【北正】北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 ペティーナイフ 12cm
![【北正】北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 ペティーナイフ 12cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2666/4956856727485.jpg?_ex=128x128)
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。「本刃付け」で、プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁とし.....
5,031円 感想(0件)
【北正】北正 本匠兼正 日本鋼 本刃付 ペティーナイフ 12cm
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【青木刃物製作所】青木刃物製作所 11402イノックス抗菌 ペティ 120mm ブラック
![【青木刃物製作所】青木刃物製作所 11402イノックス抗菌 ペティ 120mm ブラック](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3181/4582226411687.jpg?_ex=128x128)
高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。衛生管理に徹底的にこだわりハンドル素材(耐熱170℃)に抗菌剤を配合することにより食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ効果を氏D....
6,640円 感想(0件)
【青木刃物製作所】青木刃物製作所 11402イノックス抗菌 ペティ 120mm ブラック
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【カンダ】カンダ ものやさし MH-01 小刀子 ペティ 90mm
![【カンダ】カンダ ものやさし MH-01 小刀子 ペティ 90mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1259/4949362714667.jpg?_ex=128x128)
ものやさし和包丁シリーズものやさしとは昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは.....
4,205円 感想(0件)
【カンダ】カンダ ものやさし MH-01 小刀子 ペティ 90mm
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【河村刃物】堺菊守 日本鋼 口金付 ペティナイフ 15cm N-115 河村刃物
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堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)15全長(mm)265質量(g)70背厚(mm)1.7材質日本鋼.....
3,622円 感想(0件)
【河村刃物】堺菊守 日本鋼 口金付 ペティナイフ 15cm N-115 河村刃物
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【遠藤商事 TKG】TKG エコクリーン PROペティーナイフ 15cm AEK5002 遠藤商事
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エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術aD....
7,055円 感想(0件)
【遠藤商事 TKG】TKG エコクリーン PROペティーナイフ 15cm AEK5002 遠藤商事
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【貝印】貝印 関孫六 オールステンペティナイフ 150mm 093AB5632
![【貝印】貝印 関孫六 オールステンペティナイフ 150mm 093AB5632](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3182/4901601200522.jpg?_ex=128x128)
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約258mm質量:約90g材質:刃体/ハイ.....
4,648円 感想(0件)
【貝印】貝印 関孫六 オールステンペティナイフ 150mm 093AB5632
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【遠藤商事 TKG】TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 12cm ブラック ATK426 遠藤商事
![【遠藤商事 TKG】TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 12cm ブラック ATK426 遠藤商事](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi304/4905001119514.jpg?_ex=128x128)
TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適aD....
5,879円 感想(0件)
【遠藤商事 TKG】TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 12cm ブラック ATK426 遠藤商事
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【片岡製作所】片岡製作所 M908-DPS ブライト M9PRO ペティ 120mm Brieto
![【片岡製作所】片岡製作所 M908-DPS ブライト M9PRO ペティ 120mm Brieto](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi279/4906496703080.jpg?_ex=128x128)
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。.....
4,133円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 M908-DPS ブライト M9PRO ペティ 120mm Brieto
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【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cm MPK-120 レッド ハセガワ
![【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cm MPK-120 レッド ハセガワ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi320/4994808072634.jpg?_ex=128x128)
抗菌カラー庖丁※御註文の際は、色を御指定ください。庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー.....
7,537円 感想(0件)
【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cm MPK-120 レッド ハセガワ
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【江部松商事 EB】EBM 抗菌 スペシャル イノックス ペティーナイフ 15cm レッド 江部松商事
![【江部松商事 EB】EBM 抗菌 スペシャル イノックス ペティーナイフ 15cm レッド 江部松商事](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1353/4548170035584.jpg?_ex=128x128)
モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為さびに強い。研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。ツバ付プロ仕様手研ぎ本刃付すばらしい切れ味抗.....
5,570円 感想(0件)
【江部松商事 EB】EBM 抗菌 スペシャル イノックス ペティーナイフ 15cm レッド 江部松商事
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【リバティーコーポレーション】リバティー 包丁 ペティナイフ オールステンレス 果物 125mm FN-152
![【リバティーコーポレーション】リバティー 包丁 ペティナイフ オールステンレス 果物 125mm FN-152](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3203/4582681001522.jpg?_ex=128x128)
洗いやすいオールステンレスこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。.....
1,307円 感想(0件)
【リバティーコーポレーション】リバティー 包丁 ペティナイフ オールステンレス 果物 125mm FN-152
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【ビタクラフト VitaCraft】ビタクラフト マルチぺティーナイフ ライムグリーン No.9743
![【ビタクラフト VitaCraft】ビタクラフト マルチぺティーナイフ ライムグリーン No.9743](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/lbl_noimage.gif?_ex=128x128)
※こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますので、あらかじめご了承願います。.....
1,980円 感想(0件)
【ビタクラフト VitaCraft】ビタクラフト マルチぺティーナイフ ライムグリーン No.9743
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【貝印 kai】貝印 アドマイヤ ペティー 120mm
![【貝印 kai】貝印 アドマイヤ ペティー 120mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1255/4901601464252.jpg?_ex=128x128)
アドマイヤアドマイヤ包丁の特徴衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量刃渡り板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレメD....
5,240円 感想(0件)
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【杉本刃物】杉本刃物 2015 ツバ付 高級炭素鋼 ペティナイフ 15cm
![【杉本刃物】杉本刃物 2015 ツバ付 高級炭素鋼 ペティナイフ 15cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1435/4580386885027.jpg?_ex=128x128)
すばらしい切れ味をお約束する西洋料理庖丁.....
