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有機JAS認定商品有機栽培されたスリランカ産の黒胡椒です。◆有機栽培されたスリランカ産の黒胡椒です。◆フレッシュな香りと鮮烈な辛味が特徴で、肉料理に使われます。★コショウの木から取れた未熟な実を乾燥させａD．．．．

香りの強い金胡麻をクリーム状にし、使いやすいチューブ入りにしまいた。胡麻の中でも風味よく最高級といわれる金胡麻を香味豊かに煎り上げ、ペースト状にすりつぶしたねりごまです。チューブ容器入りでいつでもなめ．．．．．

化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキス不使用。素材の持つ旨みを大切にした、液体タイプのチキンコンソメです。◆お料理にも使いやすい、液体タイプのチキンコンソメです。◆ワクチン以外の抗生物質や、植物性．．．．．

純国産・海水100％◆石垣島名蔵湾沖1.5km先、珊瑚礁に囲まれたエメラルドグリーンの美しい海水は汚染の心配なし◆低温乾燥法（特許取得）◆粒子が均一できめ細かく、しっとりしている◆塩味と甘味のバランスが良くと．．．．．

厳選したごまを軽く焙煎して圧搾だけで作った、くどさのない香り立ちの良い純正胡麻油。"ほんのり、上品に香る"マルホン独自の軽めの焙煎でおだやかな香りと風味。和食などの料理にも幅広く活用いただけます。◆ごま．．．．．

赤じそを自然塩と完熟紀州南高梅の梅酢でじっくりと漬け込んだ風味豊かなしそふりかけ。細かくもみほぐし、しっとりとした味わいです。◆ちりめんじそ（赤じそ）を、自然塩と完熟紀州南高梅の梅酢でじっくり漬け込ん．．．．．

植物性素材100%のパスタソース　トマトベースで大豆ミートを使用したボロネーゼ★袋のまま温めて、ゆでたてのパスタに和えるだけ。ひき肉の代わりに大豆ミートを使用したヘルシーなパスタソースです。 ★国産大豆100．．．．．

有機JAS認定商品有機JAS認定品香り高い果汁のようなビネガー。香り高い果汁のようなビネガーは、サラダ、魚、肉料理など、幅広くお使いいただけます。酸化防止剤やカラメルは一切使用しておりません。【ドゥルイ社に．．．．．

昆布と野菜の旨味を合わせた醤油ベースのあっさりとした味わい。■植物性素材でつくった鍋つゆの素■昆布と野菜の旨みを合わせた醤油ベースのあっさりとした味わい■砂糖・動物性原料不使用■化学調味料不使用■濃縮．．．．．

冨貴食研の純植物性中華うま煮の素です。 純植物性（動物性原料不使用）の中華うま煮の素です。2〜3人前。【食べ方・利用方法】■うま煮 　・白菜　230g（2〜3枚）　：　芯はそぎ切りに、葉はざく切り 　・筍　30g　．．．．．

京風仕立て白だしはより淡く、より上品に、そして風味豊かに。◆京風仕立て白だしは、本醤油うすくちしょうゆをベースに、昆布のうま味と鰹風味豊かな「京風仕立て白だし」です。◆色がうすく甘さ控えめですっきり上．．．．．

日高昆布100％使用旨味のある無添加だしの素◆良質な日高産昆布をじっくりと煮出して作った濃厚で旨味のある昆布エキス　個包装で、計量の手間要らず、衛生的◆1袋（5g）を約500ccの水か湯で溶かす◆味噌汁、吸い物＝D．．．．

チキンの旨み、まろやかなコクと自然なおいしさを凝縮した使いやすい固形コンソメスープです。本格洋風料理、中華料理などにご使用いただくと一段とお料理の幅が広がります。 ◆洋風、中華料理などにとても便利なキメD．．．．

有機JAS認定商品 有機JAS認定商品 ブラジルサンパウロ近郊の広大な農場でJAS規格で栽培されたサトウキビから作られた有機砂糖です。◆有機サトウキビから作られた砂糖です。◆有機JAS認定（JONA）商品です。 ◆原産香D．．．．

粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。3人の学者と共に、昔の塩の復元ではａD．．．．

適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、削りたての風味そのままに小袋パックしました。◆新鮮な鰹を使い、伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。◆使い易．．．．．

奄美諸島産さとうきび100％。 良質なコクと香りが特徴のやさしいお砂糖。◆鹿児島県奄美諸島のさとうきびを使用しています。◆ミネラル成分を残し、独自製法により1個約1gの小さな角砂糖にしました。◆コクと香りが刀D．．．．

国産有機大豆使用・「5分仕込み」という製法で、加水が半分（5割）と通常よりも少ない天然醸造法木樽で2〜3年かけた長期熟成品◆国産有機大豆使用◆「5分仕込み」という製法で、加水が半分（5割）と通常よりも少ない．．．．．

遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを100％使用しています。 ◆なたね油には体内で作り出すことのできない必須脂肪酸（リノール酸、リノレン酸、オレイン酸）が含まれています。◆遺伝子組換え原．．．．．

添加物は一切使用せず、昔ながらの古式醸造で3年間じっくりと熟成させ仕上げました。「味・香り・コク」の三拍子揃った天然醸造醤油の逸品です。◆醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、丸大豆・小麦・天刀D．．．．

高知県の契約農家で採られた生姜をそのまま搾汁し、水を加えず徳島県産のすだちと沖縄県波照間産の黒糖のみを使用して作りました。（3倍希釈） ○高知県の契約農家で採られた生姜をそのまま搾汁し、水を加えず徳島県．．．．．

選り抜かれたなたねの種子から圧搾法(一番搾り)で絞り採られた油を独特の製法により仕上げたなたね油です。◆泡立防止剤(シリコーン)や酸化防止剤(BHA・BHT)などは使用していません。◆腰が強くまろやかな風味のよさ．．．．．

植物性素材でつくったカルボナーラ風ソース　チーズのようなコクのある味わい◆豆乳をベースにしたコクのあるソースに、燻製玉ねぎの風味が食欲をそそる◆隠し味にねり粕とココナッツミルクを使い、奥深い味に仕上げ．．．．．

日本酒からできた味醂がわりに使える発酵調味料です。原料は米と米こうじ・食塩のみで、製法特許の二段式による糖化工程が、酒の風味とみりんの旨味を際だたせています。◆米、麹、塩だけでじっくり醗酵して生まれた．．．．．

農薬不使用で栽培した香り豊かな『実生柚子』果汁と厳選素材でつくったポン酢です。契約栽培の木頭柚子を丁寧に手搾りした柚子果汁と、国産丸大豆で仕込んだ本醸造醤油、本かつお節などのダシを合わせた贅沢なポン酢．．．．．

原材料を厳選して作った白だしです。◆食塩は「海の精」、だしは「道南産真こんぶ」「枕崎産本かつお」などの国産最高級品を使用。◆ベースとなる白醤油は、北海道産小麦を通常の2倍使った本物の味です。原材料：小煤D．．．．

奄美大島産のさとうきび搾り汁のみを煮詰めて作りました。全工程にわたり、昔乍らの平釜で手作り。通常黒糖の製造過程でアク取りは1度だけですが、奄美餅砂糖は、機械に頼らずに3番釜まで丹念にアク・不純物をとるこ．．．．．

マクロビオティック食品 甘みあるマイルドな味わい風味が良い生味噌◆国内産大麦・大豆使用◆緑の山々に囲まれた信州立科町で熟成された味噌◆使い易いカップタイプ◆味噌汁や調味料としてはもちろんのこと、そのまａD．．．．

本物の自然塩です。清浄な満潮時の海水を太陽と風のエネルギーだけで結晶させた海のミネラルのバランスの良い自然の塩です。原材料：海水 販売元：瑞 健．．．．．

有機JAS認定商品有機栽培米を使い、じっくりと長期熟成させました。天然醸造独特の香りを有し、まろやかなすっぱさが大きな特徴です。◆有機JAS認定商品（JONA）です。◆有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い．．．．．