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今のシーズンは各産地より多くの牡蠣が届いております。その中でも、豊洲の目利きがイチオシする旨くてコスパの高い牡蠣がこの室津産なのです！サイズこそ小さいですが、その実入りと味はバッチシ！栄養豊富な貝類と．．．．．

豊洲から三陸の旨い牡蠣をお届けします！サイズも大きくかなり立派な牡蠣です。実入りもしっかりとしており、非常に美味です。まずは生で食べて頂き、その後は焼きで召し上がって頂ければと思います。ご家庭、パーテ．．．．．

豊洲市場へ入荷する特大シジミをお届けします！ サイズの個体差はありますが、総じて特大サイズと言えるシジミです。味噌汁などの定番の食べ方ももちろん美味しいですし、身が大きく、シジミ自体味が強いので酒蒸しａD．．．．

店長コメント各産地より美味しい真牡蠣が入荷中！ ぜひ皆様にはそれぞれお試し頂きたく今回のセットを作りました。 4種類の真牡蠣、各種類2個ずつ、計8個のセットです。各産地の味が異なり、ぜひお好みの牡蠣を探しａD．．．．

店長コメントちょっと珍しい海産物！亀の手！エビやカニの仲間に入り、見た目に反して大変美味！身はプリプリしており、くせの少ないものになります。サイズは中から大サイズをお入れ致しますが、写真も一つの参考と．．．．．

東京湾（千葉県富津）で育った牡蠣「江戸前オイスター」を豊洲市場よりお届け！古より美味しい魚が獲れる漁場として知られる東京湾。海苔、アナゴ、ハマグリなど美味しい水産物が獲れる豊かな海で育った真牡蠣は、旨．．．．．

作る数あるマグロのタタキの商品から、豊洲の仲卸が旨い！とイチオシする一品となります。マグロのタタキと言えば、ネギトロという姿で店舗で見かけることも多いと思います。ご自宅で美味しいネギトロを召し上がって．．．．．

相場が下がり、特別価格で大放出！ ウニの上物！バラ（ウニが並べられていない状態）でのお届けになり、産地は北海道、青森、三陸が中心となります。その時に入荷した中で、状態が良く、美味しいものを選り抜いてお刀D．．．．

御歳暮などの贈答用に！豊洲から干物専門の目利きが選った旨い食べ切サイズの干物をセットにしました！1尾のサイズが約一人前程度なので、ご家庭用や干物好きな方やおじいちゃん・おばあちゃんへのギフトにも最適！吹D．．．．

巷で噂のホンビノス貝です！他の貝類と比べて安価で且つしっかりと味もあるため、大人気です！バーベーキュー・酒蒸し・和洋の食材としてもご利用できます。テレビで紹介されてから、知名度が一気に上がり、多くのご．．．．．

店長コメントハマグリの中でも最高級に位置する三重県産の天然本ハマグリ。 出汁は抜群に美味しく、身の味ももちろん良く、また柔らかいです。 加熱すると身縮みが少ないとも言われています。 三重県は桑名を筆頭とａD．．．．

冷凍のばしエビを豊洲直送！豊洲内でも定評のあり、バナメイエビよりも旨いといわれているブラックタイガーのエビとなります！下処理済みで伸ばした状態でのお届けとなります。BBQなどで焼いてもよし、天ぷら・フラメD．．．．

濃厚な旨味でお酒との相性も抜群！一般流通しているほとんどの鮟肝が中国産ですが、こちらは希少な国産鮟肝です。多少手間はかかりますが、自家製あん肝は驚くほど美味しいです！ぜひご家庭でお試し下さい。 内容量＝D．．．．

豊洲より高級魚の代名詞「甘鯛」をお届けします！上品な味わいが食通の間で愛され、定番の昆布締めはもちろんのこと、焼きも非常に美味です！料亭などに提供されている最高グレードの鮮魚をぜひお試し下さい！ 弊社ａD．．．．

活け（生）の特大殻付きホタテです！手に収まらないサイズです！豊洲より状態の良いものを選りすぐってお届けします！豊洲の生簀で活かしてこんでいるモノを選びますので、元気一杯です。恵まれた自然環境の三陸で育．．．．．

