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グレーヌ・デトワールとは「星の種」という意味。それはカンテサンス、第5の要素、すべての起源の要素。人為的に糖分を加えていないドサージュ・ゼロのシャンパーニュ。まっすぐで硬さはあるが、攻撃的ではない。テメD．．．．

約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確浴D．．．．

レモンの皮、柑橘類のコンフィ、ペストリークリーム、オレンジオイル香りが広がります。豊かで包み込むような味わい、肉厚で筋肉質な輪郭を持ち、ワインの香りとテクスチャーを持ちながらも、同時に若々しく控えめで．．．．．

ヴァレ・ド・ラ・マルヌで、環境に配慮した農法で育てたブドウを使用。フレッシュバターやトーストのようなアロマ、きめ細やかな泡が口当たり良く繊細で、熟した青りんごやマンゴーのような豊かな香りが広がります。．．．．．

リッチで複雑、そして美しくバランスの取れたシャンパーニュを生み出した2015年。オレンジの花とアカシアのノートで始まり、パイナップルとトンカ豆のスパイスの効いた香りへと変化。ブリオッシュやドライフルーツの．．．．．

メゾンを構えるヴァレ・ド・マルヌではなくシャルドネの聖地、ル・メニル・シュル・オジェの高品質なシャルドネのみを使用。シャルドネらしいキレのある酸を持ちながらも、樽熟させる事により複雑味が生まれ、白ブド．．．．．

2017年収穫後に亡くなった、シャルドネ好きの父へ捧げるスペシャルキュヴェ。偶然にも2017年はシャルドネにとって大変素晴らしい年でした。2017年産プルミエ・クリュのみの7パーセルからシャルドネだけを使用。ミラメD．．．．

次世代のスターメゾン、ヴァザール・コカール秘蔵キュヴェの一つ。キュヴェ・カミーユは、1982年よりソレラ方式で造られたリザーヴワインを20％使用し、マロラクティック発酵させ、最低3年瓶内熟成させた特別なキュメD．．．．

おばあちゃんっ子だったという彼が「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めたピンクハート型ラベル。ヴァン・ド・レゼルヴの一部は小樽熟成。限定入荷ハーフボトル。 生産者 ジャニソン　バラドン 生産者業早D．．．．

1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・アン・シャンパーニュにワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてき．．．．．

メトド　クラシコによるスプマンテ。二次発酵後60ヶ月瓶熟させることで、ワインに深みときめ細やかな泡立ちをもたらします。香りはとてもフルーティで、黄色い果実、アプリコット、そしてパンやクッ キー、ハチミツａD．．．．

ピノ・ノワール銘醸地ヴェルズネイのブドウ100%使用して造られたブラン・ド・ノワール。生産量はわずか1,000本と非常に希少。フルーツコンポート、ドライフラワーの香りに、スロー・ジンやプラリネといった香りも。ａD．．．．

濃厚な凝縮感を持つバロッサヴァレーとエーデンヴァレーで採れたシラーズとバロッサヴァレーで採れたカベルネソーヴィニヨンを使用。15-18カ月間、フレンチオーク樽で熟成した赤ワインをブレンドし、24ヶ月以上の瓶刀D．．．．

英国ベストセラーシャンパーニュTOP10入り！ ステンレスタンク発酵のフレッシュなキュヴェとオーク樽で熟成させたリザーヴワインをブレンドした、ピノノワール50％、ピノムニエ50％で造られたブラン ド ノワール。 吹D．．．．

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、パッシー・グリニー村。ローラン・ルカールは、シャンパーニュ委員会の講座でもこの村を代表するシャンパーニュとして使われる程のクラシックで華やかなムニエ主体のメゾンです。自社畑．．．．．

ほのかに翡翠のニュアンスを纏い、爽やかで淡い黄色をしたスタンダード・キュヴェ。香りには熟した果実、アプリコット、青リンゴのノートがあり、そこに混ざり合ったレモンのアロマが展開します。生き生きとしたアタ．．．．．

淡いルビー色をした見た目に細やかな泡をもつスパークリングワイン。ラズベリーと和梨のような白い果実の香りが加わり、とても爽やかです。口当たりはフレッシュで、余韻にもベリーや洋ナシの香りがほのかに漂います．．．．．

小さなメーカーだがパーカーにも注目され名声が上がるあのサロンの姉妹メゾン。シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ、そしてふたつをつなぐ．．．．．

桐箱に世界一獲得のシャンパーニュが入った、プレゼントにもピッタリのシャンパーニュBOXです。パルメ ブラン ド ブラン 750mlエレガントでフレッシュな味わいのモンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネと、コート．．．．．

ピュアでフレッシュ、レモンと際立ったチョークのようなフレーバーがあり、エレガントで洗練されピュアで活力のあるブラン・ド・ブラン。 商品名Saint Gall Blanc de Blancs Grand Cru Exta Brut 生産者サン ガール ．．．．．

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社で瓶詰めを開始。現在は3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾメD．．．．

ワインスペクテーター91点　ワインエンスージアスト93点英字表記CHARLES ELLNER GRANDE RESERVE BRUT生産者シャルル・エルネー生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス生産村エペルネタイプメD．．．．

シャルドネ100%。グランクリュ・オジェの区画のうち、特に優れた区画のぶどうから造った、2012年、2013年、2014年産が3分の1ずつの新ブレンド。ドザージュは6g/l。生産本数500本の限定生産。シャルドネ特有のバニラａD．．．．

シャンパーニュの名門。使用ブドウをビオディナミを実践するグランクリュ100％！非常に滑らかで緻密なボディを備えたフルボディのロゼシャンパーニュで、多彩な風味が溶け込んだ複雑さに、ピュアで心地良い香り、芳潤D．．．．

メトードクラッシコ製法で作られるDUBL。ジャックセロスのアンセルム氏とのコラボレーションにより生まれる希少なロゼ。繊細な香りで、タイム、ワイルドベリーの軽い香りがします。風味豊かで香ばしい口当たり。クラ．．．．．

麦わら色のイエロー。繊細で持続性のある泡が特徴的。ゴールデンデリシャスアップル、ピンクグレープフルーツ、ライムの香りに洋ナシやプラム、藤の花のニュアンス。柔らかく絹のような口当たりで、木から採れたばか．．．．．

巧みなアッサンブラージュの技法により、芸術の域に達するシャンパーニュを目指すRM。モン　ヴェルゴンと名付けられた単一畑シャルドネを使用した、傑出した年にだけ造るキュヴェ。黄金色の反射があるイエローカラー．．．．．

1964年創業の5haの畑を持つ家族経営のメゾン。地域に対する貢献度の高い熱心で信頼のあるシャンパーニュメゾンとして人気があります。澄んだ黄緑色。海原を思わせる広がりのある色調で、その中に小粒ながら活気ある磨D．．．．

ムニエ60％、ピノ・ノワール40％使用。メゾンのラインナップ中でもっともピュアでフレッシュ。ガメのぶどう自体の個性が楽しめ、このメゾンのスタイルがわかる1本。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの典型シャンパーニュ。◆氏D．．．．

ひなげしの花ラベルが印象的なアイ村のRM。アイ周辺のプルミエクリュから造られるスタンダードキュヴェ。 生産者 ドビ 生産者業態 RM 生産者地域 ヴァレ ド ラ マルヌ 生産者村 アイ 容量 750ml タイプ ブリュット ＝D．．．．