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[国内唯一の] 破格ボトル ◎オンリー・ワンのシュナン・ブラン。 実は国内…少なくとも楽天内には、「税込みでも千円台で飲めるステレンボッシュ産のシュナン・ブラン」は一切存在しません（2025.11.6現在）。 「え？ステレンボッシュ／シュナン・ブランで検索すると、あれこれ出てくるけど？」…と思われるでしょう。 ですがそれらの全ては、「ワイナリー名にステレンボッシュの名前が入っている」か、「ステレンボッシュ産の果実"も"使用している」のどちらか。 実際には、原産地呼称としてステレンボッシュを正式に名乗れるものは、それらの中には無いのです。 南ア・ワインの価格高騰は皆様もよくご存知の通りですが、その中心地であるステレンボッシュ産ワインも当然この流れにあり、今や千円台で飲めるシュナン・ブランは失われてしまいました。 そんな中、今回「唯一の例外」としてご用意させて頂く、しかも美味しい上質シュナン・ブラン、それが『ラヴニール』のエントリー版、『ホライゾン』です。 ただ、実はこちらも本来は2,000円超えのシュナン・ブラン。今回はヤナギヤ特価にて、税込み千円台が実現しております。 ラヴニールといえば、南アの二大品種であるピノタージュとシュナン・ブラン、その双方でトップを走る類稀なワイナリー。 今作は最もリーズナブルなアプローチ版ですが、最上位キュヴェではプラッターズ【★★★★★】、ワインマグ【年間TOP10シュナン】、三年連続サクラ・アワード【金賞】、アドヴォケイト【年間TOP3】南ア・シュナンに選ばれるなど、数々のタイトルを受賞しています。 特価となったこのタイミングにて、まずはこのワインからラヴニールを味見して頂けたらと思います。 ▼ラヴニール（L'avenir） 「ローカル・テロワール、グローバル・フレア」を掲げるラヴニールは、フランス語で「Future」を意味する言葉。2005年にシャブリのドメーヌ・ラロッシュ（ミシェル・ラロッシュ）が取得し、ラロッシュはその後合併してアドヴィニ社となり、こちらが現在のオーナーとなっています。 実は『ケン・フォレスター』、『クライン・ザルゼ』、『ステレンボッシュ・ワイナリー』もアドヴィニ社の傘下で、これらはグループ・ワイナリーだったりします。 「地場の特性を発揮しつつ、世界に通用するエレガンス」が実現できているのは、長らくフランス系企業であり続けていることも背景にあるのかもしれません。 ステレンボッシュ、パール、フランシュックの三ヶ所を囲む位置に、およそ10万ヘクタールの広大な畑を所有。 ピノタージュとシュナン・ブランの双方が南ア最高峰で、ワインマグ年間TOP10シュナン、同TOP10ピノタージュの双方に複数年にわたって選出されています。実はこの両品種が南アのトップ…というワイナリーは意外と少なかったりします。 ラヴニールでは、上から「シングル・ブロック」→「プロヴィンナンス」→「ホライゾン」と三種のレンジがあります。こちらでのご案内は、エントリー版のホライゾンです。 ◎ホライゾン（Horizon） ラヴニールの敷地には一本の大きな木が立っています。 この木は歴代のワイン造りを見守ってきた、ワイナリーにとってのシンボルでもあります。 この木から見える地平線（ホライゾン）を商品名とし、それをラベルにも描いています。この価格ですが、紅白ともにステレンボッシュ産。 ’18年までは『ファー＆ニア』という名称でしたが、’19年より『ホライゾン』の新名称と、新エチケットにてニューアルしました。 白は補助品種なしの100％シュナン・ブラン。将来は上位版ワインに使用されるための十分な樹齢を蓄える前の、若木からの果実を使用しているとのこと。 因みに樹齢はどのくらいかと調べてみますと、当’25年の段階で、平均樹齢は26年だそうです…26年で若木！？ 樹齢の低い木をメインとしながらも、古木のブッシュ・ヴァインの区画からのブドウも贅沢使用しており、これが平均樹齢を上げているようです。 ◎試飲しました。【2025.11更新】 薄めのレモンイエローから、ほのかな甘香と香ばしさを纏った優しいシトラス、グレープフルーツなどの香り。 