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業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 会席の主役　向付シリーズ お客様を最初にうっとりさせる膳組の主役です。様々なお席でも合う、また印象深く存在感のある器シリーズです。 ●会席料理に行って席についた時に、最初からご膳の上に並べられている料理のなかでメイン（高級）料理を盛り付ける器、向付。そのような向付の器に向いており、様々なシーンでお料理を引き立ててくれる器を揃えました。もちろんお膳だけではなく、様々なシーンで色々なお料理の盛り付け皿としてお使いください。 ●業務用ならではの豊富な品揃え！ ●割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。お刺身や魚の煮付け、唐揚げ等のメインとなるおかずの盛り付けに。また、お祝いの食事や来客用としても おすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです（不具合品、不良品ではありません）。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。 [商品仕様] ●商品サイズ（約）/150×150×45mm×5個 ●材質/陶器 ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能 ●梱包形態/業務用簡易包装 ※こちらの商品は、1個（バラ）での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございますが、ご了承ください。またパソコンやスマホ等のモニター画面によっても色の違いがございますが、ご了承ください。 ※この商品はご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご了承ください。 ※お取り寄せ商品とその他の商品を一緒にご注文頂いた場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせて頂きます。．．．．．

◆日本製・燕三条製 18-8ステンレス製のB渕コンポートです。 ◆ケーキやアイス、フルーツなどを乗せられる豪華なコンポートです。 ◆ケーキやスイーツ等はもちろん、アクセサリーや小物を置いてテーブルなどのインテリアに！ ◆耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。 ◆使いやすさと丈夫さで、ご家庭使いから、ホテルやレストランなどの業務用として幅広くご利用いただいております。 UK 18-8 広渕コンポート各サイズはこちら UK 18-8 菊渕コンポート各サイズはこちら UK 18-8 B渕コンポート各サイズはこちら 他の日本製 燕三条製 コンポートはこちら 【商品仕様】 ●14インチ ●サイズ/約外径φ355×高さ230mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製（新潟県燕三条） ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて 　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 　 お急ぎの場合はお問い合わせください。　．．．．．

◆【日本製/燕三条製】 18-8ステンレス製の菊渕ソースポットです。 ◆飾り気のないシンプルデザインです。使った後も洗いやすく、 　 全国のホテルやレストランで広く使われています。 ◆適度な重量感が、テーブルに落着いた雰囲気を醸し出します。 ◆カレーやシチュー、ローストビーフのソースやサラダのドレッシング 　 など使い方いろいろ！ ◆食卓にひとつ置いて、取り分け用としてもお使いいただけます。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもお使いいただければ高級レストラン 　 の雰囲気を満喫できます。 他のソースポットはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約幅（取手含まず）172×奥行105×高さ145mm ●容量/約400cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製（新潟県燕三条） ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて 　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 　 お急ぎの場合はお問い合わせください。．．．．．

業務用で使用されている、こだわりの器。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 　　　　　◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 盛皿シリーズ　　　　　　　　- 長角盛り皿 - ●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用　 向けの豊富な品揃え。盛皿シリーズ！ 安心の日本製品です。 ●豪華で重圧感のある宴の立役者！長角盛り皿シリーズ！　 角盛り皿シリーズと比べ、細長い形状のお皿を取り揃えてあります。　 揚げ物やお刺身、お寿司から、焼き魚など、幅広くお使い頂けるお皿　 のシリーズです。 ●存在感のある器で宴を盛り上げ、注目の的になる商品を集めました。 　 お料理やシーンに応じて、お選びいただけます。●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで　 す。お祝いのお食事や来客時のおもてなし用に。●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい　 ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微　 妙に違っています。 　　簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。 ★この商品は土物です。普通にご使用できますが、ご使用前に　 熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使　 用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。 [商品仕様] ●商品規格サイズ（約）/262×202高さ25mm×1枚 ●材質/陶器 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能 　　　　 /電子レンジ使用可能 ※大きいお皿もございます。機器に入らない場合がございますので　 サイズをご確認下さい。 ●包装形態/業務用簡易包み ※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、　 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます　 が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に　 よっても色の違いがございますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　 了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合　 は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ　 て頂きます。．．．．．

