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●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。【納期目安】約2営業日〜7営業日以内で直送※お届けまでに1週間〜10日かかります(着日指定は原則お受けできかねます)※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はａD．．．．

琵琶湖の東の山裾で、血統や飼料、飼育年数にこだわり愛情たっぷりに育てた近江牛です。ステーキ、焼肉の近江牛セットです。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：製造日より60日■規格：近江牛．．．．．

長野県では全国で初めて「おいしさを科学的に判断」する制度（オレイン酸の含有率測定）を導入しました。その厳しい審査を通った希少な牛肉だけを「信州プレミアム牛肉」と呼びます。■配送不可地域：離島は配送不可．．．．．

2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。農林水産大臣賞4部門制覇。最優秀枝肉賞獲得。2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にａD．．．．

日本三大和牛「近江牛」です。きめが細かく、お肉の旨味を堪能できます。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：製造日より60日■規格：バラ600g■サイズ(mm)：240×290×65■ギフト対応：・ギフ．．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。■煤D．．．．

群馬県の赤城山麓で丁寧に育てられた、黒毛和種と乳用種を交配させた交雑種です。自然豊かな環境でストレスをできるだけかけずに育て、肉、脂の旨味を引き出すよう飼育しています。■配送不可地域：離島は配送不可■．．．．．

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり．．．．．

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神戸牛・松阪牛・近江牛・米沢牛・宮崎牛・仙台牛の、日本が誇る6大ブランド和牛。赤身ならではのしっかりとした肉本来の味が楽しめるモモ肉を薄くスライスしました。お湯に軽くくぐらせてしゃぶしゃぶや、お好きな求D．．．．

日本が誇るブランド「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示．．．．．

兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構える「じごろ七厘焼肉金べこ」。七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の．．．．．

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり．．．．．

皆に楽しまれている「焼肉」メニューを味わい深い国産牛でお楽しみください。焼肉は、紀元一世紀頃の中央アジアの遊牧民にあると言われています。肉を直火で焼きいわゆる「焼肉」として食べるようになったのは、太平．．．．．

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり．．．．．

「信州アルプス牛」は、黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した"和牛のおいしさを受け継い．．．．．

脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨味の神戸牛、”肉の芸術品”といわれる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、やわらかさと色合いの素晴らしさが実感．．．．．

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。北米産の成牛とオラメD．．．．

岩手県奥州市の恵まれた自然、澄んだ空気、澄んだ水、清潔な環境と独自配合の飼料により、鮮やかな霜降り・とろけるような舌ざわり・そして風味、前沢牛はこの3拍子が見事に揃っている極上品です。この前沢牛の、肩ａD．．．．

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きめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。好みに合ったお肉．．．．．

長野県では全国で初めて「おいしさを科学的に判断」する制度（オレイン酸の含有率測定）を導入しました。その厳しい審査を通った希少な牛肉だけを「信州プレミアム牛肉」と呼びます。■配送不可地域：離島は配送不可．．．．．

宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクａD．．．．

数ある銘柄牛の中でも全国トップレベルの佐賀牛は、その名声に恥じない繊細な肉質とやわらかさが特徴です。佐賀牛特有のきめ細かなとろけるような舌触りをご堪能ください。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：．．．．．

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約12．．．．．

日本三大銘柄牛の一つとも呼ばれる松阪牛。「肉の芸術品」とも称される肉質で人気の高いブランド牛です。切り落としのためボリュームたっぷりです。切り落としといってもコマ切れ状態ではなく、薄切りですので1枚1 磨D．．．．

松阪牛は、三重県松阪市近郊で飼育される黒毛和種で、日本三大和牛の一つです。柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す融点が低く舌触りが良いのが特徴です■配送不可地域：離島は配送不可■温度．．．．．

「信州和牛」は、生産者のきめ細やかな愛情と飼育管理により30ヶ月前後（28〜32ヶ月）になるまでじっくりと育てられます。 信州で黒毛和牛が飼育されるようになったのは今から約50年前、1955年のことでした。 以来、．．．．．

和牛の90％を占める黒毛和牛は、すぐれた資質を持つ血統ある銘柄牛として、おいしさ、柔らかさが高く評価されています。肉質は、弾力があり、柔らかく、きめも細かくよく引き締まっています。肉そのものにうまみのあ．．．．．

北国の澄んだ空気と自然に恵まれた環境育てられた前沢牛。鮮やかな霜降りは脂部分も甘くくちどけがなめらかでです。全国肉用牛枝肉共励会で最高の名誉賞を受賞。200gずつ小分けにしておりますので、少人数のご家族に．．．．．