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[過去最高の] 仕上がり ◎ドノヴァンの代表作にして、ラールのフラグシップ・ワイン、『ラール・ホワイト』。その最新’19年が、凄いことになっています。 ワインマグでは「いつも素晴らしいが、今年は別格」と、グレッグ・シャーウッドは「偉大な年のブルゴーニュのグラン・クリュでのみ感じられる、調和、バランス、フィネスがある」と、デキャンター誌では「リアル・ビューティー」などと絶賛。 アトキンからは【White Blend Wines of the Year】に、プラッターズからは最高評価の【★★★★★】格付けに認定されました。これは同年の倍額上位キュヴェ、『AVA』に並ぶ…或いは超える評価。 ※ '19年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。 ワインマグから「彼には一貫性が無い。だからこそ興味をそそられるし、並外れた存在感と独自性を放つのだ」と評されるドノヴァン・ラール。その白の旗艦ワイン、『ラール・ホワイト』。 シュナン・ブランを主体に、およそ三割の"ヴェルデーリョ種"がブレンドされるのが最大の特徴です。 ヴェルデーリョは決してメジャーな品種ではありませんが、彼が尊敬するセイディのイーベン・セイディが手掛ける南ア最高峰の白ワイン、『パラディウス』（現行年定価\14,300-）に用いられるヴェルデーリョを味見して感激し、そのフレッシュさと張りある酸を持つこの品種に魅せられたそうです。 現在では、ヴェルデーリョの単一品種ワインも造りたい…と考えるまでになっているようで、いつの日か、飲める時が来るのでしょうか。楽しみですね。 アトキンの今期ホワイト・ブレンド・ワインズ・オブ・ジ・イヤーは上記7本のみ。中でも最安クラスでの受賞となりました。 ▼ラール・ホワイト（Rall White） ポルトガルを代表する白葡萄のヴェルデーリョですが、ドノヴァンは「南アにこそ最高のヴェルデーリョがある」と語り、この’19年には28％のヴェルデーリョが使用されています。 残りはシュナン・ブラン68％に、ヴィオニエが4％。果実は主にスワートランドから。一部にステレンボッシュ産フルーツも使用しているため、表記はコースタル・リージョンとなります。 フレンチオークにて野生酵母による自然発酵を行い、樽熟期間は品種によって異なり、3～9ヶ月程度。発酵槽のままシュールリーにてバトナージュを行いながら様々な大きさの古樽で熟成。 ◎Winemag（2020.7）より　【WM98点】 「68% Chenin Blanc, 28% Verdelho, 4% Viognier. An infinitely complex nose with notes of dried flowers, pear, peach, citrus, apple, baking spice and white pepper. The palate is clean and focused, the acidity providing snap, the finish long and pithy. Precisely made but also somehow effortless, this combines great clarity of fruit with plenty of detail.」 ◎Decanter Magazine（2021.4）より　【DC97点】 「 Chenin-led blend (68%) mostly from a Paardeberg vineyard planted in 1970, aged in used barriques, along with 28% Verdelho and 4% Viognier, both matured in 500-litre barrels. Incredible purity and vibrancy from first nose to long, persistent finish, with the zippy, linear acidity assuring its long ageing. A crisp green apple bite moves through generous nutty pears, pithy lemon, orange blossom and a sappy, saline minerality. A real beauty!」 ◎Tim Atkin South Africa Report 2015より　【TA96点】 「Showing its highest-ever levels of acidity, this brilliant blend uses fruit from seven vineyards and is a cuvée of mostly Chenin Blanc with 28% Verdelho and 4% Viognier. Floral, leesy and complex with wonderful harmony and palate depth, notes of aniseed, pear and eeswax and racy minerality. One of the Cape's best blended whites.」 どのメディアでも、エキゾチックさや複雑さ、クリーンさ、塩味あるミネラル、筋の通った張りのある酸、ピリリとした鮮度などが特徴として捉えられています。 ドノヴァンも「’19年は過去最高」と自負。 「アロマはシトラスなどの柑橘類、洋ナシやリンゴ、桃などの核果の果物、ホワイトペッパーなどの華やかなスパイス、そして微かな澱のニュアンスなど非常に複雑で奥行きがあります。フレッシュな酸味と、ヴィオ二エのアロマティックでリッチな風味がとても魅力的で、味わいはすっきりとしていながら、しっかりとした骨格があります。」とは正規輸入元。 ●ラールの、南アの最高峰を、この価格で楽しめる破格ボトル！ ■ワインマグ（Winemag.co.za）98ポイント ■デキャンター誌97ポイント ■グレッグ・シャーウッド97+ポイント ■プラッターズ・ガイド96ポイント [★★★★★] ■ティム・アトキン96ポイント [ White Blend Wines of the Year ]．．．．．

■1ケース（12本）でのお届け価格です。 ■インポーター希望小売価格＠3,200円（税別） ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。 ■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） 【インポーター商品情報】 熟したメロン、乾燥イチジク、バニラやバターのような香り。エレガントな質感で、果実感と共にバニラやトーストした樽香が感じられ、フィニッシュはドライ。ミネラル感が心地よく、余韻が長く続きます。．．．．．

■1ケース（12本）でのお届け価格です。 ■インポーター希望小売価格＠2,800円（税別） ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。 ■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） 【インポーター商品情報】 四世代にわたり、サリナス・バレーの農地で生き、呼吸し、働きたいという同じ情熱を共有するディヴァム。フランシオーニ家は4代にわたってモントレーでブドウ農園を経営する家族で、現在トムとロブ・フランシオーニの兄弟が中心となり、家族のプライベートブランド、「ディヴァム」を生産しています。モントレーの地に最も適した品種であるピノ・ノワールとシャルドネに特化した彼らは、最高品質のワインを造ることに誇りを持っています。果実は全てサステイナブル農法の認定を受けた3つの自社畑のいずれかのブロックから厳選されたもののみを使用しています。．．．．．

■204本完売！　36本追加いたしました。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ◎どうしましょう…困っちゃいます…。 マクマニスの現行ヴィンテージは、『カベルネ』と『プティ・シラー』が美味しすぎるので、この2アイテムに注力すれば良いな、と思っていたのですが…。 先日開催された、カリフォルニアワイン協会による大規模試飲会、2024年度アライブ・テイスティング（旧グランド・テイスティング）にて最新’22年が出ていたので試飲すれば、「ええ…今年はジンファンデルも美味しいの？」と困った事態に。 おすすめワインが、マクマニスだらけになってしまいます（汗 前作’21年では、サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペと、サンフランシスコ・インターナショナル・ワインコンペの二つの品評会で【Double Gold】を、WE誌からは【Best Buy】を、更に3つのメダルを受賞したそうですが、個人的には’22年のほうが好き… 因みにWE誌からのベスト・バイは、前作’21年で5年連続受賞。