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ササニシキは20年ほど前まではコシヒカリと並ぶほどの人気を誇り、お米の定番としてたくさんの人に愛されていました。近年では後継種のひとめぼれに人気を譲り、生産量は極めて少ない状態です。コシヒカリとの違いと．．．．．

　青く輝く琵琶湖、広々とした田園風景。四方の山々がもたらす良質の水で米づくりをしてきた“近江の国”滋賀は、おいしいお米を安定して生産できる産地として、古くから高い評価を得ております。 ミルキークイーンａD．．．．

日本人なら知らない人はいない、極上銘柄米「魚沼産コシヒカリ」。魚沼は年間通して100日以上は雪があり、平均積雪は2メートル以上という全国でも有数の豪雪地帯で、夏は意外と暑く四季の変化に富んでいます。 日本�．．．．．

「にこまる」は、九州のブランド米「ヒノヒカリ」に代わりうる品種として、おいしさ、品質、収量の3拍子揃った米を目標に開発された品種です。 母親は近畿・中国地域の6府県で奨励品種になり、急速に普及が進んでいａD．．．．

青く輝く琵琶湖、広々とした田園風景。四方の山々がもたらす良質の水で米づくりをしてきた“近江の国”滋賀は、おいしいお米を安定して生産できる産地として、古くから高い評価を得ております。 ミルキークイーンは煤D．．．．

毎年魚沼産と同格の特Aランクに位置付けされる、隠れたお米の名産地・長野県佐久市。標高も高い事から昼夜の温度差もあり、国内でも害虫の発生率が少ないとされる県の一つで、毎年綺麗なお米が収穫されています。 長．．．．．

「くまさんの輝き」は、熊本で生まれたツヤ（輝き）の美しいお米という意味で名前がつけられました。 食味に関してはヒノヒカリや森のくまさんのように、ある程度の粘りはありつつもサラッとした食感に対し、くまさａD．．．．

父は日本でも最も知名度が高いと言っても過言ではない「コシヒカリ」、母はこちらも関西地方を中心に非常に有名な「キヌヒカリ」から生まれました。福岡県を代表する銘柄でもあり、コシヒカリとキヌヒカリの良いとこ．．．．．

「ササニシキ」は20年ほど前まではコシヒカリと並ぶほどの人気を誇り、お米の定番としてたくさんの人に愛されていました。近年では後継種のひとめぼれに人気を譲り、生産量は極めて少ない状態です。 粘りが少なく、ａD．．．．

スーパーライス計画によって誕生した、モチモチした食感が人気を集めるミルキークイーン。近年では人気を集めるものの栽培が非常に難しいため、作付け面積は激減しています。 8割農薬を減らし、ほぼ無農薬栽培の様な．．．．．

黒豆や野菜でも良質な穀物が収穫される兵庫県丹波市。魚沼産と同じ盆地で、標高が低いながらも綺麗な水が湧き出る地形で、農作物を栽培するにあたり適した条件が満たされている地域です。 また、気候では昼夜の温度香D．．．．

夢ごこちは、人気品種”コシヒカリ”を元に開発された低アミロース米で、粘り・食べた時の食感がモチモチしているのが人気の秘密です。栽培も難しく収穫量が少ない品種になりますので、育てていただける農家さんも少．．．．．

「キヌヒカリ」はコシヒカリ系統のDNAで甘みが強く、コシヒカリより美味しいと言われる方も少なくありません。食感は独特の弾力があり、しっかり噛み応えのあるお米がお好きな方におすすめです。 今回お届けする滋賀．．．．．

鳥取県気高町で栽培される有機栽培米。化学肥料に頼らず有機肥料のみを使用し農薬不使用で栽培されたお米です。 圃場は山間に囲まれ、名水百選（不勢の清水）にも選ばれる綺麗な水と、昼夜の温度差を利用して栽培さａD．．．．

　「きぬむすめ」は、1991年に九州農業試験場（現九州沖縄農業研究センター）において、母「キヌヒカリ」と父「祭り晴」を交配して誕生した品種です。 米粒の大きさは中粒で、お米の特徴としては、とても白く艷やかａD．．．．

