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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 糸こんにゃく白 黒 300g×3袋 内容量 糸こんにゃく(300g×3袋) ◎内容量をお選びください ◆白 ◆黒 原材料 糸こんにゃく（白） こんにゃく芋精粉(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 糸こんにゃく(黒) こんにゃく芋精粉(国産)、海藻粉末/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 配送方法 常温 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください 詳細 丹後／但馬地方で最も馴染み深く、池市食品のスタンダード商品です。 ご家庭ではもちろん、業務用・給食等幅広くご使用いただいています。 ～コンニャク製品を作り始めたきっかけ～ 先代の創業者である池内新市は昭和20年頃、商用で出かけた道中の汽車（当時国鉄宮津線）の中で『丹後地方は蒟蒻芋（こんにゃくいも）が大変よく出来て豊作』と言う声を聞き、物（特に食料品）の無い時代に『これだ！』と直感しひらめいて事業を起こしました。農家の人々が畑でこんにゃく芋を気張って（丹後弁で「頑張って」）作り出したと聞きます。 （1）健康にいいもの、（2）地元に根付いたものの想いのもと、地域密着型の製造にこだわり、手間を惜しまず丹精込めて作っております。 加工業者：池市食品 〒629-3410 京都府京丹後市久美浜町115 【注意事項】 ・画像はイメージです。 糸こんにゃく(黒) 【注意事項】 ・冷凍食品が直接ふれますと変質するおそれがありますのでご注意ください。 ・製造上、蒟蒻の繊維質（「も」の様なもの)が折出する場合がありますが、品質には問題ありません。 ・茶色の部分は蒟蒻芋の薄皮を砕いたもので色目、風味出しです。 ・蒟蒻または袋にサビの様なものが付着することがありますが、Ca分ですので問題ありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 提供元 丹後地域地場産業振興センター 〒629-3101 京都府京丹後市網野町網野367 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの＜告示第5条第3号に該当＞　 ＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄附金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■税額控除申請に必要な書類送付について ・『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合 →ご入金確認後1〜2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。 ・『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合 →当市より書類の送付を行いません。 ■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税　ワンストップ受付センター ※本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html．．．．．

    手ごね こんにゃく 元々一つ一つ手造りで形作るからこそ出来る柔らかみのある弾力。 プリプリ食感のこんにゃく生地に、昔ながらのバタ練製法を加えることで、より柔らかみがあり引きの強い食感に仕上がった昔ながらの手ごねこんにゃくです。 あく抜き製法により仕上げています。  ■ お召し上がり方 開封後は、水洗いのみで刺身やサラダとしてもお勧めです。  ■ 大分県日田市の水を使用  ■ マンナンマスターのいる株式会社クマガエ マンナンマスターとは、こんにゃくの原料であるグルコマンナン活用のスペシャリストとして株式会社クマガエ独自の称号のことです。マンナンマスターは、従来のこんにゃくとはイメージの大きく異なる製品を開発しています。 マンナンマスターの心得 1、健康第一 2、食べやすさの追求 3、水を活かし、水に活かされ素材を大切に 4、楽しい気持ちで作ること 5、こんにゃくが嫌いな人でもおいしく食べられる コンニャク造りは水が命の基本に基づき、久住山系の天然ミネラルたっぷりの伏流水をなおかつ、身体においしい水にするため、アルカリイオン水(PH7.2～7.4)を使用し、すべてのこんにゃく製造水に使用しています。 商品名 手ごねこんにゃく 名称 こんにゃく 内容量 充填時 300g 商品コード J4971634233309 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温・多湿を避け、冷暗所に保存してください。 原材料名 蒟蒻芋精粉(国内産)、海藻粉末、水酸化カルシウム 製造元 株式会社 クマガエ 大分県日田市新治町304 区分 食品．．．．．