アタックに穏やかなシトラスの柑橘味と、僅かに甘みを抱えたふっくらした洋梨などの味わい。 直後、ピールのほろ苦みと塩味を抱えた酸味がやってきて全体を締めます。 ラヴニール自身は「透明感と繊細さがウリ」と語っており、全体的な印象は確かにそうなのですが、なかなかどうして価格以上の厚み（重みではない）も備わっています。 果実味自体は優しいものの、しっかりしたミネラルと道中の若い南国果実の旨味補完があり、それがボリュームを感じさせるのかもしれません。 ※→当ワインも入った送料無料6本セットはこちら♪ ナチュラルでストレートな素朴味のある味わいながら、シュナンらしい甘酸っぱさとホロ苦味を残し、不思議とどこか印象に残る…。 ひけらかしのない、でも確かに質の良さを思わせる、一本飲んでも飲み飽きない… ●そんな癒し系しとやかシュナンです。 ■84本完売！　36本追加いたしました。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。．．．．．

[絶品] 女神のPinot Gris ◎「夜明けの女神」イオスが日本輸入復活！ ワイン＆スピリッツ誌より質の最高峰【Winery of the Year】とコスパの最高峰【Value Brands of the Year】の双方に選ばれ、「パソ・ロブレスで最も成功したワイナリーの一つ」と呼ばれる『イオス』。 2010年に、ナパの『シルヴァラード』、ソノマの『セバスチャーニ』、セントラルコーストの『シャローン』、オレゴンの『アクロバット』、ニュージーの『マウント・ディフィカルティ』ら、世界中に数十のブランドを抱えるフォーリー・ファミリー・ワインズが買収。 このオーナー変更により、日本への輸入がストップしてしまいます。 イオスほどの人気ブランドですから、すぐにどこかが輸入を復活させるだろう…と思いきや、これがなんと15年近くも止まったままになるとは、当時予想だにしておりませんでした。 2025年、待望の輸入復活を迎え、同年5月にお披露目テイスティング会が開催。 輸入された全品種を飲み比べしまして、個人的に最も感激したイオス、それがこのピノ・グリージョでした。 この白、ばか旨です！ ▽ ピノ・グリ （Pinot Gris） ピノ・ノワールの突然変異により生まれたとされるピノ・グリ（伊ではピノ・グリージョ）。 一般的に、グレーがかったブルー色をしていることからその名が付きました（グリ＝グレー）。ただし全てのピノ・グリがこのような色ではなく、茶がかったり、ピンクやブラック、また白に近い色合いを持つこともあります。ワインとしての特徴も千差万別。地域とメーキング・スタイルに大きく依存します。 一例としては、アルザスでは芳しくリッチなミディアム〜フル、ドイツではよりフル・ボディで少し甘味があるものの豊富な酸でバランスがとれており、オレゴンでは洋ナシ、リンゴ、レモンなどのアロマ漂うミディアム・ボディ、カリフォルニアではクリスプなライト・ボディ…など多様性を見せてくれる品種です。 ぶどう品種としては有名なピノ・グリですが、カリフォルニア・ワインとしてのピノ・グリはどうでしょうか？あまり馴染みが無いかもしれません。 ただ栽培面積で言うと、あのソーヴィニヨン・ブランとほぼ変わらない…というくらい広く栽培されており、リースリングと比較しても5倍以上も植えられています。 日本では長らく『キャッスル・ロック』、『ジェイ』、『スリー・シーヴス』あたりが輸入されていて、ここに『マッジオ』、『ジョッシュ・セラーズ』、『ブレッド＆バター』らも加わり、近年では『モンダヴィ』、『コッポラ』、『ハーン』といった名門によるピノ・グリの輸入も始まっています。 ラインナップも充実していて申し分ないのですが…いま一つ広まらないのは、その立ち位置、個性がはっきりしないこと、あとはオレゴンのピノ・グリが優秀すぎる、というあたりもあるでしょうか？ 確かにお値段も別格ですが、『ジ・アイリー』のピノ・グリなんて、溜息が出るほど美味しいですよね…。 ★ そんな中、一石を投じるピノ・グリージョがイオス ★ ちょっと吃驚です…千円台のカリフォルニア産で、これほど見事なピノ・グリは一体いつぶり！？ 思いつくのはかつて『エスタンシア』の上質なピノ・グリが、輸入停止になる際に特価で千円台になったことがありましたが、それも確か5年ほど前。実に美味でしたが、定価ですと2,800円ほどだったはず。 特価でもなく、普通に千円台で飲めるカリフォルニア産のピノ・グリでこの完成度は見事です。 ◎試飲しました。【2025.9】 薄いレモンイエローから洋梨やゴールデンデリシャスの優しく上品な香り。 味わいに幅を持たせるため、レイク、ソノマ、セントラルコーストなど、異なる個性を持つ各地のブドウをブレンドしているそうですが、狙い取りの効果がばっちり出ています。 香り同様、洋梨やりんご、フレッシュな葡萄など、価格以上に多彩な風味のある果肉。 フルーティな味わいの中にある穏やかで控えな甘味が味わいに厚みを加え、優しい酸味がバランスを取ってまとめています。 またアフターに向かって現れるミネラルのニュアンスと仄かなピールのほろ苦みが綺麗なフィニッシュを演じていて、後味が気持ち良～い♪ フレンチスタイルのものはピノ・グリ、イタリアンスタイルならピノ・グリージョと表記されることが多いものの、イオスが後者かといえば、これはイタリア系というよりも、まさにカリフォルニアン・スタイル。 酸の主張よりもクリーミーで仄かな粘性の心地よい質感を感じさせ、優しくフルーティな風味に溢れる、それでいて余韻は爽やか。 個性、品質、価格、三拍子揃った秀～逸なピノ・グリージョです。 イオスとは、夜明けに天の門を開き、太陽を昇らせる「暁の女神」ですが、、、 ●この美味しさと価格がずっと続くのであれば、ピノ・グリに夜明けをもたらす一本となるかもしれませんね。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。．．．．．

[2025年度上半期] MVP!! ●毎年とりとめもなく発表させて頂いております、ヤナギヤ独断と偏見のMVPワイン。今年もゆるっとお付き合い頂けましたら幸いです。2025年度上半期のMVP（白編）はこのワインとさせて頂きました。（→赤編）（→過去のMVPワイン一覧） ◎ディヴァムの初登場からはや5年… 「ディヴァムのピノ・ノワールは、安くて美味しい…とっても。」 ↑これ、少なくともカリピノ好きの皆様方の間では、だいぶ浸透してきたのではないかナ？と感じております。 実際、インポーターさんのお話では、各方面で全国的な人気を博しているそう。 ヤナギヤ的にも、2,000円台のカリ・ピノは『ヘッド・ハイ』と『ディヴァム』が圧倒的ツートップです。 ただ、今回はそんなディヴァムについて、初めてこう言わせて頂きます…。 ◎今年のディヴァムは、「白」です！ ディヴァムといえば、カレラ歴代醸造長の中でも唯一の女流、サラ・スタイナー女史が手掛ける費用対効果抜群のレーベル。 今やカレラのシャルドネも定価5,000円、ちょうどディヴァムの倍額となりました。 ただ、’19年のディヴァムであれば、そんなカレラと飲み比べて頂いても何ら問題ないと思います。 熟成を経てマロミを放つ繊細な旨味には、欧州シャルドネの優美さと格調が。 一方、クリーミーにしてしっかりした樽の主張と密度のある果実味は紛れもなくカリフォルニア。 この価格にして両キャラクターを兼ね備え、そのバランス、調和が完璧。 一口飲んで、「あ、美味しい」と。二口飲んで、「やっぱり旨いな」と。更に杯を重ねて、「あれ…もしかしてこれ、ちょっと凄いのでは？」と思い始めます。 そして、「同じグレードのカリ・シャルって何があっただろう？」と思い浮かべ、それらの価格を考えたとき、今作を上半期MVPとさせて頂くことに決めました…どう考えても、安いから。 ’16年ではワインコンペで【Double Gold】、【Best of Class】らに輝き、’17年もテイスティング・パネルから90ポイントを獲得。 そしてこの’19年では、【WS91点】を受賞し、エンシュージアスト誌からは【Editors' Choice】に認定されました。 