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品　　　　　　名 《ニップン》米粉（業務タイプ）【1kg】 商　品　特　徴 米穀の新用途（小麦粉代替）への利用として秋田県で契約栽培された米を使用しておりますので、パン・製菓・お好み焼・惣菜料理用となります．．．．．

選び抜かれた原料を使用し、風味豊かに仕上げました。 お口に入れたときに広がるソフトなテイストは正統派のおいしさ。 そのままでも、オーブンで軽く焼いたり、コーヒーやココアに浮かべてお楽しみください。 ■名潤D．．．．

手軽に作れるふっくらソフトな蒸しパンです。 ドライフルーツなどと一緒にオリジナルな蒸しパンをお楽しみください。 卵を入れるとよりふっくらなボリュームのある蒸しパンになります。 手混ぜでも簡単にできます。 ．．．．．

品　　　　　名 《ロスアンデスフルーツ》冷凍ラズベリー【500g】 商　品　特　徴 フランス語で、フランボワーズ、日本語では木イチゴと呼ばれるチリ産のラズベリーホールです。 ケーキのトッピングやジュース等にご．．．．．

キャラメル風味のチョコレートです。クッキーや、焼き菓子などに混ぜて、キャラメルの風味とチョコレートの食感をお楽しみください。きれいな粒状を活かすには、熱のかかりを少なくするため、なるべく焼成の直前に使．．．．．

品　　　　　名 ■ケース販売■《CHAOKOH》ココナッツミルク【400ml×24個】 商　品　特　徴 ココナッツミルクは、ココナッツの果実の内側の白い胚乳と呼ばれるゼリー状の果肉から作られている東南アジアの代表的な吹D．．．．

イースト不要、発酵も不要なのに短時間で風味豊かなワッフルが焼きあがります。 パールシュガーやあられ糖を加えるとさらに美味しく仕上がります。 ※こちらの商品は、お届けまでに1週間〜10日程度お時間をいただく潤D．．．．

芳ばしいほうじ茶の香りを楽しめます。 生地に練り込んだり、プリンやアイスクリームなどの冷菓にもおすすめです。 ■名称:製菓材料 ■原材料名:緑茶（国産） ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造．．．．．

ほわっとしたアメリカンタイプの口当たり優しいワッフルに仕上がります。 ごく簡単な作り方レシピ付き。 こちらの商品は、お届けまでに1週間〜10日程度お時間をいただく場合があります。 ■原材料名:小麦粉、油脂、刀D．．．．

商品特長 脂質とたんぱく質を豊富に含んでいます。 緑色による視覚効果と薬理作用を持ち栄養価があります。 パンやケーキのトッピングにご使用ください。 仕様 ■名称：種実 ■原材料名：かぼちゃの種 ※本品加工工潤D．．．．

原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。溶かしやすいフレーク状。削る手間なくお使いいただけます。■種類：スイートチョコレート■原産国：日本．．．．．

濃厚な甘味と香りが魅力の代表的なトロピカルドライフルーツです。ビタミンAやカロテンが豊富です。 ■名称:乾燥果実 ■原材料名:マンゴー（フィリピン）、砂糖/酸化防止剤（亜硫酸塩） ■内容量:1kg ■賞味期限:商普D．．．．

品　　　　　名 《エバルド》ゼラチンパウダー【1kg】 商　品　特　徴 創業1886年来永い経験と実績を誇るドイツのエバルドゼラチン社の粉ゼラチンです。 強度があり、透明感と輝き、そしてなめらかな食感が特徴です＝D．．．．

商品特長 コーヒービーンズの形をしたコーヒー風味のビターチョコレートです。 使いやすい小さめサイズ（約15mm×10mm）。 ケーキやタルトのデコレーションにお使いください。 仕様 ■名称：チョコレート ■原材料名．．．．．

ロイヤルティーヌは、薄いクッキー生地をくだいた商品です。 チョコレートに混ぜるとサクサクの食感になります。 フランス産のロイヤルティーヌを、使いやすい200グラムに 小分けをしております。 ※主にバレンタイメD．．．．

