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2001年度モンドセレクション金賞。 食べやすい大きさに型打ちして両面を丁寧に焼き上げました。 大変香ばしく”さくさく”とした食感とお口の中でとろりととける絶妙なバランスが全国的にも大変御好評を得ております．．．．．

オランダせんべいは、東北地方で愛されている、極薄約3ミリのお米のうす焼きせんべいです。 秋田では、夏の昼夜の寒暖差が大きい環境を生かし、甘くておいしい枝豆が作られます。 その枝豆のおいしさを、1枚のおせん．．．．．

秋田県民のみならず、全国の人に愛されている「うどんそばの自動販売機」の 「つゆ」を使った「うどんそば自販機飴」が新登場しました！ 「まさかのあの味を再現！意外とおいしい！」 ■社名：(株)秋田SDIサービス　．．．．．

秋田の名蔵の酒を使い、ほろ酔いゼリーが出来ました。 江戸末期の創業当時は、「松の友」という酒名でしたが 大正初期当時の杜氏が「己の精魂を込めてつくった酒が 鶴のように気品が高く、芳醇であるように」との願ａD．．．．

米どころ自慢の秋田米から作り上げたせんべいで、天然山ぶどうの羊羹をサンドした銘菓です。こちらは4枚入り。 平成9年秋、天皇皇后両陛下が秋田県へ御行幸啓のおり、ご休憩の際のお茶受けに採用されました。 ■社名．．．．．

いちじくは鳥海山の麓一帯に産し、その美味と消化がよいことから健康食品としても有名です。完熟したいちじくを自然の形で甘露煮にしました。お茶うけや御進物に喜ばれています。昔ながらの甘味・香りの強い甘露煮で．．．．．

『金の鼎庵』は、秋田県産うるち米100%の生地を、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをし、味付けのたれは老舗の石孫本店の丸大豆一番搾り醤油『百寿』と『吟醸孫左エ門味噌』、高機能玄米100%使用の『石孫の金の蔵』をもと．．．．．

『金の鼎庵』は、秋田県産うるち米100%の生地を、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをし、味付けのたれは老舗の石孫本店の丸大豆一番搾り醤油『百寿』と『吟醸孫左エ門味噌』、高機能玄米100%使用の『石孫の金の蔵』をもと．．．．．

秋田名物のなまはげの形をした、一口サイズのチョコレートです。 スイート・ストロベリーの2種類の味をご賞味下さい。 ちょっとしたお土産にどうぞ。 神の使いとも言われる「なまはげ」が みんなの願いを叶えてくれａD．．．．

昔、田沢湖の山奥に徳の高い長者が金山を掘りあてました。 その幸福を祝い里人達が歌った祝い唄が有名な民謡「長者の山」です。 その心暖まる伝説にちなみ創作致しました。 きめ細やかな餅、吟味した小豆の風味をご潤D．．．．

伝統の風味いちじくは、果実として古くから栽培されております。 仁賀保地区特産のいちじくを材料とした『いちじく羊羹』・『甘露煮』は、甘さをおさえたヘルシー加工でお茶うけや、お料理に最適です。 ■社名：幸月．．．．．

良質のもち米を原料とした焼きたてのおかきに本醸造の旨口醤油をしみ込ませ、しっとりした食感に仕上げました。湿気ているわけではありませんので、そのままお召し上がりください。 電子レンジであたためると焼きたａD．．．．

一乃穂の「しとぎ豆がき」は、秋田米にこだわりおいしい秋田のお米を使用しております。 流通する大量製造の商品とは一味違います。 粢（しとぎ）は漢字でこう書きます。米の次の形つまり米粉で作られたお菓子です。．．．．．

ピーナッツを加えて焼き上げた、おせんべいです。おやつにも最適です。 ■社名：(有)フジタ製菓 ■容量：6枚入 ■原材料：小麦粉（国内製造）、落花生、砂糖、食塩、膨張剤 ■賞味期限：3ヶ月 ■保存方法：直射日光＝D．．．．

あずき粉に少しだけ小麦粉を合わせ、炒って香ばしさを出し、角館を代表する桜をイメージして、桜葉の香りをほんのり風味付けし、花びらを象った形に仕上げました。プレーンとチョコチップの詰合せです。ほろほろと溶．．．．．