三陸産の加熱用生牡蠣です。使い勝手がとても良い小サイズです。フライはもちろんバター炒めなどでご利用下さい。 ・生食用と加熱用牡蠣の違い 生食用牡蠣は一度水揚げした後に殺菌のため、水槽の中で赤外線消毒を行．．．．．

夏でも美味しく食べれる真牡蠣があります！兵庫県室津産のプレミアムグレードの真牡蠣です。 ミネラル豊富な瀬戸内海の漁場で養殖される真牡蠣は、プリっと美味しく育ちます。通常夏には卵を持ち始めるため、身がやａD．．．．

豊洲よりトップグレードのロシア産のタラバガニをお届けします！水揚げされてからすぐに船上凍結されており、鮮度も抜群！サイズも特大になり、1kg1肩となります！ぜひお試し下さい いろんなメーカーから豊洲へ届き＝D．．．．

北海道産のアサリ！ 秋冬の時期でも他の産地と比べても良いです。貝が強いというのも特徴で生きて到着する確率は、他産地より高いと言われています。出汁も美味しいですが、身の味を楽しむアサリになります！（もちａD．．．．

大サイズの国産アサリを豊洲よりお届け！プロの飲食店で愛用され、豊洲で高い評価を受けているアサリ！各産地から入荷した中より、状態が良い特選モノを選り抜きます。そのため、都度産地は変わりますが、その時期の．．．．．

店長コメント今年は特大白魚（三重産、宍道湖産共に）の入荷が大変少なく、価格が高騰しております。 春の訪れを知らせる白魚が始まりました！ 早春の代表的な魚の一つです。 蛤でも有名な桑名の白魚。 甘味もあり、．．．．．

高級魚としても有名なマナガツオ！ 上品な白身魚で、主に割烹料理店などで使われております。ぜひご自宅で料亭の味をお楽しみ下さい。 内容量：1尾1.5-2キロ 産地：瀬戸内海・九州など　．．．．．

店長コメント新島の特産品であるくさや！箱型のタイプです。 独特な香が特徴のくさや。濃厚な旨味があり、香りも含めてクセになってしまう珍味。酒との相性が抜群で、酒飲みにはぜひ一度お試し頂きたい一品です。 た．．．．．

驚くほど値上がりしており、それでもよろしければご検討頂ければと思います豊洲より高級魚の代名詞「のどぐろ」をお届けします！上質な脂が溢れ出て、食べた時にトロっと口の中でとろけます。塩焼きや煮漬けで食べる．．．．．

豊洲の干物のプロ「浩ちゃん」が皆さんのオンリーワンの干物詰め合わせをお作りします！旨い干物が食べたいけど、選び方がわからない、もしくは何処で買えば良いかわからない等、お悩みの方は、ぜひ豊洲のプロにお任．．．．．

大人気の高級のどぐろ入の干物詰め合わせセット！築地の目利きが厳選した間違いの無い品質とボリュームたっぷりのセット！贈答用でも大活躍！ 高級のどぐろ2尾含め、その他厳選された縞ホッケ・まとう鯛・紅鮭・アジ．．．．．

高級魚の一つとして知られる白川・シロアマダイの1尾1-1.5kgサイズになります。断言します。刺身・寿司・焼き物でもなんでも美味しいです。水分が比較的少なく、刺身などの生食でも高鮮度ではなくともとっても美味し．．．．．

恐縮ながらアワビの相場が高騰しており、値上げをさせて頂きました。よろしくお願いいたします。 貝の王様とも呼ばれる黒鮑！ 身が厚く、ほど良い磯の香りが楽しめ、旨味も強い貝です。 刺身にも向いており、加熱調浴D．．．．

旬の旨いホタルイカを豊洲よりお届け！日本海で育った美味しいホタルイカ！今の時期しか味わうことができない新物になります。冷凍では味わうことのできない新鮮なワタがまた絶品です。春の風物詩とも言われ、ぜひご．．．．．

お中元、敬老の日、御歳暮などの贈答用に！数ある西京漬けの中から、築地の目利きにより厳選してセレクトした西京漬け詰め合わせと高級魚の代名詞である「のどぐろ」の開きを入れたセット商品になります。料亭の上品．．．．．