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八重椿 麦焼酎に分類されていますが、正確には芋3、麦7の割合のブレンド焼酎です。他のブレンド焼酎としては、同じ八丈島酒造の島流し。（割合は逆に芋7麦3）。白玉醸造の元老院、吹上焼酎の亀ヶ丘などがあります。 八重椿は、初代から続く八丈島酒造のメインブランドです。さつま芋の香りをおさえ甘みを残し、すっきりとした飲み口の酒に芋の風味が感じられる味わいに仕上げられています。 八丈島酒造 八丈島に蔵を構える八丈島酒造は大正末期創業。以前は芋焼酎のみの製造でしたが、最近は麦焼酎も販売しています。これは八丈島では芋の生産量が減少している現状があります。 常圧蒸留、熟成に徹底してこだわっており、今後もこの方針は変えるつもりが無いとの事。 決してブームに追われず、楽しく個性的な本格常圧蒸留造りを続ける蔵元です。 焼酎データ 商品名 八重椿 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 芋、麦、麦麹 産地 東京 蔵元 八丈島酒造 主な銘柄 島流し35度700ml．．．．．

麦焼酎 常蔵 BREEZE 40度 「常蔵BREEZE40度」は、焼酎造りの為だけに開発された大分発祥の大麦『トヨノホシ』を100％使用。 専用の麹と酵母で低温発酵させた吟醸造りです。華やかな香りとジューシーな味わいが特徴の麦焼酎です。 ※お薦めな飲み方〜ロック 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 麦焼酎 常蔵 BREEZE 40度 容量 700ml 種類 麦焼酎 度数 40度 蔵元 久家本店 原材料 麦・麦麹（大分県産トヨノホシ）．．．．．

初代　百助　720ml 麦特有の香りとまろやかで甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴でライト感覚で楽しめます。厳選した麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした減圧蒸留の麦焼酎です。熊本国税局酒類鑑評会（本格焼酎の部）において優等賞を幾度も受賞しています。  井上酒造 創業文化元（1804）年から続く蔵元。創業200年を迎えた日田市の井上酒造。熊本国税局酒類鑑評会（本格焼酎の部）において優等賞を幾度も受賞している実力派の蔵元です。 焼酎データ 商品名 初代　百助720ml 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹 産地 大分 蔵元  井上酒造．．．．．

■商品・蔵元説明 ■壱岐の蔵酒蔵■ 16世紀から受け継がれた伝統的な技法を守りながら、減圧蒸留、花酵母仕込みなど新しい試みにも果敢に挑戦し、壱岐焼酎の美味しさを追求し続けています。 ■夜空のむこう■ ライムやスダチを思わせるような柑橘系のつややかな香り、アタックはきわめてスムース。減圧蒸留、竹炭濾過によりのど越しのよさを極限まで追求しました。 ■原材料 大麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 長崎 ■蔵元 壱岐の蔵酒蔵 ■他銘柄．．．．．

■商品・蔵元説明 ■三和酒類■ 三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業です。「品質第一」を社の基本理念とし、 原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、酒を醸造しています。 ■いいちこ　民陶 黒瓶■ 大麦麹の酒の原点、『全麹造り原酒』を圧倒的に多く 使用。それにより、やわらかな口当たりと、ほのかに ひろがる素朴な旨みが味わえる本格麦酎です。 容器の意匠も目を引きます ■原材料 大麦、大麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 三和酒類 ■他銘柄 いいちこスペシャル、西の星　．．．．．

大分麦焼酎セット ■閻魔■ 厳選した原料のみを使用し古い酒蔵の奥深く、長時間樽貯蔵された麦焼酎。 淡麗でまろやかな喉ごしは和製ウイスキーのようで、洋梨風の香りが特徴です。 ■黒閻魔■ 一次、二次仕込みに伝統の黒麹を使い原料麦は全て時間と手間をかけ、黒閻魔専用の手法にして仕込みました。 麦の香ばしさ、甘さを持ち、深い旨味にコク、キレを兼ね備えたこだわりの麦焼酎。 ■常圧蒸留　閻魔■ 厳選された大麦を使い、薫り豊かな黒麹でゆっくり醗酵させた常圧の麦焼酎です。 幅広い芳醇な香味を持つ原料の個性豊かな逸品。 【容量】　1800ml 【度数】　25° 【産地】　大分 【蔵元】　老松酒造老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。．．．．．

■商品・蔵元説明 ■南酒造■ 大分県の北部、国東半島にて明治元年創業の「南酒造」は、地元で愛される焼酎造りをモットーに、秘伝の製法をかたくなに貫く、大分では数少ない焼酎専業の蔵元です。 ■とっぱい■ 全ての製造工程を手作りで行い、二条大麦100％を原料に通常二度に分けて原料を仕込む作業を三度に分けて仕込む「三段仕込み」（主に清酒に用いられる）を行い低温でじっくり時間をかけてもろみを発酵させ、常圧蒸留します。 三段仕込みで無理なく発酵させたので麦の風味が生きています。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 20° ■産地 大分県 ■蔵元 南酒造 ■他銘柄 　　　．．．．．

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■麹屋伝兵衛　長期貯蔵5年■ 厳選された麦を原料に減圧、常圧蒸留品をブレンド樫樽に貯蔵し長期熟成させた逸品。 まろやかで麦独特の淡麗な味わいが特長的です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 41° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、閻魔、老松の梅酒老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。．．．．．

いいちこ　深薫 深い薫りと豊かなコク。 常圧蒸留原酒を使った、飲みごたえのある本格焼酎です。 お湯割り、水割り、オン・ザ・ロックで。広がる大麦の味わいを お楽しみください。 三和酒類 三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業です。「品質第一」を社の基本理念とし、 原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、酒を醸造しています。 焼酎データ 商品名 いいちこ 深薫(しんくん) 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹 産地 大分 蔵元  三和酒類 JANコード   主な銘柄 いいちこスペシャル　30°720mlいいちこ　スーパー　25°720mlいいちこフラスコボトル　30°720mlいいちこ　民陶　黒瓶 25°720ml西の星　20°1800mlいいちこ　25°1800mlいいちこ日田　全麹　25°1800mlいいちこ日田　全麹　25°900ml　．．．．．

■商品・蔵元説明 ■八鹿酒造■ もともと日本酒づくりが生業となっていましたが、現在は日本酒と焼酎の両方の製品を手がけています。 仕込み水には「九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水」を使用しています。 ■銀座のすずめ白■ 大麦と大麦麹100％を使用。 厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留し、仕込水についても九州最高峰の九重連山の伏流水を使うなど清酒の名門酒蔵ならではの技術と製法による丹念に仕上げられた焼酎。 ■原材料 大麦、大麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 八鹿酒造 ■他銘柄 銀座のすずめガスライト、粋人．．．．．