トルコ産の肉厚でジューシーなドライアプリコットです。 あんずには、抗酸化作用のあるβカロチンが他のフルーツよりも多く、また鉄分、カルシウム、ビタミン、ミネラルも豊富です。 ダイス状にカットされていますの．．．．．

卵不要・ぬるま湯と混ぜるだけのメレンゲ・ミックス！ 冷凍解凍可能(焼成後の冷凍も可能）。離水しにくく、時間経過後もボリュームが落ちにくいのが特長です。 ぬるま湯（約40℃）と混ぜて撹拌するだけで、安定した普D．．．．

アメリカ産のアーモンドの丸粒です。 菓子の素材として欠かすことのできない優雅な風味と舌ざわりを持ち、栄養価も高いアーモンドをそのままパックしています。ローストしてご利用ください。 ■名称:木の実 ■原材料．．．．．

十勝平野に咲くエゾヤマサクラのさくらんぼから分離された酵母です。 帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました。 乳化剤を配合しておらず、酵母を目覚めさせるために、予備発酵が必要です。．．．．．

品　　　　　　名 《ナリヅカ》バニラエキストラクト【30ml】 商　品　特　徴 厳選したバニラビーンズ（ブルボン）を使用し、化学合成品、補助用剤、着色料などを一切使用していない純粋なバニラエキストラクトです＝D．．．．

北海道産100％の良質な生乳から水分を取り除き、乾燥させた乳製品の業務用サイズです。 栄養成分比率は牛乳とほぼ同等です。コクや風味向上の目的で洋菓子、製パン、お料理に、幅広くご利用いただけます。 また、全普D．．．．

カリフォルニアを代表するアーモンド生産者キャンポスブラザーズ社が農園から工場まで徹底した一貫管理で育てたアーモンドを口どけの良いパウダーに仕上げました。 焼き菓子をはじめ、お菓子全般にご使用ください。 ．．．．．

品　　　　　名 《かんてんぱぱ》イナアガーA【10g×5袋】 名　　　　　称 粉末ゼリーの素 商　品　特　徴 海藻から作られた寒天を主原料に、弾力のある食感を出す為に蒟蒻粉を加えてあります。 お好みの果汁や洋酒ａD．．．．

バニラが淡く香るミルクとクリームのバランスが良い味です。 カレボーは、チョコレート大国ベルギーでシェアNo.1。 100年以上の歴史を誇る老舗チョコレートメーカーです。 ■種類：ホワイトチョコレート ■カカオ分＝D．．．．

品　　　　　　名 《かんてんぱぱ》ババロアの素（ストロベリー）【500g】 商　品　特　徴 65mlカップ約25個分のババロアが、お湯と牛乳で簡単に作れます。お子様のおやつに、デザートに。 原　材　料　名 ババロアａD．．．．

食物繊維豊富な寒天と蒟蒻が一緒になりました。 こんにゃくに寒天をプラス。プルルンとした食感が特長です。 こんにゃくのプルプル感と寒天のさっくり感がうまく合った歯切れのよいゼリーの素です。常温で溶けださな．．．．．

品　　　　　　名 《図司穀粉》洋菓子用米粉【1kg】 商　品　特　徴 ●洋菓子用米粉 国内産のうるち米を100％使用して作った微粉砕の米粉です。 シフォンケーキやロールケーキのように、卵を泡立たせることによって磨D．．．．

フィリピン産のココナッツの種子の胚乳を削り取って乾燥させ、1cm〜1.5cmに糸状にカットしたものです。 シャキシャキとした食感を生かして、クッキーや焼き菓子の生地に混ぜ込んだり、ケーキの飾りにご利用ください＝D．．．．

商品特長 古くから「冬至に食べると病気にならない」と言われてきた『かぼちゃ』をパウダーにしました。 代表的な品種のえびすかぼちゃを使用しており、甘みのあるパウダーです。 キャラ弁では黄色を引き受けます。 ．．．．．

地中海地方特有の豊かな風味をもつ、スペイン産のマルコナ種アーモンドの皮を取り除きパウダー状にしました。アメリカ産に比べて油脂分が多く、しっとりとコクのある仕上がりになります。「アーモンドの女王」とも呼．．．．．