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和牛の90％を占める黒毛和牛は、すぐれた資質を持つ血統ある銘柄牛として、おいしさ、柔らかさが高く評価されています。肉質は、弾力があり、柔らかく、きめも細かくよく引き締まっています。肉そのものにうまみのあ．．．．．

全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」として全．．．．．

「世界のブランド」としてその名を馳せ、「味の芸術品」といわれ親しまれている松阪牛ならではの肉質のキメ細やかさ、柔らかくて芳醇な肉の旨味をぜひお楽しみください。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷．．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。■煤D．．．．

「信州アルプス牛」は、黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した"和牛のおいしさを受け継い．．．．．

讃岐ご当地B級グルメ!!讃岐の米と塩で自家製塩こうじを造り、香川県産の若鳥もも肉に下味をつけ唐揚げにしてます。やわらかくうま味成分がアップします。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／吹D．．．．

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟．．．．．

長野県では全国で初めて「おいしさを科学的に判断」する制度（オレイン酸の含有率測定）を導入しました。その厳しい審査を通った希少な牛肉だけを「信州プレミアム牛肉」と呼びます。■配送不可地域：離島は配送不可．．．．．

土佐はちきん地鶏は、土佐九斤（明治時代からのコーチン系の伝統鶏種）と、大しゃも（江戸時代からの伝統鶏種）と、白色プリマスロックを三元交配した高知県産の地鶏です。これにより、ほどよい甘みと、弾む歯ごたえ．．．．．

最高ランクのベジョータとは10月1日から12月15日の間に放牧を開始し、その内の最低60日間はドングリの木が植えられた放牧地でドングリまたは自生植物のみで穀物飼料を与えずに放牧肥育する。放牧終了時に開始前と比梶D．．．．

丹沢山脈を望む県央地区にて飼育している神奈川県産豚（相模豚）です。肉質はしっかりとしていながら赤身に柔らかみがあり風味が良いのが特長です。バラは脂身の多い部位の為、脂の甘みを感じられます。■配送不可地．．．．．

琉球ロイヤルポークとは、豚の通常飼育は180日ですが210日と余分に30日手間暇をかけて飼育することにより、肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。飼育に大麦、甘藷（いも）、木酢酸粉末等を入れること．．．．．

兵庫県で生産された但馬牛から取れる枝肉が一定の基準を満たした場合に用いることができるブランド名。日本三大和牛の一つとされる。2009年には米メディアが選んだ「世界で最も高価な9種類の食べ物」にキャビア・フメD．．．．

病原菌を持たない健康で高品質の豚肉です。育成段階で薬剤の使用を減らし、信州の豊かな自然に囲まれて健康に育てられた安心・安全でおいしい豚肉です。徹底した衛生管理の中で育てられるSPF豚。信州の恵まれた自然＝D．．．．

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れたれた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、．．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。■煤D．．．．

琵琶湖の東の山裾で、血統や飼料、飼育年数にこだわり愛情たっぷりに育てた近江牛です。ステーキ、焼肉、すき焼しゃぶしゃぶ用の近江牛三昧セットです。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：製．．．．．

JAS特級規格のハムを盛り込んだ、どなたにも喜ばれる人気シリーズ。■配送不可地域：離島は配送不可■JANコード：4902715270807■温度帯：冷蔵■賞味期限：製造日より80日■規格：特撰ロースハム350g、特撰肩ロース3．．．．．

琉球ロイヤルポークとは、豚の通常飼育は180日ですが210日と余分に30日手間暇をかけて飼育することにより、肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。飼育に大麦、甘藷（いも）、木酢酸粉末等を入れること．．．．．

キメ細やかできれいな霜降りと柔らかい肉質の松阪牛、濃厚な旨みのと柔らかな肉質がまろやかな風味を際立たせる世界の認める神戸牛、豊かな香りとほどよい溶け具合の旨みがある米沢牛、風味豊かな肉質と脂肪もキメ細．．．．．

兵庫県で生産された但馬牛から取れる枝肉が一定の基準を満たした場合に用いることができるブランド名。日本三大和牛の一つとされる。2009年には米メディアが選んだ「世界で最も高価な9種類の食べ物」にキャビア・フメD．．．．

日本三大和牛「近江牛」です。きめが細かく、お肉の旨味を堪能できます。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：製造日より60日■規格：モモ・バラ600g■サイズ(mm)：240×290×65■ギフト対応：．．．．．

緑豊かな飛騨は、山々からわき出る美味しい水と澄んだ空気が美味しい「飛騨牛」を作り上げています。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品磨D．．．．

「信州アルプス牛」は、黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した"和牛のおいしさを受け継い．．．．．

黒毛和牛は肉に弾力があり、きめが細かく口に入れると舌の上でとろけるような柔らかさが特徴です■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）求D．．．．

明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。近江の豊かな大地で丹精こめて育てた近江牛をご賞味下さい。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：近江牛■保存方法：要冷．．．．．

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約12．．．．．

喬木村の村花である「くりん草」にちなんで名づけられた「信州くりん豚」。ほのかに甘い香りと、非常にあっさりとしていて食べやすいのが特徴です。しっかりと火を通しても肉が固くなりにくく、脂身が苦手な人でも食．．．．．

黒毛和牛は肉に弾力がありながらきめ細かく、とろけるような柔らかさが特徴です。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限＝D．．．．

病原菌を持たない健康で高品質の豚肉です。育成段階で薬剤の使用を減らし、信州の豊かな自然に囲まれて健康に育てられた安心・安全でおいしい豚肉です。徹底した衛生管理の中で育てられるSPF豚。信州の恵まれた自然＝D．．．．