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もち米を水に漬けてやわらかくし、水びきして脱水・乾燥させたものです。 昔は寒中にて製造したもので寒晒粉とも呼ばれていました。 なめらかさが特長です。 ■品名:白玉粉 ■原材料名:もち米（国産） ■内容量:150g．．．．．

商品特長 裏ごししたいちごと砂糖のみで仕上げたピューレを、使いやすい少量タイプの冷凍ピューレにしました。 程よい甘さと酸味のバランスがとても良いのが特徴です。 仕様 ■名称：冷凍いちごピューレ ■原材料名＝D．．．．

品　　　　　　名 《シンギ》KPカップ180cc（フタ付）【100個】 商　品　特　徴 フタ付きの透明プラスチックカップです。惣菜やデザートカップとして、幅広くお使いいただけます。耐熱温度は約60℃ですので、熱のかａD．．．．

アーモンドを縦に短冊形にカットしております。 主にチョコレートのトッピングに使用します。 ■名称：木の実加工品 ■原材料名：アーモンド(アメリカ合衆国) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・．．．．．

品　　　　　　名 《ハニー》色いろザラメ黄【1kg】 商　品　特　徴 黄色の色つきザラメ糖です。黄色い綿菓子を作る時にお使いください。 原　材　料　名 砂糖、着色料（黄色4号） 内　　容　　量 1kg 保　存　方　磨D．．．．

商品特長 岩手県南地方は、お祝いごとやおもてなし、農作業の区切りに餅を食べる習慣がある「もちの郷」。そんなもち文化が根付いている岩手県一関市にあるオノデラ食品のつぶあんです。 食べきりサイズのスタンドパ．．．．．

レモンピールを砂糖、水飴、ブランデーで漬け込んだもの。 パウンドケーキなどのお菓子作りの際に比重が軽いために下に沈みにくく、均等に混ざったまま焼くことができます。 ■名称:レモン砂糖漬 ■原材料名:レモンメD．．．．

商品特長 ローストしていない、ひまわりの種です。あっさりとした甘さと、香ばしさがとっても美味しいヘルシーナッツ。 シリアルに混ぜたり、クッキーやパンへの練りこみ・トッピングと幅広くご使用いただけます。　．．．．．

商品特長 カロテンを豊富に含む『にんじん』を、品種にこだわりパウダーにしました。 にんじん独特の香りがあり、生の時よりもほんのりとした甘みを感じることができます。 クッキーなど焼き菓子に使用すると、オレメD．．．．

商品特長 香酸柑橘の『ゆず』をパウダーにしました。 外皮をパウダーにしているので、ゆず独特の苦味はありますが、香りは十分に残っています。 調理のアクセントにひとつまみ使用することで、幅を広げることができａD．．．．

商品特長 さつまいもの本場、鹿児島県産の『紅はるか』という品種を、独自の技術で殺菌・乾燥・粉砕しました。 おいもそのものの風味を味わっていただけます。 さつまいもパウダーの野菜粉末は、特殊な粉砕方法(気流．．．．．

さっぱりとした後味が特徴のホワイトチョコレート。ガナッシュ、ムース、焼き菓子など、あらゆる用途に使用できます。 ひと粒のサイズ：直径10〜11mm程度 ■種類：ホワイトチョコレート ■カカオ分：29.6%、カカオバ．．．．．

愛媛県産温州みかん果汁と蜂蜜を使用したかき氷用シロップです。 その他にも水や炭酸で割ってソフトドリンクとしてまた、寒天などで固めてみかんゼリーとしても美味しくお食べいただけます。 ■品名：シロップ(清涼�．．．．．

商品特長 お菓子専用そば粉使用、グルテンフリー、アルミニウムフリーベーキングパウダー使用のパンケーキミックスです。香料、着色料不使用です。パンケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ等お菓子作りにご使用ａD．．．．

甘藷（さつまいも）でんぷんを原料とした、手ごろな葛粉です。 葛もちや葛まんじゅうといった涼しげなデザートはもちろん、葛湯や料理のとろみづけ等、幅広い用途でお使いいただけます。 ■名称：甘藷澱粉 ■原材料磨D．．．．