当年号はまだ未掲載ですが、安定感抜群のジンファンデルです。 ◎「この価格で」パーカーを唸らせたマクマニス。 嘗てロバート・パーカーをして「マクマニスに出会えて感激」とまで言わしめた強力すぎるヴァリューは今も健在です。 以前にも少しお話しましたが、この「安旨カテゴリー」とは、どうしても大手に分があるジャンルです。 ワインの価格を下げるための方法は多々ありますが、やはり最大の手段は「大量生産」。そして大量生産を得意とするのは大手だから…という単純な図式がその理由。 ですのでどうしても規模の小さいところから始まる新人生産者にとって "低価格×高品質" というジャンルは最も参入の難しいカテゴリーなんですよね。 にも拘らず、大手の派生ブランドでもなければ巨大資本の後ろ盾があるわけでもないこのような家族経営の造り手が、決して長くない期間でここまで評判を高めたというのは非常に稀有な出来事なのです。 ◎ロダイ・ジンファンデル ほかワイン同様、マクマニスのジンファンデルも、100％がロダイにあるエステート畑からの果実を使用。 毎年少量の「隠し味」ブレンドがあり、前作データでは、タナ11％、プティ・シラーが11％含まれていたそうです。 果皮ごとステンレスタンクで発酵させ、圧搾後、新樽と旧樽、フレンチ・オークとアメリカン・オークを組み合わせて4～6ヶ月の熟成。 ◎試飲しました。【2023.3】 マクマニスは、どのワインも共通して品種のキャラクター、「らしさ」を充分に表現しつつ、実にまとまりある飲みやすさを備えています。ジンも然り。 しかも美味しく、そして安い。品種の勉強の際にも最適だと思います。 濃い紫色から、熟した赤スグリ、イチゴ、キャラメル、香ばしいオークの香り。 風味豊かな赤い果実の味わいに、柔らか～くしなやかなタンニンと滑らかな余韻。 口当たりがよく、ザラつきや雑味を感じさせません。度数14％と決して低くないのですが、スルスル飲めてしまいます。 例えば、皆様のお気に入りの千円台ジンファンデルが、年号変更を経てなんだか味わいが落ちてしまった、と感じた時。あるいは値上がりして千円台では買えなくなってしまった時。 ●そんな時は迷わずマクマニスをお試し下さい。ピンチヒッターのはずが、不動のスタメンになるかもしれません。　．．．．．

[同銘柄] 歴代＃1 ◎アイズル産ムスケ薫る「夢幻の華」。 嘗てスポッツ、メリー・エドワーズ、PM、ルイスと並び、「私的五大SB」と申し上げ続けてきた作品の一つが『アイズリー』。 近年では米国上位SB陣も、日本上陸銘柄が増えてきたため、改めてナパとソノマでそれぞれ「TOP5」を選びたいな…なんてことも考えたりしておりますが、ナパ・サイドで真っ先に名の挙がる造り手がここでしょう。 『アラウホ』時代の’09年にて6ヴィンテージぶりの日本正規輸入復活を果たしたものの、当時の配布数量は二箱ポッキリという超のつく限定数量で、一桁しか手に入らなかった…なんてことも。 2013年にボルドー1級ラトゥールのフランソワ・ピノーがこれを買収。’15年より名称を『アイズリー』（アイズル）へと変更しております。 当’21年はダナックより同銘柄歴代1位となる【JD95点】が確定した傑出ヴィンテージ。 ※ '15年よりラベル、名称が新しくなりました。 ←画像1が只今お届け中の新版、下段が旧デザインです。 そんなアイズリーSBの特徴といえば、近年注目を浴びるソーヴィニヨン・ムスクの使用比率の高さがあります。 ▼ ソーヴィニヨン・ムスク（ムスケ・セレクション） ソーヴィニヨン・ブランの亜種の一つであるソーヴィニヨン・ムスクは、フランスから1962年にやってきたとされますが、その当時はソーヴィニヨン・ブランとして扱われていました。1967年にソーヴィニヨン・ブランと明確に区別されるようになり、ソーヴィニヨン・ムスクという名称が付けられたのは1974年のこと。最大の特徴はその独特の芳しいアロマにあり、一般的なソーヴィニヨン・ブランに比べて植物的ニュアンスが少ないとされます。 その豊かな果実の表現から、アイズリーやスポッツウッド、WS誌品種歴代一位のメリー・エドワーズ、四大女史ミア・クラインによるセリーン、パリ事件の覇者スタッグス・リープ、ベネット・ヴァレーの名門マタンザス、全米SBランキング上位常連のケークブレッドなどなど、この品種の名手達がこぞってブレンドに用いています。 その後、キャロル・メレディス博士のDNA調査により、ソーヴィニヨン・ムスクはソーヴィニヨン品種の一種とみなすべきであるとされ、2001年に「ソーヴィニヨン・ブラン27」という正式名称となりました。