「にこまる」は、九州のブランド米「ヒノヒカリ」に代わりうる品種として、おいしさ、品質、収量の3拍子揃った米を目標に開発された品種です。 母親は近畿・中国地域の6府県で奨励品種になり、急速に普及が進んでいａD．．．．

　黒豆や野菜でも良質な穀物が収穫される兵庫県丹波市。魚沼産と同じ盆地で、標高が低いながらも綺麗な水が湧き出る地形で、農作物を栽培するにあたり適した条件が満たされている地域です。 また、気候では昼夜の温刀D．．．．

　「あきたこまち」は、昭和59年に「コシヒカリ」と「奥羽292号」を掛け合わせて誕生しました。コシヒカリ譲りの味と香りの良さで、秋田県ばかりか日本を代表するお米の銘柄になりました。 「あきたこまち」はコシヒ．．．．．

黒豆や野菜でも良質な穀物が収穫される兵庫県丹波市。魚沼産と同じ盆地で、標高が低いながらも綺麗な水が湧き出る地形で、農作物を栽培するにあたり適した条件が満たされている地域です。 また、気候では昼夜の温度香D．．．．

毎年の特Aランクに位置付けされる隠れたお米の名産地、長野県佐久市。標高も高い事から昼夜の温度差もあり、国内でも害虫の発生率が少ないとされる県の一つで毎年害虫被害の少ない美しいお米が収穫されています。 ミ．．．．．

父は日本でも最も知名度が高いと言っても過言ではない「コシヒカリ」、母はこちらも関西地方を中心に非常に有名な「キヌヒカリ」から生まれました。福岡県を代表する銘柄でもあり、コシヒカリとキヌヒカリの良いとこ．．．．．

鳥取県気高町で栽培される有機栽培米。化学肥料に頼らず有機肥料のみを使用し農薬不使用で栽培されたお米です。 圃場は山間に囲まれ、名水百選（不勢の清水）にも選ばれる綺麗な水と、昼夜の温度差を利用して栽培さａD．．．．

「くまさんの輝き」は、熊本で生まれたツヤ（輝き）の美しいお米という意味で名前がつけられました。 食味に関してはヒノヒカリや森のくまさんのように、ある程度の粘りはありつつもサラッとした食感に対し、くまさａD．．．．

「きぬむすめ」は、1991年に九州農業試験場（現九州沖縄農業研究センター）において、母「キヌヒカリ」と父「祭り晴」を交配して誕生した品種です。 米粒の大きさは中粒で、お米の特徴としては、とても白く艷やかな吹D．．．．

夏は十分な日照に恵まれながらも厳しい高温にはならず、昼夜の適度な気温差を有している為、稲はじっくり時間をかけて発熟します。粘質で養分を豊富に含んだ土壌は稲の健やかな生育に最適。水、地形、気候、土壌すべ．．．．．

米どころ宮城県の新品種「だて正夢」は、食卓の天下を取るという夢を正夢に、「米どころ宮城復権」の願いをこめて名付けられました。 「だて正夢」は、でんぷん質の一種であるアミロースの含有量が少ない低アミローメD．．．．

「くまさんの輝き」は、熊本で生まれたツヤ（輝き）の美しいお米という意味で名前がつけられました。 食味に関してはヒノヒカリや森のくまさんのように、ある程度の粘りはありつつもサラッとした食感に対し、くまさａD．．．．

米どころ宮城県の新品種「だて正夢」は、食卓の天下を取るという夢を正夢に、「米どころ宮城復権」の願いをこめて名付けられました。 「だて正夢」は、でんぷん質の一種であるアミロースの含有量が少ない低アミローメD．．．．

毎年の特Aランクに位置付けされる隠れたお米の名産地、長野県佐久市。標高も高い事から昼夜の温度差もあり、国内でも害虫の発生率が少ないとされる県の一つで毎年害虫被害の少ない美しいお米が収穫されています。 ミ．．．．．

黒豆や野菜でも良質な穀物が収穫される兵庫県丹波市。魚沼産と同じ盆地で、標高が低いながらも綺麗な水が湧き出る地形で、農作物を栽培するにあたり適した条件が満たされている地域です。 また、気候では昼夜の温度香D．．．．