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最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生酛で丁寧に仕込んだ特別純米酒です。伝統的な生酛作りが、酒通好みの、キレがよく幅の広い旨味を醸し出しました。 冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみ堰D．．．．

栃木県産酒造好適米「とちぎ酒14」を使用し、伝統の天然醸造法：生酛（きもと）仕込で醸した復刻醸造限定酒。 メリハリのある酸味と旨味が味わい深く、食中酒におすすめの逸品です。 ※ぬる燗・または常温．．．．．

12月中旬入荷予定！ しっかりとした味わいと芳醇な香りでさまざまな料理とのペアリングが楽しめます。 ■原料米：とちぎの星 ■精米歩合：65％ ■アルコール度：15度 ■日本酒度：+2 ■酸度：1.3 ※冷暗所で保管し、．．．．．

すっきりとした味のある辛口。 いつまでもつきあえる飽きのこない美味しさは、晩酌に最適です。 ■原料米：五百万石、あさひの夢 ■精米歩合：60％ ■アルコール度：15.3％ ■日本酒度：+7.0 ■酸度：1.5 ■アミノ酸．．．．．

自然の恵みたっぷりの地元産もぎたて青梅を独自の仕込み配合にて自醸清酒”東力士"に漬け込み、酒造りで培った繊細な熟成技術によって自然の力でゆっくり丁寧に梅のエキスを抽出した酒蔵本格仕込みのこだわり梅酒でａD．．．．

有機米の持つ米の力強い味わいと優しい酸味を感じる辛口有機純米酒です。 冷良し燗良しと、幅広い飲み方が楽しめます。 ■原料米：有機五百万石・有機あさひの夢 ■精米歩合：68％ ■アルコール度：15.0％ 　 ※保管．．．．．

栃木は大麦生産量日本有数の生産地です。 焼酎の香味に重要な役割を果たす酵母は、東京農大短期大学部醸造学科で分離開発された特別な酵母「黒糖酵母」を使用し、甘く優しい香味バランスに仕上がっております。 ■原．．．．．

最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生酛で丁寧に仕込んだ特別純米酒です。伝統的な生酛作りが、酒通好みの、キレがよく幅の広い旨味を醸し出しました。 冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみ堰D．．．．

日本酒【大那】をベースに仕込んだ柚子酒、梅酒。 女性に人気のリキュール2本セットです。 ・大那 柚子リキュール「ゆずこ」 720ml ・大那 梅酒「うめこ」 720ml 一度飲んだらきっとはまりますよ。．．．．．

このお酒は新米で仕込んだ新酒を搾ってすぐに瓶詰めしております。しっかりとした濃厚な味わい、新酒特有の フレッシュな香りをお楽しみ下さい。 冷やはもちろん、オン・ザ・ロックもおすすめです。 ■原料米：あさａD．．．．

「山田錦」を43％まで精米。 爽やかでフルーティ、果実のような吟醸香と、山田錦特有の 上品でまるみのある酒質のキレの良い辛口です。 ■原料米：山田錦（特A地区もしくはA地区の1等米） ■精米歩合：43％ ■アルコ．．．．．

香露酵母を使用し酒造好適米山田錦で醸し、大型貯蔵冷蔵倉庫で5℃以下で低温熟成した純米吟醸酒です。 酸の旨味をいかした爽やかな味わいが特徴です。 ■原料米：兵庫県産山田錦 ■精米歩合：58％ ■アルコール度：1．．．．．

華やかなな香り。 ソフトでまろやかな味わいが絶妙なバランスで融合した一品です。 ■原材料：酒造好適米 ■精米歩合：50％ ■アルコール度：15度以上16未満 ■日本酒度：±0前後 ※保管は冷暗所で、開封後はお早めａD．．．．

世界でも最大規模のワイン品評会(IWC)の「SAKE」部門 で初代金賞を受賞。JALファーストクラスでも採用され ている日本酒の最高品です。 ■原料米：兵庫県産山田錦 ■精米歩合：麹米35％・掛米40％ ■アルコール度：1．．．．．

最高峰の酒米「山田錦」を使用し、生酛で丁寧に仕込んだ特別 本醸造酒です。伝統的な生酛作りが、酒通好みの、キレがよく 幅の広い旨味を醸し出しました。 冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽ａD．．．．

入荷しました！ 選りすぐりの最高峰の酒米、特A地区の山田錦を100％ 使用した、新酒の吟醸生酒です。 新春を迎えるお酒としてご賞味下さい。 ■原料米：特A地区山田錦100％ ■精米歩合：60％ ■アルコール度：16度 ＝D．．．．

ふくよかな香りとキレの良い味わいの大吟醸酒。 高い技術で丹念に醸し出された純米の旨味は格別です。 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：50％ ■アルコール度：16度 ■日本酒度：+4 ※冷暗所で保管し、開封後はお早め．．．．．

米・酵母・仕込水全て地元栃木県の素材にこだわり醸した優しい味わいの純米大吟醸酒です。 ※常温もしくは冷やでお召し上がり下さい。 ■原料米：栃木県産五百万石 ■仕込水：鬼怒川伏流水(軟水） ■精米歩合：40％ ．．．．．

兵庫県吉川（特A地区）産山田錦を自社で35％まで精米し、生酛で純米大吟醸を仕込みました。 5年の熟成を経て、洗練された味わいにまろやかさと風格をまとった酒が誕生しました。 「惣誉　帰一 」は、惣誉ａD．．．．

少し甘酸っぱく艶やかな香りが楽します。 グラスに注いだ時の立ち香よりも口に含んだ時の含み香の方がより感じられ、円い甘みでゆったりとした味わいが穏やかに続き、まどろみの様な余韻に浸れます。 新しい環境で希．．．．．

鑑評会出品酒クラスの蔵内最高品質の大吟醸酒！ 山田錦100％使用の洞窟長期熟成大吟醸酒。 大吟醸熟成古酒ならではの繊細で上品な熟成香味をまろやかにキレ良くお楽しみいただけます。 ※お取り寄せ商品の為、商品入．．．．．

当品は蔵付きの天然乳酸菌を用い酒母を育てる、日本古来の伝統的な製法”山廃酛”で醸したお酒です。 山廃の力強さを熟成により深く落ち着いた味わいに仕上げました。食中酒としておすすめの一本です。 ■．．．．．

IWC本醸造部門：銀賞受賞!! 柳澤酒造の特徴である『もち米』を使用した特別本醸造酒。 大地の恵みを受けて育った酒造好適米を弊蔵に伝わる伝統技法により自然風味豊かな飲み心地に仕上げてます。もち米特有の旨味を磨D．．．．

ワイン、焼酎、日本酒等の2本入れギフトBOXです。 ■720mlもしくは900mlサイズの2本入れです。．．．．．

昔ながらの製法である生もと造りで醸した純米大吟醸酒です。 やや辛口で、スッキリとしたキレとコクのありながら、米の旨味が存分に味わえるのが特徴で、冷からぬる燗まで楽しめる日本酒となっております。 ■原料米．．．．．

当品は蔵付きの天然乳酸菌を用い酒母を育てる、日本古来の伝統的な製法”山廃酛”で醸したお酒です。 山廃の力強さを熟成により深く落ち着いた味わいに仕上げました。食中酒としておすすめの一本です。 ■．．．．．

最高の原料を使い精魂こめて醸しました。 気品あふれる香りと、まろやかな味わいは、まさに日本酒の真髄です。 ※お取り寄せ商品の為、商品入荷に2〜3日要しますが御了承願います。 ■原料米：山田錦（特A地区もしく．．．．．

昔ながらの酒母で仕込む生酛造りでは、時間と手間をかけ、自然の乳酸発酵を利用して酒母を増やすので、濃醇で切れがよく、こしの強い味わいの酒が醸されます。低温での熟成を経て成長し、深みのある香りと．．．．．

米そのものの旨味が幅のある風味を醸し出した、辛口にして辛さを感じさせない純米酒です。 全量山田錦で醸され、飲むほどにその奥行と幅のある味わいが口中に広がり酒通に好まれる逸品です。 ■原料米：特A地区山田求D．．．．

酒度+10という辛さだけで終わらないしっかりとしたお米の旨みを感じるバランスの良い辛口の純米酒に仕上がっています。 ■原料米：酒造好適米（栃木県那須産） ■精米歩合：60％ ■仕込水：那須山系伏流水 ■アルコ＝D．．．．