因みにもうひとつ、ラリー・ハイドがアロヨ・セコで栽培されていたものから選抜を行って育てたものが2002年にFPSに提供され、2004年に認証されて、こちらは「ソーヴィニヨン・ブラン30」として登録されています。 同加州五大SBの中でも、「ムスケ・セレクションをふんだんに使用する作品」とされる、PMのラプレ・ミディやスポッツウッドでも30％前後。 対してアイズリーのそれはダントツで、’21年で75％にもなります。 ◎2021年 ’21年はソーヴィニヨン・ムスク75％に、ソーヴィニヨン・ブラン25％。 熟成はシュール・リーで12ヶ月間。ステンレスタンク21％、コンクリート・エッグ22％、古樽30％、新樽27％を併用。 豊かな芳香、美しきバランス、上質なミネラル、そして感動的とも言える長い余韻が備わったそうです。 デイリー価格のソーヴィニヨン・ブランが持つ個性とは全く異なる、独特＆魅惑の世界観をお楽しみ下さい。 生産量は≪1003ケース≫。 ●私的加州五大SBの一角。今年はナパNo.1選出！ナパのオーガニックSBの最高峰でもあります。 ■96本完売！　12本追加いたしました。 ■ジェブ・ダナック95ポイント．．．．．

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[千変万化] 変幻の白 ◎異質の独創的キュヴェ。 海抜360m、冷涼な風が吹き荒れ、クリスが「栽培的限界地」と語るエリアにある畑からのシングル・ヴィンヤード、『ヘメルランド・ヴァイン・ガルデン』。 単一畑ではあるものの、ここには5つのぶどう品種が混植されており、この5品種を用いた「毎年中身が変わる白のブレンド」という、他キュヴェとは全く異なるユニークなワインです。 「異なるぶどう、異なる年で、一つの場所を表現する」ことがテーマ。 前々回はルーサンヌ・ベースでしたが、前作シャルドネ・ベース。今年はシャルドネとルーサンヌが半々程度で6割。あとの三種で4割ほど…と、毎年大胆に構成が入れ替わります。 クリスも「年によって全く違う」と述べており、ヴィンテージごとにがらっと変わる、様々な顔を楽しむのがヴァイン・ガルデンの醍醐味です。 因みにファースト・ヴィンテージの’15年からいきなりプラッターズ最高評価の【★★★★★】を受賞しておりますが、クリスによれば「木が成熟するにつれて品質が上がり続けている」とのこと。 実際、ヴィノスではこの’22年のヴァイン・ガルデンに【AG95点】を付与。 価格的に上位にあるカルトロジー（92点）、ファイヤー・バイ・ナイト（93点）らを超え、なんと倍額の最上級キュヴェ、ハイルクランス（93点）をも超越し、"年間No.1アルヘイト"に選ばれちゃいました。 ◎ヘメルランド・ヴァイン・ガルデン（Hemelrand Vine Garden） クリスが「グラウンド・ゼロ」と呼ぶアルヘイト始まりの地、ヘメルランド・ヴァイン・ガルデン。アルヘイトがプロジェクトをスタートさせた特別な場所です。 アルヘイト夫妻の友人、ハンスとマリー・アンにより運営される美しきこの畑は、ウォーカー・ベイのヘメル・アン・アード・リッジの尾根、海抜360mの高地にあり、アルヘイトが契約する畑の中でも最も南で、最も海に近く、最も標高の高い畑の一つ。 まるで小さなお庭のような畑であるため「ワイン・ガーデン」と名付けられました。 ルーサンヌ、シャルドネ、シュナン・ブラン、ヴェルデーリョ、マスカット・ブランの五つの品種がフィールド・ブレンドで植えられています。 これを敢えて整えるのではなく、この畑が持つ環境下で、その年のコンディションにより育まれた各品種の個性をそのまま表現したワイン造りを目指しています。 ワインとしては、ラングドックの『マス・ド・ドマ・ガサック』、『ル・スーラ』、『ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール』らにインスピレーションを受けたものなのだとか。 ヴィノスでも「クリス・アルヘイト最大の成功の一つであり、彼のワインの素晴らしさというものが全て凝縮されている」とベタ褒め。 実は今年だけでなく、前作もまたヴィノスでは当ボトルがアルヘイトの年間＃1に選ばれています。 ◎2022年 ’22年はシャルドネ31％、ルーサンヌ29％、シュナン・ブラン20％、ヴェルデーリョ18％、マスカット2％。全房使用。 果実は早朝に手摘みで収穫され、品種ごとにそのタイミングは異なります。 品種ごとに大樽と小樽に分け、野生酵母を用いて醗酵は自然まかせに約二ヶ月。醗酵樽のままシュールリーにて12ヶ月間熟成させた後、タンクにて細かい澱と共にさらに6ヶ月間寝かせます。 このワインの特徴ともいえる、エキゾティックなトップノートにレモンの塩漬けや花梨、オートミールとほのかに香る白い花々のアロマ。 パレットはエネルギーに満ち溢れ、存在感のある酸と芳醇さのバランスが絶妙です。 あまりにユニークな個性、他シングルをも凌ぐ品質、にもかかわらずキュヴェ内では今作が"最安値"。 だからといって量産されているわけではなく、生産量は3823本…即ち≪320ケース≫程度。昨年より二割近くも減っちゃいました。 ●クリス曰く…「畑に有るもの、全部入れキュヴェ」。 ■ヴィノス95ポイント（同年アルヘイト年間No.1） ■プラッターズ・ガイド94ポイント．．．．．