    昔からの製法で変わらない本物のこんにゃく  ■ 生芋角こんにゃく 群馬県産生芋こんにゃくとこんにゃく粉を100％使用しゆっくり丁寧に造りました。 力があり昔ながらの美味しいこんにゃくです。 あく抜きしていますのであく抜き不要です。 煮物や炒め物などにご使用ください。  ■ 坂本商店 創業昭和元年。 坂本商店が創業当初よりとくにこだわっていきたものがあります。それは「原材料」と「製造方法」です。 「原材料」は、最高級の国産（群馬県産）原料を100％使用し、原材料を溶かす水の割合も昔ながらの配合比で行っています。 「製造方法」は、とくに板こんにゃくを製造する「大造（オード）式」にこだわりをもって作っています。 現在、スーパー等で販売されているほとんどが大量生産方式のペースト状に練ったこんにゃくを袋に入れて固める「生詰式」です。 こんにゃくを型枠に入れ固める「大造（オード）式」製造するのに熟練を要し、「生詰式」と比べ製造過程も多く数倍は手間がかかりますが、坂本商店は昔ながらの「大造（オード）式」を受け継ぎ、こだわりをもってこんにゃくを作り続けていきます。 商品名 生芋角こんにゃく 名称 生芋角こんにゃく 原材料名 こんにゃく芋(国産）こんにゃく製粉（国産、海藻粉末）/水酸化カルシウム（蒟蒻用凝固剤） 内容量 充填時200g×8個 商品コード J4562368338028 賞味期限 パッケージに記載（6カ月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：7kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：3.3g、食塩相当量：0g 製造者 株式会社坂本商店 大分県宇佐市佐々礼850-1 区分 食品 コンニャク 手造り 日本産．．．．．

「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」「北海道・沖縄・離島へは配送不可です。」熱湯で戻して和え物や、そのまま鍋料理にポンと入れるだけ!!熱湯でもどして和え物にもおすすめ!歯ごたえ抜群!保存性にも優れています。内容量150g(25g×6)サイズ個装サイズ：45×38.5×21cm重量個装重量：6g仕様賞味期間：製造日より360日生産国インドネシア・広告文責（おひさまくらぶ・0972-37-4564）原材料名称：こんにゃく加工品水あめ、こんにゃく粉、タピオカでん粉保存方法直射日光・高温多湿を避け、保存してください。製造（販売）者情報【販売者】(株)ハッピーカンパニー山梨県山梨市東1688fk094igrjs．．．．．

  佐藤商店のこだわり  ■ 佐藤商店のしそ入りさしみこんにゃく 大分県産の大葉をこんにゃくに練りこんださしみこんにゃくです。 生芋ベースの珍しいさしみこんにゃくを食べやすいサイズにカットしておりますので、開封後水洗いしそのままお召し上がれます。 添付の「しそ入りからし酢みそ」は、辛味を抑え、しその風味豊かな自慢の酢みそです。小さなお子様にもお召し上がりいただけます。 サラダにもお使いいただけます。レタスやキャベツなどの野菜の上にさしみこんにゃくを並べ添付のしそ入りからし酢みそで召し上がっていただきます。  ■ 久住山系を源水とした清らかな水を使用 由布市庄内町小鹿倉という場所に、山頂なのになぜか湧水がこんこんと湧き出ている、不思議な場所があります。 その湧水などを利用し水道水の源水としております。佐藤商店の工場はその水を使用し製造しております。 おそらく、久住山系の山に降り注いだ雨水が地下水脈を通って湧き出したものと思われますが、数十キロにおよぶ岩盤を通り抜けて湧き出した水だけに岩石ミネラルが豊富で、現代人が普通の現代の食生活からは摂取しにくい微細な栄養素を多量に含んでいます。 この水源の近くには、「鬼の石清水」と呼ばれる名水も湧いています。由布市庁舎より阿蘇野方面に向かい、熊群山を右手に臨む険しい山あいにあります。  ■ 国産こんにゃく芋を使用 群馬県産を中心にこんにゃく芋を使用して製造しております。一部、大分産、広島産原料を使用することもあり、またわずかながら自社栽培も行っております。 佐藤商店の「大分のこんにゃく」は地元大分の農家様が育てられたこんにゃく芋で製造しております。九州産のこんにゃく芋は珍しいため大変人気の商品です。 商品名 佐藤商店のしそ入りさしみこんにゃく 名称 こんにゃく 内容量 こんにゃく100g 酢味噌20g 商品コード J4974092810471 お召し上がり方 ザルなどにすくい軽く水洗いして下さい。 お皿に盛り、添付の酢みそをかけてお召し上がりください。 賞味期限 パッケージに記載 原材料 【こんにゃくの部】 こんにゃく芋加工品(国産)、こんにゃく精粉(国産)、青紫蘇、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【酢みその部】 みそ(国内製造)、砂糖、還元水飴、醸造酢、マスタード粉末、しそ加工、酒精、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C)、着色料(V.B2)(一部に大豆含む) こんにゃく栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：5kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0g 炭水化物：2.5g 食塩相当量：0g みそ1食分栄養成分表示(20gあたり) エネルギー：40.4kcal たんぱく質：0.9g 脂質：0.4g 炭水化物：8.2g 食塩相当量：0.8g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ご注意 □ 生芋原料由来による黒褐色の粒状が見られますが、品質には問題ありません。 □ 開封後は賞味期限にかかわらず、当日中にお召し上がり下さい。 製造者 有限会社佐藤商店 大分県由布市庄内町大龍2633-3 区分 食品．．．．．