このクオリティの単一畑シャルドネが、5年の熟成を経て絶好の飲み頃を迎え、にもかかわらず現地価格より安い特価まで加わってしまった… それが、ディヴァムです。 ◎サステナブル導入の自社単一畑から。 マルチ・ヴィンヤードだったピノ・ノワールに対し、こちらのシャルドネはシングル・ヴィンヤード。 畑は自社所有で、SIPサステイナブル認定を受ける『グラヴァ・ヴィンヤード』から100％。 グラヴァの畑はモントレー中部に位置し、太平洋から吹きこむ冷涼な風を受けるクール・クライメットが特徴。 日中の気温の高さから、夜の冷たい空気へ…ドラスティックな変化が見られます。 全除梗のピノに対し、シャルドネは全房のままプレスされて発酵タンクへ。100％マロラクティック発酵。新樽比率15％のフレンチ・オークで9ヶ月のシュール・リー熟成。 ◎Wine Spectator（2022.7）より　【WS91点】 「Silky and bright with a soft and creamy texture; lush but showing a lively pineapple structure; a complex well-made wine at a good value.」 ◎ヴィンテージが2019年になりました。【2025.5更新】 ハニーイエローの色合いから、奥に柑橘も見えつつ、メインは完熟パッションフルーツの香り。 熟成した繊細かつマロみのある旨味の放ち具合は、ブルゴーニュの優美さと格調を思わせます。 一方でクリーミーにしてしっかりしたオークの主張や、密度のある果実味はいかにもカフォルニア。 現代におけるニューワールド・シャルドネの、まさに理想のような姿をこの価格で実現。 しっかりしたオークのバニラにはブリオッシュやトーストの芳ばしさも溶け込み、熟成の香味を引き連れつつ、しなやかな酸と塩味を感じさせるミネラルとの調和もまた秀逸。 南国果実の旨味を引き出しつつ、過熟の甘さ、クドさが決して一線を超えてきません。 清涼感ある優美な旨味と、クリーミーなボリューム感をここまで見事に併せ持つシャルドネは、ちょっと2,500円以下には見当たりません。 ただ、ワイナリー＄19（約2,600円）で、実は現地価格を逆転しており、本来は3,000円台の中盤～後半の値付けが一般的ですから、それが2,450円なら価格以上に美味しいのも、ある意味当然。 『ブレッド＆バター』を筆頭とする、ダリオ・コンティ系の樽々ヒート・シャルドネにそろそろ飽きてきたな…という方にもお勧め致します。 ’19年のディヴァムは、「こっちも」主役です。 ※→ディヴァムも入った送料無料6本セットはこちら♪ ●YANAGIYA独断と偏見の2025年度上半期MVP！ ■180本完売！　36本追加いたしました。 ■ワインスペクテイター誌91ポイント ■ワインエンシュージアスト誌【Editors' Choice】 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。．．．．．

[完成] 5周年限定キュヴェ ’21年ヴィンテージにて5周年を迎えた佐藤さんのワイン、『Cage』から、これを祝う限定醸造のスペシャル・キュヴェがリリースされました！ ◎「第4の」ケイジ、誕生。 ’17年にてデビューを飾った、佐藤圭史さんのワイン、『Cage』。この度のご案内、’21年で五年めとなります。 これまで『シュナン・ブラン』、『グルナッシュ』、『ペティヤン』と三種のワインがリリースされてきましたが、今回5周年を迎えるにあたり、これを記念する限定キュヴェ、『ケープ・ホワイト・ブレンド』がリリースされました！ 通常版シュナン・ブランでも極小規模ですが、当スペシャル・キュヴェは半分以下、≪92ケース≫限定！当店割り当ても出ているだけとなります。どうぞお見逃し無く。 ▼ケイジ（cage） ある日南アフリカから来日中だった『クラヴァン』のワインを飲み、「頭をぶん殴られたような衝撃を受けた」と言う佐藤氏。彼はすぐに南アフリカでのワイン造りの術を模索し、気づいた時にはケープ・タウンを訪れていました。そこで出会ったのが、後の師匠となるバデンホーストのアディでした。 