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南香梅の青梅を、鏡を使うことによって日光を万遍なくあて、紫色に仕上げたのが「パープルクイーン」です。この希少品種の梅を贅沢に使用し、上品な梅酒に仕上げました。小左衛門の純米酒を使用しており、パリのミシ．．．．．

冷やしても常温でも美味しくいただけますが、おすすめは「ぬる燗（40℃）」です。軽快でかろやかな旨口です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦（25%）、鳥取県産米（75%） 〔精米歩合〕65%◆諏訪泉株式会社◆鳥取県．．．．．

きもとで醸しだした旨み、酸味、米の味わいを充分にお楽しみいただけます。酸味の強い食材や、味の濃い料理との相性も抜群です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕備前雄町 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、堰D．．．．

ワインを思わせる「赤ぶどう」と「グラッパ」のリキュールです。ポリフェノールが豊富で、砂糖は無添加。葡萄の香りと味わいがたっぷりの8%の低アルコールですので、女性にもオススメです。 〔容量〕720ml 〔原材料＝D．．．．

平成28年度醸造新酒です。綿状心白米とは「強力」のこと。広島県では「強力」という表示が使用できないためにこの名称で呼んでいます。前凱陣の西垣杜氏が「凱陣」で使っていた酵母を、培養して使用しています。しっ．．．．．

兵庫県の中でも最高峰の山田錦特上米を使用した火入れ原酒です。原酒ならではの濃厚な味わいです。派手な香りよりも素直に米の味わいを表現した飲み飽きしない辛口に仕上がっています。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山．．．．．

毎年1回直汲みする限定品。辛口に仕上げるために通常9号酵母を使用するところ、発酵力のある金沢酵母でしっかりと発酵し、日本酒度を高めた辛口酒になります。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% 〔ア．．．．．

平成29年度醸造分。味ののりの良い旨味のある純米酒です。渋さが後味を引き締めます。熟成につれて渋さも隠れ、更に旨味が増します。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては＝D．．．．

「大吟醸斗瓶取り」を熟成させました。香りも味も落ち着きがあり、軽やかで上品な味わいです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県特A地区産山田錦 〔精米歩合〕40% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発早D．．．．

兵庫県産山田錦を使用。バナナのような香りが特徴で、優しい口当たりに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕35% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨ａD．．．．

協会14号酵母（金沢酵母）を使用。ライチのような香り、程よい固さのある味わい。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕国産米 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しており．．．．．

こちらは中取りした後のあらばしりと責めをブレンドしたうすにごり生酒タイプになります。上原酒造の横坂杜氏は山田錦と雄町は得意なお米だけあって、山田錦で醸すと上品に仕上がります。※画像は1800mlです。 〔容浴D．．．．

イギリス人杜氏「フィリップ・ハーパー」氏曰く、「やんわりとしたお酒に仕上がりました。やはり雄町は最高。」とコメントしたお酒です。ふっくらとした旨みと力強い酸が特徴です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕祝 〔精．．．．．

搾ったお酒の中汲みだけを集め、一本一本瓶貯蔵で熟成させました。米の旨みの生きた、膨らみがあって切れの良いお酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕佐香錦 〔精米歩合〕60%◆株式会社桑原酒場◆島根県益田市中島町．．．．．

まさに地酒と言える定番ロマン。うつくしま夢酵母を使用し瑞瑞しく、優しく潤す純米吟醸です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石、夢の香、ヒメノモチ 〔精米歩合〕55%、55%、55% 〔アルコール分〕15% ★この商品ａD．．．．

焙煎大麦のややビターで、スモーキーな香ばしさが、麦焼酎本来の甘みとマッチして、今までに無かった風味の麦焼酎に仕上がりました。定番のロック、水割りに加え、ソーダ割がお勧めです。 〔容量〕1800ml 〔原材料〕．．．．．

全国に向けて開発した芋焼酎です。上品な味わいでロックや水割りがお奨めです。 〔容量〕720ml 〔原材料〕芋 〔アルコール分〕25%◆松露酒造株式会社◆ 宮崎県串間市寺里1-17-5．．．．．

純米750kg仕込み、精米50％の純米生原酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦特上米 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定．．．．．

少量のみ生産をしている別ブランド「美潮」シリーズの北海道産酒米北しずくバージョン。お米の特徴であるさわやかな切れの良いタイプに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕北海道産酒米北しずく 〔精米歩合．．．．．

年1回、予約分のみ瓶詰めする限定酒です。師は能登四天王の農口尚彦氏。旨口タイプで切れの良いお酒に仕上がっています。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石、美山錦 〔精米歩合〕60% 〔アルコール分〕17度〜18度 ＝D．．．．

今季初挑戦のそやし水もと。味の要素が強く、山陰の燗酒系にごり酒に通じる味。きもとにごりより野性的。天穏HPでもそやし水もとへの挑戦について詳しく載っています。 〔容量〕1800ml 〔原材料名〕佐香錦 〔精米歩香D．．．．

低温で3年熟成させた数量限定酒です。山田錦本来の旨みがしっかりと表れ、丸みをおびた酸が心地よい仕上がりです。3年経った今でも力強さがあり、更に数年熟成させてもいい仕上がりが期待できる酒質です。 〔容量〕1．．．．．

この蔵は米を磨かなくてもいい味に仕上げてきます。旨みのある辛口で、熟成させても味が崩れません。 〔容量〕720ml 〔使用米〕能勢町産　山田錦 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発．．．．．

兵庫県東条町産山田錦100％使用し、日本酒度+10と辛口に仕上げた純米吟醸酒。定番のお酒として人気高いお酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕55% 〔日本酒度〕+10 〔アルコール度数〕15% 〔使用香D．．．．

2年以上熟成させた常圧蒸留の麦焼酎です。香ばしさと、熟成によるまろやかさが特徴で、コストパフォーマンスの高さも魅力です。 〔容量〕720ml 〔原材料〕麦 〔アルコール分〕25%◆松露酒造株式会社◆ 宮崎県串間市氏D．．．．

毎年好評のにごり酒の紹介です。純米ならではの旨みと、発酵中に出来る炭酸が、爽やかです。べたつく甘さは無く、辛口ですっきりと飲めます。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕夢錦 〔精米歩合〕55%　 ★この商品はにつきａD．．．．

ゆず、小夏（こなつ）直七（なおしち）3種類の果汁を贅沢に使用した、果汁使用割合39％の柑橘リキュールです。ブレンド柑橘果汁の「絶妙な甘酸っぱさ」、そして果汁の香味と日本酒の旨味の組合せによる「ジューシーａD．．．．

兵庫県東条産特A地区山田錦を100%使用し、自家精米で丁寧に精米し、大吟醸と同じ「最小タンク」で仕込みました。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県東条町産　特A地区山田錦 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきまして．．．．．

山田錦、雄町、山田穂という3種の酒米をそれぞれ使用し、米それぞれの香味の違いを楽しんでいただくという趣向のお酒です。 能登四天王「波瀬正吉」を継承したお酒はさすがと思わせる味わいです。 このお酒は手軽にａD．．．．

槽口より直詰めしマイナス5度で熟成させました。一切の濾過調整を行っていないので、少し滓が絡んでいます。搾りたてのフレッシュ感もあり、また落ち着いた味わいをお楽しみ下さい。旨味もある辛口酒です。 〔容量〕．．．．．