☆ 商品名 有機生芋蒟蒻（糸） 内容量 225g 商品説明 ◎本品は有機栽培で育てた味のよい「在来種」(収穫まで3年かかります。)の生芋を100％使用して造っています。　　　 ◎製法にもこだわり、昔ながらの「缶蒸し製法」で造っていますので、食味が非常によく、味のしみ、歯切れに優れた蒟蒻です。　　　 ◎本品は生芋の栽培から製品に至るまで有機JAS規格に基づいて造られています。※有機JAS登録認定機関：兵庫県有機農業研究会　　　 ◎アクが少ないため軽く水洗いをするだけでそのまま食べられます。　　　 ○缶蒸し製法で造っており、カットして糸状にしていますので、断面は丸ではなく四角になっています。　また、通常の糸こんにゃくよりも短くなっています。 原材料 有機こんにゃく芋(栽培地/広島県神石郡神石高原町)、水酸化カルシウム ※水酸化カルシウムは貝殻を100％原料としています。 栄養成分 100gあたりエネルギー：6kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：2.7g、　　　 食塩相当量：0g　　　 ※この表示値は目安です 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 株式会社純正食品マルシマ 製造者 株式会社 新内農園 広告文責 奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893．．．．．

    昔からの製法で変わらない本物のこんにゃく  ■ 刺身こんにゃく 群馬県産こんにゃく粉を100％使用し昔ながらの”缶蒸し製法”と”天然水”でゆっくり丁寧に造りました。 弾力があり蒟蒻臭の少ない蒟蒻です。 水洗いして酢味噌やわざび醤油でお召し上がりください。 ＜缶蒸し製法とは＞ 缶の中に原料を流し込み、8時間以上熱水で仕上げる製法のことで、熱水で仕上げることにより、不純物がお湯と共に流れて臭みがなくなります。  ■ 坂本商店 創業昭和元年。 坂本商店が創業当初よりとくにこだわっていきたものがあります。それは「原材料」と「製造方法」です。 「原材料」は、最高級の国産（群馬県産）原料を100％使用し、原材料を溶かす水の割合も昔ながらの配合比で行っています。 「製造方法」は、とくに刺身こんにゃくを製造する「大造（オード）式」にこだわりをもって作っています。 現在、スーパー等で販売されているほとんどが大量生産方式のペースト状に練ったこんにゃくを袋に入れて固める「生詰式」です。 こんにゃくを型枠に入れ固める「大造（オード）式」製造するのに熟練を要し、「生詰式」と比べ製造過程も多く数倍は手間がかかりますが、坂本商店は昔ながらの「大造（オード）式」を受け継ぎ、こだわりをもってこんにゃくを作り続けていきます。 商品名 刺身こんにゃく 名称 刺身こんにゃく 原材料名 こんにゃく製粉（国産）/水酸化カルシウム（蒟蒻用凝固剤） 内容量 充填時320g×8個 商品コード J4562368335003 賞味期限 パッケージに記載（6カ月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者 株式会社坂本商店 大分県宇佐市佐々礼850-1 区分 食品．．．．．