業務用で使用されている、こだわりの器。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 　　　　　◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 　　分類：付出皿シリーズ 　　　　　　　　　　　　　- メーカー規格サイズ −　　　　　　　　　　　　　 長辺21cm〜22.9cm ●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、　 ご家庭でもオススメの付出皿シリーズです。長いお皿を集めて　 おり、付出皿、焼き物皿、仕切り皿があります。●いろいろなシーンや演出、こだわりのお料理に合わせて選べる　 よう、多種のお皿を取り揃えました。業務用ならではの豊富な　 品揃え！●たくさんのお皿の中から選びやすいよう、33cm以上、31cm以上、　 29cm以上、27cm以上・・・・と、規格サイズの長辺の長さごとの　 2cm違いに分けてみました。焼き物皿のセットと、仕切り皿も分け　 てあります。同じ長辺の長さでも、幅や高さは、個々に違ってきま　 すので、下記の「規格サイズ」でご確認ください。　 また、製造元それぞれにより、様々な商品名が付けられています。　 付出皿、長皿、穴子プレートやホッケ皿やさんま皿などなど・・・と　 ありますが、絶対にこれ、という使い方はございませんので、シーン　 や用途にあわせて、サイズをご確認の上、お選びください。●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい　 ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微　 妙に違っています。 　 ※1枚目（TOP）の商品写真に記載のある直辺サイズは、メーカー　　　カタログ記載の規格サイズです。焼き上がりにより多少の誤差　　　がある場合がございますがご了承ください。 　　簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。 [商品仕様] ●商品規格サイズ（約）/長さ220×幅150×高さ22mm×5個 ●材質/陶器 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能 　　　　 /電子レンジ使用可能●包装形態/業務用簡易包み ※この商品は1個（バラ）での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、　 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます　 が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に　 よっても色の違いがございますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　 了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合　 は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ　 て頂きます。．．．．．

◆テレビをはじめ、色々なメディアで取り上げられた「メタル丼」！ ◆ラーメンが美味しいことで有名な新潟県の金物の町「燕三条」で 　 生まれた究極の丼です。 ◆「メタル丼サーラ」はお皿タイプですので、チャーハンや焼きそば、 　 お料理の盛り付けなどに最適です。 ◆「あたたかい料理を、あたたかいまま味わう」そんな当たり前と 　 思えるコンセプトでメタル丼は作られました。 ◆メタル丼の3つの特長 （1）スープが冷めにくい！ 　中空2重構造を採用した中身が冷めにくい保温食器です。 （2）さわっても熱くなりにくい！ 　中身の温度が直接手に伝わりにくい優れもの！ （3）割れない！ 　丈夫な18-8ステンレス製。 ◆中空2重構造とは？ 　ステンレスの2重構造の間に中空断熱層を設けることにより、 　スープの熱伝導が抑えられ、優れた保温性能を発揮します。 　また、スープの熱が直接手に伝わりにくいので、しっかり持つ 　ことができるというメリットも。 　もちろん食器洗浄機に対応していますので、お店やご家庭と、 　場所を選ぶことなく便利にお使いいただえけます。 ◆ひとつひとつ丁寧に仕上げています。 　金物の国内最大の生産地、燕三条。 新潟県燕三条の高い技術を 　持った職人たちの手により、手作業でひとつひとつ丁寧に仕上げました。 【メタル丼シリーズ・ラインナップ】 ・メタル丼シリーズ 　メタル丼（約210×85mm） 　メタル丼専用PCフタ・大 　メタル丼Jr（約180×80mm） 　メタル丼Jr専用PCフタ・小 　メタル丼Baby（約120×60mm） ・メタル丼サーラシリーズ 　メタル丼サーラ（約300×60mm） 　メタル丼サーラJr（約245×50mm） 　メタル丼サーラBaby（約210×40mm） ・メタル丼ハッチシリーズ 　メタル丼ハッチ（約245×80mm） 　メタル丼ハッチJr（約210×70mm） 　メタル丼ハッチBaby（約160×60mm） 【商品仕様】 ●カラー/塗装仕様・青磁 ●サイズ/約300×60mm ●適正容量/約1500cc ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製 ※電子レンジ・オーブン・直火・IH電磁調理器ではご使用できません。 ※黄・赤・黒・白・青磁はシリコン系焼付け塗装仕上げとなっております。 ※白・青磁は受注生産のため、発送まで約3週間から5週間かかります。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。．．．．．

