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日本が誇るブランド「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示．．．．．

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。北米産の成牛とオラメD．．．．

宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクａD．．．．

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れたれた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、．．．．．

きめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。好みに合ったお肉．．．．．

全国第2位の黒毛和牛の生産県であり、さらなる生産から肥育までを一貫して行う生産体制等の推進により、県内産肥育牛の増産に取り組んでいます。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（求D．．．．

口に運んだ瞬間に広がる柔らかな食感と、甘くてコクのある上品な香りが特徴の松阪牛。ばら肉を切り落とし用にスライスしてお届けします。贅沢な味わいを、すき焼きやしゃぶしゃぶでお楽しみください。■配送不可地域．．．．．

群馬県の赤城山麓で丁寧に育てられた、黒毛和種と乳用種を交配させた交雑種です。自然豊かな環境でストレスをできるだけかけずに育て、肉、脂の旨味を引き出すよう飼育しています。■配送不可地域：離島は配送不可■．．．．．

その芳醇で奥深い味わいは国内外で最高の評価を得ている宮崎牛。肉の旨味と深みのある味わいが楽しめるモモ肉をミニステーキ用でご堪能ください。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（．．．．．

佐賀牛は佐賀県農業協同組合（JAさが）管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：牛．．．．．

国産黒毛和牛の切り落としです。お料理に使うのに便利です。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：牛肉(兵庫県産)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存■賞味期限：出荷日より30日．．．．．

日本三大銘柄牛の一つとも呼ばれる松阪牛。「肉の芸術品」とも称される肉質で人気の高いブランド牛です。切り落としのためボリュームたっぷりです。切り落としといってもコマ切れ状態ではなく、薄切りですので1枚1 磨D．．．．

四方を山々に囲まれ、清涼な空気と豊かな水、美しい森に恵まれた信州。肉牛にストレスを与えないこの環境こそが、高品質な信州和牛を育てるには必要不可欠です。、愛情を込めて健全に育てられた牛は、香りと食感に優．．．．．

全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」として全．．．．．

「信州和牛」は、生産者のきめ細やかな愛情と飼育管理により30ヶ月前後（28〜32ヶ月）になるまでじっくりと育てられます。 信州で黒毛和牛が飼育されるようになったのは今から約50年前、1955年のことでした。 以来、．．．．．

和牛の90％を占める黒毛和牛は、すぐれた資質を持つ血統ある銘柄牛として、おいしさ、柔らかさが高く評価されています。肉質は、弾力があり、柔らかく、きめも細かくよく引き締まっています。肉そのものにうまみのあ．．．．．

●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。【納期目安】約2営業日〜7営業日以内で直送※お届けまでに1週間〜10日かかります(着日指定は原則お受けできかねます)※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はａD．．．．

モリタ屋は明治維新まもない明治2年（1869年）文明開化の足音とともに創業し、以来130有余年に亘って京都の歴史とともに歩んでまいりました。大正元年、大正天皇の即位式には特選の牛肉と森田牧場の牛乳を御献上し、．．．．．

琵琶湖の東の山裾で、血統や飼料、飼育年数にこだわり愛情たっぷりに育てた近江牛です。ステーキ、焼肉、すき焼しゃぶしゃぶ用の近江牛三昧セットです。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：製．．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。■煤D．．．．

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり．．．．．

褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固．．．．．

緑豊かな飛騨は、山々からわき出る美味しい水と澄んだ空気が美味しい「飛騨牛」を作り上げています。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品磨D．．．．

近江牛は、日本で最も歴史のあるブランド和牛です。豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で飼育された近江牛は、肉質はきめ細かく、脂は甘くて、口の中でとろける美味しさです。■配送不可地域：離島は配送不可■温．．．．．

黒毛和牛は肉に弾力があり、きめが細かく口に入れると舌の上でとろけるような柔らかさが特徴です■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）求D．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。■煤D．．．．

「世界のブランド」としてその名を馳せ、「味の芸術品」といわれ親しまれている松阪牛ならではの肉質のキメ細やかさ、柔らかくて芳醇な肉の旨味をぜひお楽しみください。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷．．．．．

三大銘柄牛の雄、「松阪牛」「神戸ビーフ」の贅沢な食べ比べのセットです。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日＝D．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。■煤D．．．．

宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクａD．．．．