■ティム・アトキン91ポイント ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ◎！ 2018年4月9日に、東京港区は八芳園にて開催された、WOSA（南アフリカワイン協会）主催の試飲会にて、「個人的当日のベスト・ワイン」とさせて頂いたピノが、この造り手の『クレイ・ソイルズ』でした。 このとき出会い、強烈に印象に残った『キャサリン・マーシャル』は、「南ア最上の女流醸造家の一人」と評される、キャサリン・マーシャル女史のプライヴェート・レーベル。 今回は彼女の自信作、ソーヴィニヨン・ブランをご紹介させて頂きます。 「冷涼地のSB」を自負するだけあり、彼女のソーヴィニヨン・ブランは本当に綺麗で上品です。また同時にミンティさやグラッシーさも比較的抑えられているため、それらが苦手…という皆様にもおすすめいたします。 ではワインご案内前に、まずは彼女の経歴から。 ▼キャサリン・マーシャル　（Catherine Marshall） 「南アフリカの元祖ガレージスト」と呼ばれるキャサリン・マーシャルは、大学卒業後にステレンボッシュ最古参の『ブラーウクリッペン』や、『デレイア・ワイナリー』（デレイア・グラフとは別）、名門『フィルファーレヘン』などで研修し、その後、世界を巡ります。 フランス（ブルゴーニュ＆サンテミリオン）、アメリカ（カリフォルニア＆オレゴン）、オーストラリアなどで国際的な経験を積み、ステレンボッシュに戻りました。 積み上げられ、培われた経験とスキルにより、南アに戻っても『ケン・フォレスター』、『アマニ』、『リッジバック』などで常駐ワインメーカーのポジションを任されます。 そんな中、1996年にあるパーティーに呼ばれ、その際、参加者に振る舞うためにプライベート（非営利）で3樽ばかりのシラーを仕込みます。 するとこれを飲んだ人々が絶賛し、口々に独立を促され、ここでソロとしてのキャリアをスタートさせることを決意しました。彼女のレーベル、キャサリン・マーシャルの誕生です。 躍進を続け、2024年現在ではアトキン格付け「三級」に。ただ三級とは思えぬ【TA95点】超えや【Wines of the Year】受賞をも連発。MWのグレッグ・シャーウッドが選ぶ【最も記憶に残った10本のワイン2019年版】で選ばれたワインもキャサリン・マーシャル…中でも最安級でした。 彼女の哲学は、純度の高い果実を用い、地理的なニュアンスや特徴を表現した「ブドウ畑からのワイン」を造ること。 豊かな酸、華やかな香り、ピュアなブドウの味わい、テロワールを感じさせる個性…。 それらをバランス良くエレガントにちりばめ、口に含むとなんとも言えないナチュラルなテイストが広がる彼女のワインは、杯を重ねるごとにその魅力にハマっていきます。 ◎ヴィンテージが2024年になりました。【2026.2更新】 （※未試飲につき、以下に前作コメントを残します。）　深く穏やかな香り。味わいも、溌剌シャープ系というより、みずみずしく穏やかで、柑橘の中にもマロみや上品さ、優しさといったものを感じさせるスタイル。 冷涼産地からの冷たさは確かに感じるのですが、突き放すようなとっつき難い雰囲気はありません。 果実味のみならず酸味も優しく、またミンティさ、グラッシーなキツさが抑えられており、実にエレガントで優美なSBです。 シトラスやレモンライム、あるいはホワイトアスパラなどの軽やかな風味があり、微かな塩味と仄かな甘みとのバランスも絶妙。 実はキャサリン・マーシャル女史は「お寿司LOVE」な大の日本党。日本向けに出荷されるワインの龜には漢字で「日本」と刻まれていたりもします。 ふっくらとして爽やかで、フィニッシュまで綺麗なその心地よさは、もしかしたら日本料理から受けた影響も少なからず反映されているのではないでしょうか。 そう思わせるほど、和食にも合います。 ●余計なものを感じさせない、楽で疲れない、もう一杯欲しくなる。彼女のワインは、そんな魅惑の作品となっています。．．．．．

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