業務用で使用されている、こだわりの食器。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 　　　　　◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 ●レストランやカフェなどの業務用としてはもちろん、ご家庭でも 　 おすすめのパスタ皿シリーズです。●こだわりのパスタを、こだわりの器に！　 和風パスタから、海鮮パスタ、ナポリタン等など、おすすめパス　 タに合わせてお選びいただけます。美味しいパスタに素敵な器　 で、お食事も一層楽しくなりそうです。●パスタ以外のお料理の盛り付けもOK！●同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違っています。また　 釉薬の濃さや垂れ具合も、1個1個、微妙に違っています。 ★この商品は土物です。普通にご使用できますが、ご使用前に　 熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使 　 用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。 [商品仕様] ●サイズ（約）/直径272×175×高さ32mm×5枚●材質/陶器●生産国/日本●備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能。　　　　　※オーブンでは使えません。 ●包装形状/業務用簡易包み※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、　 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます　 が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に　 よっても色の違いがございますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　 了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた　 場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を　 させて頂きます。．．．．．

業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。 会席の主役　向付シリーズ お客様を最初にうっとりさせる膳組の主役です。様々なお席でも合う、また印象深く存在感のある器シリーズです。 ●会席料理に行って席についた時に、最初からご膳の上に並べられている料理のなかでメイン（高級）料理を盛り付ける器、向付。そのような向付の器に向いており、様々なシーンでお料理を引き立ててくれる器を揃えました。もちろんお膳だけではなく、様々なシーンで色々なお料理の盛り付け皿としてお使いください。 ●業務用ならではの豊富な品揃え！ ●割烹料理店や旅館などの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。お刺身や魚の煮付け、唐揚げ等のメインとなるおかずの盛り付けに。また、お祝いの食事や来客用としても おすすめです。 ●業務用向けの日本製品です。 ●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです（不具合品、不良品ではありません）。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。 ★この商品は土物です★ ・手に持った時につめたい感じが少なく、土のぬくもりを感じれるような器です。 ・ご使用前に熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。 ・土物の陶器は食器洗浄機での洗浄も、他の陶器の器と同じくできますが、なるべく手洗いをお勧めします。 ・洗った後はよく乾燥してご収納ください。 [商品仕様] ●商品サイズ（約）/183×183×46mm×5個 ●材質/陶器（土物） ●生産国/日本 ●備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能 ●梱包形態/業務用簡易包装 ※こちらの商品は、1個（バラ）での販売はしておりません。 ※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございますが、ご了承ください。またパソコンやスマホ等のモニター画面によっても色の違いがございますが、ご了承ください。 ※この商品はご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご了承ください。 ※お取り寄せ商品とその他の商品を一緒にご注文頂いた場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせて頂きます。．．．．．

◆日本製・燕三条製 18-8ステンレス製の2段チョコレートスタンドです。 ◆上皿175mm、下皿256mmでチョコレートやスイーツ、フルーツなどをたっぷり乗せられます。 ◆チョコレートやケーキ、アイス、デザート、フルーツ等はもちろん、アクセサリーや小物を置いてテーブルなどのインテリアに！ ◆耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。 ◆使いやすさと丈夫さで、ご家庭使いから、ホテルやレストランなどの業務用として幅広くご利用いただいております。 18-8 SW 2段チョコレートスタンド 小 18-8 SW 2段チョコレートスタンド 大 他の日本製 燕三条製 ケーキスタンドはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/ 小：約上皿φ102×下皿φ158×高さ205mm 大：約上皿φ175×下皿φ256×高さ226mm ●材質/18-8ステンレス製 ●日本製（新潟県燕三条） ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて 　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 　 お急ぎの場合はお問い合わせください。．．．．．

業務用で使用されている、こだわりの器。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 　　　　　◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 盛皿シリーズ　　　　　　　　- 有田焼 - ●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用　 向けの豊富な品揃え。盛皿シリーズ！ 安心の日本製品です。 ●日本ではよく知られている「有田焼き」のお皿シリーズです。 　 表面はガラスの様な滑らかさと硬質さがあり、耐久性が強く 　 吸収性が少ないので、食器としての使用に適しています。 ●透き通るような白磁の美しさ、繊細で華やかな絵付が特徴です。 ●世界でも人気の高いブランドです。外国の観光客へのおもてなし 　 にも最適です。 ●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい　 ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微　 妙に違っています。 　　簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。 　☆渕金朱青白磁丸皿サイズ一覧はこちら☆ ・8号 ・9号 ・10号 ・11号 ・12号 ・13号 ・15号 [商品仕様] ●商品規格サイズ（約）/直径270×高さ40mm×1枚 ●材質/陶器 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能 ■不可■電子レンジでは使用できません。 ※大きいお皿もございます。機器に入らない場合がございますので 　 サイズをご確認下さい。 ●包装形態/業務用簡易包み ※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、　 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。 ※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます　 が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に　 よっても色の違いがございますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　 了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合　 は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ　 て頂きます。．．．．．