・もろみみそ】【しょうゆの花房】 商品説明 糀は生態系に配慮し減農薬栽培された『コウノトリ育むお米』を使用した、【堰D．．．．

【1袋】マルクラ　乾燥米こうじ・国産有機米使用500g 有機栽培された岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は一切使用しておりません 原材料：米＝D．．．．

201710 商品名 きぼうのこうじ 4kg（400g×10個） 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米（国産） 賞味期限 別途パッケージ．．．．．

  安心をいただきます〜家族の笑顔を見たいから〜  ■ 国産米こうじ 乾燥タイプ 135年以上味噌を作り続けてきたフジジンの技術で作った、使いやすい 乾燥タイプの米こうじです。 国産米ａD．．．．

【名称】塩糀 【内容量】160g×5P 【賞味期限】製造日より6ヶ月※未開封時　 【原材料】米糀、食塩 【保存方法】要冷凍（−5℃以下）で保存してください。開封後は要冷蔵（8℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりａD．．．．

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農．．．．．

江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使．．．．．

「この一本で驚きの一皿を食卓に」 調理法・食材を選ばない魔法の調味料です。 ●お肉・お魚・野菜を漬けても ●ドレッシングのように食材にかけても ●スープの味付けとしても 手間を掛けずにレストランのような一普D．．．．

甘みの強い甘酒に、みりん糀みりん造りに使う種麹をうるち米につけた糀です。みりん仕込み用に、蔵で麹づけした米糀をちょっと分けて頂きました。 甘酒仕込みにつかうと絶品です。 もやしと呼ばれる種麹にも、用途に．．．．．

月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称：米麹 原材料：米（新潟県産コシヒカリ米）、麹菌 保存方法：冷凍庫．．．．．

ハナマルキ 減塩塩こうじ 200g × 4個【 送料無料 】【 ポスト投函 】【 当日発送 】塩麹 減塩 塩 塩こうじ 麹 調味料 漬け込み 旨味 旨み 酵素 30％カット 塩分 塩分オフ ドレッシング 【 送料無料 】【 ポスト投函．．．．．

▼その他【冷凍便】シリーズ ※【冷凍便】商品5,000円以上ご購入で冷凍便代220円のみでお届け！ ぜひ、あわせてお買い求めくださいませ。『お米の花々』は、冷凍食品につき冷凍便でのお届けとなります。 自然食品のメD．．．．

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必吹D．．．．

米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン＝D．．．．

甘こうじ減塩!十四割こうじ(大豆1に対し米1.4)の減塩甘口タイプ淡色系のこうじ粒味噌です。塩分9.4%です。内容量900gサイズ縦62×横105×高さ120mm個装サイズ：22.5×37×15cm重量総重量:930g個装重量：9800g仕様賞磨D．．．．

※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。ミネラルを多く含む塩味は、まろやかでコクがあり、こうじとの相性が絶妙です。手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長です。主原料の．．．．．

必要量使用できるスパウトタイプ♪いろいろな料理に使える万能調味料です。肉・魚に塩麹を塗って焼くだけで、旨味が増します！五島灘の塩を使用しています。手間いらずです！ 商品詳細 内容量 200g 原材料 米麹（広刀D．．．．

商品詳細 ■商品番号 221989 ■商品種別 麹 ■内容量 390g（米麹300g、食塩90g） ■アルコール度数 - ■賞味期限 3ヶ月 ■産地 鹿児島 ■メーカー 河内源一郎商店 ■原材料 米麹（河内菌）（国産米） コメント 日本ａD．．．．

海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界ａD．．．．

名称 米こうじ（乾燥こうじ） 内容量 500g 原材料名 米（国産）、こうじ菌 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 原産国 日本 商品区分 乾物 製造元 株式会社 伊勢惣 0120-22-4130 検索用文言 �．．．．．

内容量 450g 原材料 米（国産）、米こうじ、食塩／酒精 保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存してください。開栓後は、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 150日 発送 クール便 　 商品について 【期間限定】11戟D．．．．

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ．．．．．

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農．．．．．

【名称】まぜとこ 【内容量】500g×4P 【賞味期限】製造日より冷蔵庫：約1ヶ月冷凍庫：4ヶ月 【原材料】大豆おから・塩糀・生姜・にんにく・唐辛子 【保存方法】要冷蔵　10度以下 【お召上がり方】●サラダドレッシメD．．．．

ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に．．．．．

≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易．．．．．

製品仕様 名称 塩麹 内容量 塩麹 300g×4本 賞味期限 冷蔵にて約1ヶ月 ※商品に記載有り 発送方法 冷蔵 詳細 自家産・国内産のうるち米を用いて作った米糀を使用した塩麹です。塩は沖縄県産の海のにがりが入っている．．．．．

商品説明名称国産　愛媛県　 塩こうじ（塩麹）180g　1袋　万能うまみ調味料原材料名米こうじ、塩 内容量180g/袋 賞味期限 製造日より1年間保存方法 直射日光を避け常温で保存。開封後要冷蔵 製造者森文醸造株式会社＝D．．．．

■製品特徴鳴門の塩を使用し、米糀と水を合わせて発酵・熟成.させた日本の伝統的な調味料です。米麹の甘味と塩味がマッチした角のないまろやかな風味です。■内容量320g■原材料米麹、食塩、酒精■栄養成分表示100gａD．．．．