  大豆とこんにゃくで作った麺  ■ 高たんぱく・低糖質・食物繊維が豊富・グルテンフリー 糖質制限中の方に、大豆とこんにゃくで作った新しい「麺」 たんぱく質：21.6g、糖質：5.8g、食物繊維：10.9g ※記載の栄養成分は乾麺時、本製品1食(50g)当たりの数値です。 ＜お召し上がり方＞ 鍋に約1Lの水を入れて沸騰させソイデヌードルを入れてください。茹で時間は4分です。 お好みに応じて茹で時間を調整してください。 茹で上がりましたらざるに入れ水分をよく切ってください。 その後お好きな麺料理に調理して下さい。  ■ 久住山系を原水とした清らかな水を使用 由布市庄内町小鹿倉という場所に、山頂なのになぜか湧水がこんこんと湧き出ている、不思議な場所があります。 その湧水などを利用し水道水の源水としております。佐藤商店の工場はその水を使用し製造しております。 おそらく、久住山系の山に降り注いだ雨水が地下水脈を通って湧き出したものと思われますが、数十キロにおよぶ岩盤を通り抜けて湧き出した水だけに岩石ミネラルが豊富で、現代人が普通の現代の食生活からは摂取しにくい微細な栄養素を多量に含んでいます。 この水源の近くには、「鬼の石清水」と呼ばれる名水も湧いています。由布市庁舎より阿蘇野方面に向かい、熊群山を右手に臨む険しい山あいにあります。 商品名 ソイデヌードル(SOYDE NOODLE) 名称 大豆こんにゃく麺 内容量 100g(50g×2食入)×3 商品コード J4974092011090S3 賞味期限 パッケージに記載(製造後180日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 原材料 大豆(国産、分別生産流通管理済み)、植物性たん白、こんにゃく粉/かんすい、水酸化カルシウム 栄養成分表示(1食乾麺時(50g)あたり) エネルギー：165kcal、たんぱく質：21.6g、脂質：3.8g、炭水化物：16.7g 、-糖質：5.8g、-食物繊維：10.9g、食塩相当量：0.5g ゆで上げ後(標準的な調理法※で調理した場合)、 調理後の糖質0.5g ※標準的な料理法：1Lの沸騰したお湯の中で4分間ゆでた場合。サンプル品分析による推定値です。個体差により数値は変化します。 保存方法 冷風や直射日光のあたる場所、蛍光灯の直下、強い香りを避け、常温で保存して下さい。(冷蔵不要) ご注意 原材料に大豆を使用しています。 ※面の中に黒い点のようなものがあることがありますが、大豆由来の成分で特に問題はありません。 製造者・販売者 ＜製造者＞ 株式会社エヌ・ディ・シー 岐阜県各務原市鵜沼伊木山1491-13 ＜販売者＞ 有限会社佐藤商店 大分県由布市庄内町大龍2633-3 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871．．．．．

    昔からの製法で変わらない本物のこんにゃく  ■ 糸こんにゃく 群馬県産こんにゃく粉を100％使用し、丁寧に造りました。 コシの強さと味しみが自慢の蒟蒻臭の少ない糸蒟蒻です。あく抜きしていますのであく抜き不要です。 煮物・和え物・すき焼き等にご使用ください。  ■ 坂本商店 創業昭和元年。 坂本商店が創業当初よりとくにこだわっていきたものがあります。それは「原材料」と「製造方法」です。 「原材料」は、最高級の国産（群馬県産）原料を100％使用し、原材料を溶かす水の割合も昔ながらの配合比で行っています。 「製造方法」は、とくに板こんにゃくを製造する「大造（オード）式」にこだわりをもって作っています。 現在、スーパー等で販売されているほとんどが大量生産方式のペースト状に練ったこんにゃくを袋に入れて固める「生詰式」です。 こんにゃくを型枠に入れ固める「大造（オード）式」製造するのに熟練を要し、「生詰式」と比べ製造過程も多く数倍は手間がかかりますが、坂本商店は昔ながらの「大造（オード）式」を受け継ぎ、こだわりをもってこんにゃくを作り続けていきます。 商品名 糸こんにゃく 名称 糸こんにゃく 原材料名 こんにゃく製粉（国産）/水酸化カルシウム（蒟蒻用凝固剤） 内容量 充填時200g×8個 商品コード J4562368332002 賞味期限 パッケージに記載（6カ月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：6kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：3.0g、食塩相当量：0g 製造者 株式会社坂本商店 大分県宇佐市佐々礼850-1 区分 食品．．．．．

栽培から加工までJAS有機加工食品の基準をパスしています。こんにゃく芋の成分を捨てることなく全部使い作り上げています。この芋しらたきはお湯の中であくをぬいてありますのでこのまま調理できます。味しみがよく風味があり、違いがわかる商品です。使いきりのミニサイズです。 原材料： 有機こんにゃく芋【(転換期間中)(群馬県産)】、有機こんにゃく粉【(転換期間中)(群馬県産)】/水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） 賞味期限・使用期限：常温76日．．．．．