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■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄．．．．．

【仕様】 全長：305mm 質量：125g 背厚：2.0mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度：115℃ 特長 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最刀D．．．．

刀身とハンドルが一体型になっているから衛生的。サビに強くお手入れ簡単。生産地 中国 材質 刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ステンレス鋼300mm．．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 切れ味と持ちやすさが共存したナイフ。 ブレードには鋭い切れ味が持続するツヴィリングの新素材FC61を使用。 【仕様】 サイズ：（刃渡り）180mm ．．．．．

【仕様】 全長：305mm 質量：125g 背厚：2.0mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度：115℃ 特長 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最刀D．．．．

サイズ：約4.3×32×2.5cm材質：刃部：モリブデンバナジウム鋼・チタンコーティング柄部：ポリプロピレン樹脂重量：約115g日本製■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

サイズ：約4.3×32×2.5cm材質：刃部：モリブデンバナジウム鋼・チタンコーティング柄部：ポリプロピレン樹脂重量：約115g日本製■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【仕様】 ● 刃渡18cm ● 刃：特殊ハイカーボンステンレス鋼 　ハンドル：ABS樹脂 野菜に最適、肉・魚にも幅広く ■Half Bolster（半ツバ）日本向．．．．．

・サイズ:刃渡り:270mm・本体重量:210g・刀身:日本鋼・打刃物、ハンドル:18-8ステンレス鋼・原産国:日本・片岡製作所 Brieto-M11pro 武光 日本鋼 筋引庖丁 270mmM11 PRO 武光 日本鋼 片岡製作所 ■メーカー希望小売堰D．．．．

・サイズ:刃渡り150mm・本体重量:約135g・素材・材質:刃部・モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル部・18-8ステンレス・原産国:日本/燕市・塩素系での殺菌はご遠慮下さいモリブデン・バナジウム鋼を使用することにより＝D．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄．．．．．

◆切れ味、耐久性、使い易さ抜群の『真久作』の最高級包丁です。 ◆超硬特殊鋼を使用し、更に焼き入れ後に、密度と高め組織を均一にして硬度を上げ、切れ味と切れ味の持続性を増す、サブゼロ処理を施した、最高級の堰D．．．．

メーカー品番、サイズ(cm)、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm)AB5438,16.5,295,170,2.0．．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄．．．．．

・サイズ:刃渡り175mm・本体重量:約155g・素材・材質:刃部・モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル部・18-8ステンレス・原産国:日本/燕市・塩素系での殺菌はご遠慮下さいモリブデン・バナジウム鋼を使用することにより＝D．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますバランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。【仕様】刃渡り寸法：18cm（全長305）潤D．．．．

・サイズ:刃渡り:150mm・本体重量:160g・刀身:日本鋼・打刃物、ハンドル:18-8ステンレス鋼・原産国:日本・片岡製作所 Brieto-M11pro 武光 日本鋼 骨スキ庖丁 150mm 西型M11 PRO 武光 日本鋼 骨スキ 西型 片岡製作所 ．．．．．

サイズ：全長305mmブランド：下村工業材質：刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上：水砥本刃付生産国：中国．．．．．

69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現。 刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造。 スッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ：刃渡り磨D．．．．

関孫六 匠創 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味。 継ぎ目のないオールステンレス製のシリーズ。 グリップ感の高い流線型のハンドルデザインを採用。 ●柄（ハンドル） 衛生的なオールステンレスハンドル。 刃体からハンメD．．．．

◆バツグンの切れ味が続く！『DPコバルト合金鋼割込材』 ・刀身は『DPコバルト合金鋼割込材』を採用。13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、力を入れなくても楽々カット。耐久性もあり優れａD．．．．

・サイズ:刃渡り:300mm・本体重量:240g・刀身:日本鋼・打刃物、ハンドル:18-8ステンレス鋼・原産国:日本・片岡製作所 Brieto-M11pro 武光 日本鋼 筋引庖丁 300mmM11 PRO 武光 日本鋼 筋引 片岡製作所 ■メーカー希望．．．．．

【仕様】 全長：305mm 質量：125g 背厚：2.0mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度：115℃ 特長 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最刀D．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 無駄のないシンプルさと流れるようなシルエット。細部まで計算されたハンドルフォルムは、握った際にナイフとの一体感を感じるほどのフィット感＝D．．．．

サイズ：刃渡165mm材質：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：積層強化木生産国：日本．．．．．

ドイツの刃物製品の名門、ヴォストフ社の三徳包丁です。 ヴォストフの包丁は切れ味、バランス、握りやすさどれをとっても一流と言われており、長時間作業しても疲れにくく、世界中の一流シェフに愛用されています。 ．．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン。 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手．．．．．

●作業中も安定して扱いやすい、正しい持ち方で使えるカーブした形状のハンドル ●流線型のハンドルは長時間使っても快適な使い心地 ●柔らかく持ちやすいハンドルは、濡れた手で持っても滑りにくく安全 【仕様】 サ．．．．．

【仕様】刃渡り：204cm全長：320mm質量：120g背厚：1.8mm●丸穴の空気孔と上部の凸部（リブ）により切ったものが庖丁にくっつきにくいです。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。．．．．．

●全64工程の手間暇をかけて丁寧に造りこまれた、真久作 プロフェッショナルシリーズ ●高硬度の超硬モリブデン鋼を、マック独自の水研ぎ工程で熱を上げずにゆっくり手作業で薄く研磨し、非常に鋭利な刃付けを施し、．．．．．