二人はすぐに意気投合。アディのワイナリー、そして畑は、まさに佐藤氏が思い描いていた通りの、自然あふれるワイン造りの大地そのものでした。 以来彼は毎年南アフリカと日本を行き来しながら、バーデンホーストで収穫や醸造のサポートを務め、ワイナリーの卓越した栽培、醸造技術を肌で感じ、アディの哲学を吸収していきました。そして遂に2017年、念願であった自身の名を冠したキュヴェが生まれました。それが『ケイジ』です。 佐藤さんの通常版ホワイトはシュナン・ブラン100％ですが、こちらは『ケープ・ホワイト・ブレンド』の表記。どのような素性なのでしょうか？ ◎Cage Cape White Blend 品種構成はシュナン・ブラン42％、クレレット・ブランシュ33％、セミヨン25％のブレンド。 シュナン・ブランはブッシュ・ヴァインの株仕立て。樹齢25年ほどの、『プスマスフォンテーン』から。 クレレット・ブランシュはもブッシュ・ヴァインの株仕立て。こちらは樹齢約35年となる畑、『モレリッヒ』から。 セミヨンは垣根仕立てで樹齢は20年ほど。畑名は『エイト・ケイク』。 品種ごとに適切な成熟のタイミングで収穫するため、シュナン・ブラン→クレレット・ブランシュ→セミヨンの順に、何日かに分けて手摘み収穫。 収穫を分けるのとは対照的に、発酵はすべての品種をいっしょくたにして、古樽とコンクリートタンクにて野生酵母による自然発酵。 100％全房使用。MLFを経て古樽にて11ヶ月の熟成。新樽は使用しません。無清澄でボトル詰め。度数13.0％。 ◎ヴィンテージと味わい ’21年は冬の雨に恵まれ、ここ数年の干ばつによる土地のダメージが回復した年とのこと。春から夏にかけてもブドウにとって快適な気候が続き、理想的なヴィンテージとなりました。 ’21年は冬の雨に恵まれ、ここ数年の干ばつによる土地のダメージが回復した年とのこと。春から夏にかけてもブドウにとって快適な気候が続き、理想的なヴィンテージとなりました。 割り当てもバラ一桁とあって飲めていません。以下は輸入元より。 「ミネラルが主体で酸が横に綺麗に流れていく辛口。5周年特別キュヴェだけに、気合とスケールを感じる白ワイン。」 ●年産92ケース・オンリー、「第4の」ケイジは五周年を祝うスペシャル・キュヴェ！ （→その他のアニバーサリー・ボトルはこちらから。） ■表示数限り（最終在庫）です。 ■画像はサンプルです。．．．．．

[兄を超える] 超コスパ ◎新ラベルとなった「白版」がめちゃ旨！ 『レッド・ブレンド』が372本完売（販売終了）、『ナパ・カベ』が300本突破と大好評頂いております『ナパ・グレン』に、第3弾としまして白版の『ナパ・シャルドネ』が加わりました～！ 加わった…と申し上げましたが、日本上陸と発売開始は随分と前。 ただ、ホワイト・ラベルの旧型時代は、兄貴分の『ナパ・ハイランズ・シャルドネ』を、価格分だけダウングレードさせた格落ち品のような印象で、取り扱いを見合わせておりました。 ですがカベルネと同デザインとなったこの新型初ヴィンテージの当’23年は、兄に遜色ないどころか、ヴィンテージ如何ではむしろ…というところまである素晴らしい仕上がりなのです。 ※ '23年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←画像1がお届け中の新版、画像2が旧デザインです。 ◎そもそも… 元々ナパ・グレンは、『ナパ・ハイランズ』を手掛けるスミス・アンダーソンが、【1：ナパらしさを】【2：よりリーズナブルに】表現するために立ち上げた、ナパ・ハイランズの弟分。 ところが『カベルネ』にしても、加州最大規模の国内品評会、「カリフォルニア・ステート・フェア」の2019年度大会にて、【99点】【Double Gold】【Best of Class of Appellation】を総ナメにするなど、ナパ・ハイランズ以上の楽しみをもたらしてくれることもしばしば。 スミス・アンダーソン・グループで最もリーズナブルなブランドでありながら、度々兄貴分たちに遜色ないグレードで驚かせてくれるお値打ちレーベルです。 ▼　スミス・アンダーソン　▼ ■2017年末、明石家さんまさんがMCを務める人気テレビ番組、「ほんまでっかTV」にて、氏による「2017年に買って良かったもの：第3位」として登場したワインが 『ナパ・ハイランズ』。 あれから数年が経過した現在でも、5,000円界隈の、所謂「リーズナブル系ナパ・カベ」では絶大な人気を誇っています。 で、このナパ・ハイランズを手掛ける生産者、それが「スミス・アンダーソン」。ただ、スミス・アンダーソンが造っているのはナパ・ハイランズだけではありません。 様々なヴァリュー系ナパ・カベを生産＆所有しており、日本にも輸入されています。 ■『ナパ・ハイランズ』（オークヴィル×ヨントヴィル） ■『ストーンヘッジ』（クームスヴィル他） ■『ナパ・ワインアーツ』（アトラスピーク） ■『マディソンズ・ランチ』（セントヘレナ×オークノール） ■『ナパ・グレン』（ラザフォード×SLD他） ■『ベルドン・ハイツ』（オークノール×ヨントヴィル） ■『ヘイヴンス』（カーネロス×ハウエルマウンテン他） ■『ロバート・スティーヴンス』（非公開） ■『バーマイスター』（ヨントヴィル） ■『リンカーン』（ヨントヴィル） ■『ティストリア』（ヨントヴィル） ■『マグノリア・ヒル』（オークヴィル×ヨントヴィル） …などなど。つまり上記ワインはすべて兄弟レーベルなのです。 ▼ナパ・グレン（Napa Glen）葡萄の価格が高騰するナパ・ヴァレーにおいて、長年培ってきた栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、【1】リーズナブルに、【2】ナパ・ヴァレーにおける品種や特定地区のクラシックな個性・特徴を表現することを最大の目標として造られています。 彼らの言う「クラッシックなシャルドネ」…とは、黄金の色合い、しっかりとした果実味の濃さ、オイリーなニュアンス、樽の香ばしさ、甲殻類との愛書の良さ…といったところでしょうか。因みに「グレン」とはスコットランド・ゲール語で狭い峡谷や谷を意味し、「ナパの峡谷＝ナパ・ヴァレー」を表しています。 こちらでのご案内は、新型ファースト・ヴィンテージの’23年となります。 ’23年は、どちらも標高の高い、カーネロスの二つの畑からの果実を使用。 新樽比率30％のフレンチ・オークにて12ヶ月熟成。因みに前作’22年は9ヶ月熟成でした。 フレッシュな果実味と爽快な酸のために、一部にステンレス・タンクで発酵・熟成させたキュヴェを少量ブレンドしています。 ◎試飲しました。【2025.11】 透明感のあるハニーイエローから、センスよく掛かったオークの香り。 高級モンブランに乗るマロン・クリームのような香りは、それ自体に旨みを発しているかのようです。 拾いきれない多重な果実の旨みに、でしゃばり無く適度に抑えられたしっとりしたオークの風味、いかにもナチュラルに生まれた引っ掛かりのない酸、そして隠れながらも十分にあるミネラル。 これらが調和しながら、十分なボリュームを持ちつつも重さを感じさせず、どこか爽やかさを残して綺麗に終わります。 旨味の中に、良質な素材をふんだんに使って造られた出汁のような深味もあり、一杯で飽きるナパ・シャルとは異なり、繰り返しを誘う余韻がなんとも言えません。 他の要素は二の次、とにかく樽香！樽香！という方にはおすすめしませんが、ちゃんと樽が感じられる中にも果実の旨味と深み、調和も楽しみたいという方には、、、 ●コスパ的な意味でも、ナパ・ハイランズよりもお勧め♪ ■当店初登場！．．．．．

[門外不出の] Chardonnay ◎加州最上のアンフィルタード・シャルドネの1つ。 デリンガーの輸入は、日本のカリフォルニアワイン業界長年の夢でした。90年代から数多くのインポーターがトライするも叶わず、単なる交渉失敗というのではなく、追い解されるように「拒絶」された…との話を伺ったのも一度や二度ではありません。 それだけに、2020年、突如として知らされたデリンガーの日本上陸には度肝抜かれました。 初回輸入分も案の定瞬く間に完売した、そんなデリンガーより最新ヴィンテージのシャルドネが届きました。 