くらたの醤油マカロンは、卵白を泡立てたメレンゲに、 角館の老舗・安藤醸造元のうす塩醤油を加え、 ひとつひとつ手仕事で焼き上げたお菓子です。 口に入れた瞬間、ふわっと溶けて醤油の香ばしさが広がります。 ■社．．．．．

ほろほろほどける蕗月堂（ろげつどう）自家製つぶあんの塩けを効かせたどら焼きです。 黒糖香る生地は、ふんわり、もふもふのかるい食感。 生地の模様は、秋田犬のしっぽの形を現しています。 ■製造者：（有）蕗月刀D．．．．

さなづらはサナヅラ葡萄の果肉、果汁を、清純そのものの味や香りや色つやまで 少しも損なわず、そのままに生かした手作り銘菓です。 甘酸っぱくさわやかな味わいです。 ■社名：有限会社さなづら本舗　福寿 ■容量：．．．．．

10個入りと20個入りがあります。こちらは10個入り。 秋田銘菓が「ハローキティ」とコラボしました！ 金萬一つ一つに焼印があり、 包装紙もハローキティをあしらった専用デザインで、 お土産としての魅力がさらにアッ．．．．．

秋田県産もち米100%使用。 ビールなどお酒にピッタリのおつまみあられです。 ■社名：秋田いなふく米菓株式会社 ■内容量：40g ■原材料：もち米(秋田県産)・植物油・醤油・砂糖・魚醤(しょっつる)・水飴・発酵調味浴D．．．．

良質な小麦粉と沢山の卵を使って焼き上げたおなじみのカステラせんべいをたわら（俵）の形に焼き上げております。 ■社名：(有)フジタ製菓 ■容量：10枚入り ■原材料：砂糖（国内製造）・小麦粉・鶏卵・マーガリン＝D．．．．

一口サイズの団子の中に甘〜いとろとろゴマ餡が入った 秋田の超人気スイーツ。 ゴマ餡が黒く、ほぼ液状でございます。 一口で食べないと服に付きますので非常に危険です(^^) 冷蔵庫で解凍させた冷たいものを、デザー．．．．．

国産もち米を使用した「白玉粉」です。 【調理方法】 1、本品100gに約80cc〜90ccの水を少しずつ加えて、耳たぶ程のやわらかさにこねる。 2、適当な大きさに丸め、手のひらで軽く押したときの大きさと厚さがビール栓ａD．．．．

ほろほろほどける蕗月堂（ろげつどう）自家製つぶあんに、マーガリンの塩けを効かせたどら焼きです。 黒糖香る生地は、ふんわり、もふもふのかるい食感。 生地の模様は、秋田犬のしっぽの形を現しています。 ■製造氏D．．．．

秋田の名蔵の酒を使い、ほろ酔いゼリーが出来ました。 秋田といえば、美酒と、美女の国です。 中でも湯沢市は、醸造業が盛んで、 特に酒は、「東北の灘」と称されるほどで、 よい水、よい米に恵まれています。 酒造ａD．．．．

秋田伝統の味をお饅頭の皮に混ぜ込み 香ばしく焼き上げました。 ■社名：旭南高砂堂 ■原材料：砂糖（国内製造）、小麦粉、小豆、卵、 小豆粉、水飴、コンスターチ、トレハロース、膨張剤 （一部に小麦・卵・乳成分ａD．．．．

さくら色のゼリーに桜の花が華麗に舞う春のプレミアムスイーツ。ほんのりと桜の香り広がる、優しく、上品な味わいです。こちらは贈答にも最適な3個セット箱入りです。 ※季節限定商品（販売時期：2月〜5月頃） ■社磨D．．．．

秋田県産もち米100%使用。 ビールなどお酒にピッタリのおつまみあられです。 ■社名：秋田いなふく米菓株式会社 ■内容量：40g ■原材料：もち米(秋田県産）・植物油・いぶりがっこ風味シーズニング・砂糖・食塩・調．．．．．

■社名：幸月堂 ■内容量：190g ■原材料：白あん、上白糖、いちじく、寒天 ■賞味期限：45日 ■配送方法：通常．．．．．

ぷるんとした食感と、ほのかに甘い上品な味。桜の花一輪を、ひとつひとつ手作業で入れたゼリーです。こちらは2個入りです。 ※季節限定商品（販売時期：2月〜5月頃） ■社名：株式会社菓子舗榮太楼（秋田県秋田市高浴D．．．．