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米造りから酒造りまで一貫造りの蔵元です。精米歩合を考えると非常にコストパフォーマンスがあります。9号酵母の特徴であるフルーツの香りと山田錦本来の膨らみのある上品な旨味が特徴になります。 ※こちらは1800ml．．．．．

蔵元曰く、中取り4号のテーマは「僕らの酸」。「備前雄町」らしいフルボディな旨味と天明さんらしい酸で〆た仕上がりです。もろみを小袋に入れ、フネと呼ばれる古式に圧搾機でゆっくり搾り、中取りのみを無濾過で詰ａD．．．．

スローフードジャパンが主催する「燗酒コンテスト2020」最高位金賞を受賞。 冷もお勧めでとろりとした口当たりと後味の酸がバランスよくまとめています。 〔容量〕720ml　〔使用米〕五百万石・華越前〔精米歩合〕65%．．．．．

蔵のフラッグシップ「慶」と同一タンクの「責め」「あらばしり」をブレンドした生原酒です。 米の旨味を最大限に引き出し、香りは控えめに仕上げています。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕兵庫県産山田錦 〔アルコール度．．．．．

阿波産山田錦をあまり磨かずどっしりとした味わいに仕上げています。新酒時から数年後でも楽しめる力強いお酒です。また熟成後のお燗もお勧めです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕65% 〔アルコール度．．．．．

今回特別に中取りした綺麗な味わいの純米吟醸生酒の新酒です。新酒から楽しめるように、香りの良いタイプに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕五百万石 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季．．．．．

遠野産亀の尾は収穫も少なく毎年タンク1本しか仕込まない山廃仕込みの純米生です。蔵で1年間じっくり寝かせています。酸もしっかりとあり飲みごたえあり。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕岩手県産亀の尾 〔精米歩合〕70%．．．．．

コストパフォーマンスの高さで人気の純米大吟醸です。原酒ならではの飲み応えのあるタイプです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便ａD．．．．

赤芋自体の生産量が少ない為、この赤芋焼酎は年に数回の限定品になります。赤芋独特の果実のような深い香りと、優しい甘さが特徴です。 〔原材料〕赤芋 〔アルコール分〕25%◆株式会社霧島町蒸留所◆ 鹿児島県霧島市．．．．．

平成29年度醸造分。味ののりの良い旨味のある純米酒です。渋さが後味を引き締めます。熟成につれて渋さも隠れ、更に旨味が増します。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては＝D．．．．

強い酸味と香草のような特徴ある香りは、上品で大人の味わい。ポリフェノールたっぷりで、身体にうれしいリキュールです。お求めやすい価格になっています。 〔容量〕1800ml 〔原材料〕山ぶどう果汁（山形県月山産）．．．．．

九頭龍は燗酒として親しまれてきましたが、今回の純米酒は燗と冷やどちらでもお奨めのお酒です。食中酒としてじっくりと味わいたいお酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石 〔精米歩合〕 65% ★この商品はにつ．．．．．

2021酒造年度醸造。もち米・ヒメノモチを6％ブレンド。しんしんと雪降る2月より発売されるウスニゴリ酒。ふくらみのあるジューシィーな新酒です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕五百万石・夢の香 〔精米歩合〕55% 〔アル．．．．．

兵庫県東条町産山田錦100％使用し、日本酒度+10と辛口に仕上げた純米吟醸酒。定番のお酒として人気高いお酒です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕55% 〔日本酒度〕+10 〔アルコール度数〕15% 〔使用酵．．．．．

静岡系酵母を使って、雄町のふくよかで幅のある味わいと旨みを引き出し、華やかな香りを調和させた純米大吟醸です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕備前雄町 〔精米歩合〕45% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9戟D．．．．

タンク1本のみ仕込んだ純吟の低アルコール14度のお酒です。軽く飲めて食中酒の向いています。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕兵庫県産山田錦 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は ク＝D．．．．

絞ったそのままのお酒をタンクより直に汲み、1本1本丁寧に瓶燗火入れをしました。生のフレッシュ感を残しながら、幅のある旨味がタイトでドライな酒質に仕上がっています。飲み頃温度はよく冷やした状態から飛び切り．．．．．

この蔵元では珍しいきれいなタイプの酒です。（通常は原酒なので17度ですが、こちらは15〜16度です。）※こちらは720ml瓶のタイプになります。写真はイメージです。現在ラベルが変更になりました。 〔容量〕720ml 〔．．．．．

レギュラー純米です。山田錦を98%使用してこの価格は珍しいと思います。静岡酵母「NEW-5」を使用し、酸の少ない優しい口当たりに仕上がりました。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦、五百万石、愛山 〔精米歩合〕60%．．．．．

焙煎大麦のややビターで、スモーキーな香ばしさが、麦焼酎本来の甘みとマッチして、今までに無かった風味の麦焼酎に仕上がりました。定番のロック、水割りに加え、ソーダ割がお勧めです。 〔容量〕720ml 〔原材料〕早D．．．．

9号酵母らしい落ち着いた香り、しっかりとした旨みのある新酒に仕上がりました。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しておａD．．．．

「べいすん」とは、”盆地”を意味し、その後ろにそびえる霧島山系の地下水を使って仕込んだ麦焼酎です。大麦の持つ甘い香りが特徴です。 〔容量〕720ml 〔原材料〕大麦100% 〔アルコール分〕25度◆柳田酒造合名会社．．．．．

軽い仕上がりになりやすい酒米を、しっかりとした旨みと飲み応えのある味わいに仕上げたところは「さすが！」の一言です。現在令和2年度醸造に切り替わりました。 〔容量〕720ml 〔使用米〕八反錦 〔精米歩合〕50% ＝D．．．．

全量山田錦使用でこの価格パフォーマンス。晩酌として、こだわった飲食店さまのお燗酒としてもお奨めです。飲食店さんからも安くて旨い純米酒の燗酒を欲しがっていますのでこのお酒が最適ではないでしょうか？ 〔容浴D．．．．

2019年秋の飲みきり会で見つけた仕上がりの良かった熟成酒になります。琥珀色をしたチョコレートのようなカカオの香りと甘く優しい味わいです。 【山田錦特上米使用】 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦特上米 〔精米普D．．．．

兵庫県東条産特A地区山田錦を100%使用し、自家精米で丁寧に精米し、大吟醸と同じ「最小タンク」で仕込みました。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県東条町産　特A地区山田錦 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきまして．．．．．

熟したころに発売される純米大吟醸です。この蔵のお酒は熟成してさらにグレードアップします。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕45% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を．．．．．

兵庫県の特A地区の山田錦を丁寧に自家精米で60％まで磨き、醸したお酒を低温と常温でじっくり熟成をさせました。熟成でしか表現できないまろやかさと熟成香と旨味をお楽しみください。燗が特にお勧めです。 〔容量〕．．．．．

限定酒でこの蔵の最高峰が再入荷しました。 日本のみならず、フランスやアメリカでも評価の高い地酒です。 ふくよかな旨味が絶品です。 価格変更について〜蔵元お知らせより引用〜 「世界を取り巻く日本の経済状況の．．．．．

兵庫県東条産特A地区山田錦を100%使用し、自家精米で丁寧に精米し、大吟醸と同じ「最小タンク」で仕込みました。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県東条町産　特A地区山田錦 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきまして．．．．．