デリンガーのシャルドネは、その名の通り無ろ過×自社畑産果実使用ワイン。 『ニュートン』や『コングスガード』、『PM』、『オベール』らと共に、加州最高峰のアンフィルタード・シャルドネの1つとして知られます。 パーカーがそのスタイルに対し「特級シャブリとカリフォルニアの中間」と表現したシャルドネがデリンガー。 WA誌ではパーカーが一線を退いたタイミングで掲載が途絶えてしまったものの、現在では舞台をヴィノスに変え、ガローニから毎年高評価を連発しています。 ▼デリンガー・ワイナリー（Dehlinger Winery） 本国メディアより、「エド・セリエム（ウィリアムズ・セリエム）、トム・ロキオリ（ロキオリ）、スティーヴ・テスト（ストーン・ストリート）、ギャリー・ファレル（アリシアン）らと並ぶ、ルシアンリヴァーの先駆者。」と名指しされる、トムことトーマス・デリンガーにより、1975年にルシアン・リヴァーの中心地、わずか14エーカーという小さな畑から始動した『デリンガー・ワイナリー』。 カリフォルニアが誇る陽光と、太平洋からの霧の影響で、氏が「ハイブリッド・クライメット」と呼ぶヒルサイドでの葡萄栽培に最適な環境が広がり、それが偉大なる果実を産みます。 これは現代では当然の理解として広まっていますが、設立の1975年とは、あの「パリ事件」の前年。ソノマ・ワインどころか、ナパ・ヴァレー、いえ、カリフォルニアですら世界的には無名産地であり、そしてワインとは品質を問われることのない庶民の飲み物でした。 そんな時代にテロワールを理解し、同時に時代を先行く「高品質・少量生産・ハンドクラフト」というプレミアム・ワイン造りに精力を注いだからこそ、現在でも「レジェンド」と崇められるのでしょう。 こちらでのご案内は、日本正規輸入唯一の白、RRVのシャルドネです。 ◎シャルドネ・アンフィルタード・エステート ドライファーミングで栽培された、ゴールドリッジ土壌で育った古木のブロックからの葡萄を使用。クローンはオールド・ウェンテが主体で、小ぶりの房に実った葡萄はミネラル感、凝縮感に溢れ、ワインは粘性の高いものとなります。 自然酵母を用いて発酵し、フレンチ・オークで12ヶ月熟成。新樽比率は35％。シュール・リーで、瓶詰もフィルターをかけず行うことで、しっかりとしたテクスチャーとフレーバーのあるスタイルに仕上げています。 生産量は≪1350ケース≫。求め続けられながら、長年殆ど変わっていません。 右画像が、実際のデリンガーの畑。オープンライアと呼ばれる仕立て方で、葉を左右に分けて伸ばすことにより太陽の光と日差しを最大限にブドウの房に届けることが出来ます。 レモンカスタードや白桃のアロマ、ライムの皮や煎った芳ばしいヘーゼルナッツ、トーストの味わいが広がり、長い余韻へと誘います。 無ろ過により酵母などを含め複雑な味わいが楽しめ、旨味の密度は流石。上質な酸もあり、実に高い造りの高級感が感じられます。 リッチな中にもデリンガーならではの上品さやエキゾチックさが感じられる素晴らしいシャルドネです。 ◎蔵出し品が、税別とはいえ円切りにてお届けできるとは、本当に感激です。 ■ワインエンシュージアスト誌96ポイント．．．．．

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■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） 【USR】【USW】 ▼セット内容 【赤】　ロキオリ・ピノ・ノワール・エステート 【白】　ロキオリ・シャルドネ・エステート 【白】　ロキオリ・ソーヴィニヨン・ブラン・エステート ※ 以上各1本ずつの3本セットです。 ※ 北海道、沖縄は送料無料対象外です。 ※ クール便ご利用の場合は別途税別300円がかかります。 ※ 通常便→あと9本（計12本）まで送料無料で同梱可能です。 ※ クール便→あと7本（計10本）まで同梱可能です。 ※ ヴィンテージは輸入元現行年号となります。 ※ 容量はすべて750mlです。 ※ 予告なくラベルやボトル形状が変わる場合がございます。 【他にもあります！】　>>他ワイナリの飲み比べセットを見る。．．．．．