天然精油より抽出した代表的なハーブのエッセンスです。 冷涼感も与えるので、冷夏に最適です。 ※北海道・沖縄県へのお届けの場合、航空便には搭載できない商品の為、陸送便・船便でのお届けになります。到着まで通．．．．．

四季の味わいを簡単でおいしく出来る！ 日本の四季折々の味わいを簡単で美味しく出来る自然の恵みを生かした自慢の本格派和菓子の材料です。 出来上がりに差ができます。 道明寺とは... 大阪にある真言宗の尼寺「道磨D．．．．

キャッサバ芋の澱粉にカラメル色素を加えて球状にした、直径約6mmサイズのブラックタピオカです。デザートやドリンク、スープの浮き身、サラダ等にお使いください。保存に便利なジッパー袋入り。 ■原材料名:タピオメD．．．．

品　　　　　　名 《モナン》キャラメルシロップ【250ml】 商　品　特　徴 フランスNo.1のノンアルコールシロップのモナンは、グラニュー糖ではなく、サトウキビの自然な甘味を使用しているので口当たりがまろやか。．．．．．

商品特長 明日葉パウダーは、生育が早く、今日若葉を摘んでも明日にはまた新芽が伸びてくると言われる生命力を持つ『明日葉』をパウダーにしました。 明日葉はカルコンという物質を含んでおり、八丈島の特産品にもな．．．．．

商品特長 美味しさと機能性を兼ね備えたテンパリング不要のコーティング用チョコレートです。 45〜50℃の湯煎にあてて溶かしながら、しっかりと混ぜて、40〜45℃で使用してください。 モールディングなど収縮性を利浴D．．．．

パンケーキ、あんみつ、みつ豆、ところてん、くずきり、わらび餅、アイスクリームなどにかけてご使用ください。 牛乳やヨーグルトに入れても美味しいです！ 沖縄黒糖使用。 ■名称:黒糖みつ ■原材料名:沖縄黒糖（35．．．．．

寒天は約400年もの長い歴史をもつ伝統食品です。 海藻が原料ですので、ノーカロリーで食物繊維を豊富に含みます。 本品は使いやすい粉末タイプの寒天です。 【ゼリー強度】（1.5％濃度） 630＋−20g／平方センチメー．．．．．

フランスのドフィーネ地方は、いつの時代もクルミの生産地として非常に有名でした。この地方でのクルミ産業が本格的に発展し始めたのは19世紀になってからのことでした。1938年、政府は政令によって境界を定め高品質．．．．．

ケーキに飾るだけで、ひな祭りケーキに大変身！かわいいお内裏様とお雛様のメレンゲドールと、金屏風のオーナメントセットです。 サイズ：お内裏様・お雛様(約35×23mm)、金屏風(約50×100mm) ■名称:菓子（製菓材料．．．．．

商品特長 北海道産の小麦・バターミルクパウダーを使用したクッキーミックスです。添加物を使わず、素材そのものの味を感じられる配合にしました。いつものおやつにお楽しみ下さい。 添加物不使用。 できあがり目安＝D．．．．

品　　　　　　名 《Lyle's》ゴールデンシロップ（オリジナル）【454g】 商　品　特　徴 《Lyle's》ゴールデンシロップは、イギリスの家庭で古くから愛用されているサトウキビから作られたシロップです。 パンケーキ．．．．．

ロイヤルティーヌは、薄いクッキー生地をくだいた商品です。 チョコレートに混ぜるとサクサクの食感になります。 フランス産のロイヤルティーヌを、使いやすい200グラムに 小分けをしております。 ※主にバレンタイメD．．．．

のどにうれしい100%ニュージーランド産MGO400+グレードのマヌカハニーとプロポリスを配合した、高品質・本格派のマヌカハニーキャンディー（のど飴）です。 チャック付き。 マヌカハニーとは・・・ マヌカハニーとは．．．．．

製菓用のマカデミアンナッツです。 焼き菓子やチョコレートなどにご使用ください。 ※ホール商品ですが、一部に割れや欠けがございます。あらかじめご了承ください。 ■名称:種実 ■原材料名:マカデミアナッツ ■内浴D．．．．