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Point Campaign　- ポイントキャンペーン　 加熱すると糸引きもよくクセもないモザレラシュレッドです。シュレッド(刻まれた)なので使い勝手がよくオムレツやグラタン、ピッツァなどにも使いやすいです。 【内容量】．．．．．

イタリアで製造したプロボローネをフランスでスライス・IQP加工した便利なプロボローネです。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳・食塩) 【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載 【保存方．．．．．

プロヴォローネ ヴァルパダーナPDOの名前はボールを意味するナポリ人の言葉「プロヴァ」に由来。その名の通り、以前はボール形に作られていましたが、今では色々な形に作られ、円盤状のもや、円錐台形、ソーセージ形．．．．．

「グラナ」とは粒状のという意味で、「パダーノ」とはアルプス山脈からアドリア海にかけて流れているポー河の流域の平野を意味します。 グラナパダーノはパルメジャーノレッジャーノと同じ製法で作られていますが、メD．．．．

乳製品で有名なドゥー・セーブル県に1905年に設立されて以来、110年以上もの間、パンプリー社は高品質なバターを生産し続けています。そのバターの美味しさはポワトゥー・シャラント地方の芝草から生まれます。近隣ａD．．．．

Point Campaign　- ポイントキャンペーン -　 12ヶ月熟成を経た、コンテの特選品です。ナッティな香り、ほんのりとした甘味、深いコクが、上品でより複雑な旨みを醸し出します。フレッシュな味わいの白ワインが良く香D．．．．

フランスブルターニュから、ボルディエの手作りフレッシュバター入荷いたしました!国内の高級フレンチレストランでは必ずと言っていいほど使用されている超有名なバターです。価格は大変高価ですが食べてみる価値あａD．．．．

Point Campaign　- ポイントキャンペーン デリケートなナッツの風味があるデンマークの代表的なチーズです。サムソーの名前の由来は、ユトランド半島とジーランドの間にある原産のサムソー島から。非常にマイルドでａD．．．．

Point Campaign　- ポイントキャンペーン -　 フランス原産の「ロックフォール」、イタリア原産の「ゴルゴンゾーラ」、そしてこのイギリス原産の「スティルトン」が三大ブルーチーズと呼ばれています。とてもマイルメD．．．．

“ブリーチーズ”とはフランスのパリ東部のブリー地方で作られていた白カビチーズのことを、地元の名前をつけて「ブリーチーズ」と呼んでいました。 また、実はこのブリーチーズは有名なカマンベールチーズの原型だａD．．．．

Point Campaign　- ポイントキャンペーン あのタレッジョで有名なアルノルディ社が手がける世界三大ブルーチーズの1つのゴルゴンゾーラチーズです。ヴェルデ（イタリア語：verde＝緑）は、通常のゴルゴンゾーラピカメD．．．．

ブッラータはクリームを牛乳のモッツァレラの袋に職人の手作業により1つ1つ中につめたこだわりのブッラータです。モッツァレラにナイフを入れるとクリームがとろ〜りと溢れ出します! 【原材料名】生乳、乳製品等を主．．．．．

デンマーク原産の代表的な青カビタイプのチーズ。フランスのロックフォールを模して作られました。ロックフォールは羊乳ですが、ダナブルーの原料は牛乳ので作られているため、ブルーチーズの中では食べやすく、価格．．．．．

24ケ月熟成されたDOPパルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し磨D．．．．

ムレクポルはポーランドとヨーロッパで最大の牛乳と乳製品の生産工場の1つで、原材料はポーランドの契約農家から仕入れ、最新の生産と技術プロセスでチーズを製造しています。 【内容量】1Kg 【原材料名】生乳、食塩．．．．．

プロヴォローネ ヴァルパダーナPDOの名前はボールを意味するナポリ人の言葉「プロヴァ」に由来。その名の通り、以前はボール形に作られていましたが、今では色々な形に作られ、円盤状のもや、円錐台形、ソーセージ形．．．．．

このラクレットの特徴は通常のスイス産よりも香りが穏やかでマイルドなところです！本場のスイス産は・・臭いという方にはこちらのラクレットがお薦めです！ ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの＝D．．．．

Point Campaign　- ポイントキャンペーン　 フランシュ・コンテ産、まろやかな風味を持ち「コンテのグリエール」と言われ、たいへん歴史の古いチーズです。そのままテーブル用として食される他、料理用としても使わａD．．．．

同種のチーズには「スカモルツァ・ビアンキ」がありますが、このチーズをスモークし、より水分を少なめにして旨みを凝縮させたものが「スカモルツァ・アフミカータ」です。強火で網焼きやフライパンで表面をこんがり．．．．．

スパイシーな黒コショウ入りのスモークチーズ。ビールやワインのおつまみや、サラダやサンドイッチにいれてもスモークの香りとブラックペッパーが効いて美味しいです! 【原材料名】プロセスチーズ(ナチュラルチーズ＝D．．．．

イタリア生乳100%使用しこの価格を実現した珍しい冷凍のピッツァ専用チーズです。通常ピッツァ用チーズは水分量が少なく作られている商品が多いですが、非常にジューシーに作られておりミルク感が非常に強いチーズで．．．．．

フランスブルターニュから、ボルディエの手作りフレッシュバター入荷いたしました!国内の高級フレンチレストランでは必ずと言っていいほど使用されている超有名なバターです。価格は大変高価ですが食べてみる価値あａD．．．．

リトアニア産の2ヶ月熟成のハードチーズ。ミルキーでクセのないチーズです。小規模店舗、パーティー用に!※ナイフと台の無料配布は終了致しました。専用ナイフを既に持っているお客様もしくは、専用ナイフを使用しな．．．．．

ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 ラクレットグリルや耐熱容器にチーズを入れてオーブントースターで溶かし、フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリー＝D．．．．

乳製品で有名なドゥー・セーブル県に1905年に設立されて以来、110年以上もの間、パンプリー社は高品質なバターを生産し続けています。そのバターの美味しさはポワトゥー・シャラント地方の芝草から生まれます。近隣ａD．．．．

Point Campaign　- ポイントキャンペーン　 フレンチスイスと呼ばれるスイスの美しい山間でつくられるグリュイエール・チーズはエメンタール・チーズとともにスイスの代表的なチーズです。フォンデュなどに使われまａD．．．．

チーズの大様、パルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味とし．．．．．

フランシュ・コンテ産、まろやかな風味を持ち「コンテのグリエール」と言われ、たいへん歴史の古いチーズです。そのままテーブル用として食される他、料理用としても使われます。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳．．．．．

オランダの伝統的なエダムチーズと同じ製法で作られる北フランスのチーズです。名前の語源はフランス語の「mi-mollet(半分やわらかい)」から来ており、熟成が進むにつれて生地が締まり、色合いと共に風味も濃くなっａD．．．．

マイルドな風味にほろ苦さが加わり、爽やかな後味を残すデンマークのチーズです。オードブルやサンドイッチに最適なチーズです。ゴーダに真似て製造されたというだけあって 、ゴーダにも良く似た味わいです。 【内容．．．．．