16,211円 感想(0件)
【杉本刃物】杉本刃物 2015 ツバ付 高級炭素鋼 ペティナイフ 15cm
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【河村刃物】堺菊守 特殊ステンレス鋼 ペティーサーモン 12cm 河村刃物
![【河村刃物】堺菊守 特殊ステンレス鋼 ペティーサーモン 12cm 河村刃物](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi300/4582226890840.jpg?_ex=128x128)
堺菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(.....
10,479円 感想(0件)
【河村刃物】堺菊守 特殊ステンレス鋼 ペティーサーモン 12cm 河村刃物
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【貝印】貝印 ペティナイフ シルバー ブラウン 20×3.1×1.4cm DH7361
![【貝印】貝印 ペティナイフ シルバー ブラウン 20×3.1×1.4cm DH7361](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/lbl_noimage.gif?_ex=128x128)
こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。.....
569円 感想(0件)
【貝印】貝印 ペティナイフ シルバー ブラウン 20×3.1×1.4cm DH7361
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【富士カトラリー】富士カトラリー FC-1620 FUJICUT 2000 2本鋲 包丁 ペティ ナイフ 135mm
![【富士カトラリー】富士カトラリー FC-1620 FUJICUT 2000 2本鋲 包丁 ペティ ナイフ 135mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2771/4543225016204.jpg?_ex=128x128)
サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。衛生的で長持ちする樹脂ハンドル。 刃渡り:135m×全長:235mm重量:50g材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/PBT樹脂.....
895円 感想(0件)
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【藤次郎】藤次郎 藤寅作 オールステンレス ペティーナイフ FU-884 15cm
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コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生.....
4,207円 感想(0件)
【藤次郎】藤次郎 藤寅作 オールステンレス ペティーナイフ FU-884 15cm
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【片岡製作所】片岡製作所 MCPK120G マスターコック ペティ 120mm グリーン MASTER COOK
![【片岡製作所】片岡製作所 MCPK120G マスターコック ペティ 120mm グリーン MASTER COOK](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi279/4906496806392.jpg?_ex=128x128)
.....
2,475円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 MCPK120G マスターコック ペティ 120mm グリーン MASTER COOK
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【遠藤商事 TKG】TKG SA パウダープロ100 ペティーナイフ 13.5cm APU01013 遠藤商事
![【遠藤商事 TKG】TKG SA パウダープロ100 ペティーナイフ 13.5cm APU01013 遠藤商事](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi301/4905001015649.jpg?_ex=128x128)
SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。 金属組織が繊細で均一な為、素晴.....
10,568円 感想(0件)
【遠藤商事 TKG】TKG SA パウダープロ100 ペティーナイフ 13.5cm APU01013 遠藤商事
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【片岡製作所】片岡製作所 MCPK150B マスターコック ペティ 150mm ブラウン MASTER COOK
![【片岡製作所】片岡製作所 MCPK150B マスターコック ペティ 150mm ブラウン MASTER COOK](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi280/4906496806682.jpg?_ex=128x128)
.....
2,847円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 MCPK150B マスターコック ペティ 150mm ブラウン MASTER COOK
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【カンダ】カンダ 神田作 黒合板ペティー 12cm
![【カンダ】カンダ 神田作 黒合板ペティー 12cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1258/4949362129829.jpg?_ex=128x128)
業務用厨房機器メーカーカンダがおススメする、プロ仕様の商品です。.....
3,588円 感想(0件)
【カンダ】カンダ 神田作 黒合板ペティー 12cm
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【青木刃物製作所】青木刃物製作所 11232イノックス抗菌 ペティ 150mm グリーン
![【青木刃物製作所】青木刃物製作所 11232イノックス抗菌 ペティ 150mm グリーン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3181/4582226411977.jpg?_ex=128x128)
高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。衛生管理に徹底的にこだわりハンドル素材(耐熱170℃)に抗菌剤を配合することにより食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ効果を氏D....
7,009円 感想(0件)
【青木刃物製作所】青木刃物製作所 11232イノックス抗菌 ペティ 150mm グリーン
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【片岡製作所】片岡製作所 M1117 ブライト M11PRO ペティ 180mm Brieto
![【片岡製作所】片岡製作所 M1117 ブライト M11PRO ペティ 180mm Brieto](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi280/4906496807177.jpg?_ex=128x128)
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブ.....
4,950円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 M1117 ブライト M11PRO ペティ 180mm Brieto
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【遠藤商事 TKG】TKG エコクリーン PROペティーナイフ 12cm グリーン AEK4704 遠藤商事
![【遠藤商事 TKG】TKG エコクリーン PROペティーナイフ 12cm グリーン AEK4704 遠藤商事](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi307/4905001539732.jpg?_ex=128x128)
これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカメD....
7,838円 感想(0件)
【遠藤商事 TKG】TKG エコクリーン PROペティーナイフ 12cm グリーン AEK4704 遠藤商事
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【河村刃物】河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 切付ペティーナイフ 15cm
![【河村刃物】河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 切付ペティーナイフ 15cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2672/4582226902215.jpg?_ex=128x128)
適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。両刃背厚:2.0mmこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合が.....
8,870円 感想(0件)
【河村刃物】河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 和式 紫檀柄 切付ペティーナイフ 15cm
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【富士カトラリー】藤次郎 令月 口金付 モリブデン特殊鋼 包丁 ペティ ナイフ 130mm FC-1040
![【富士カトラリー】藤次郎 令月 口金付 モリブデン特殊鋼 包丁 ペティ ナイフ 130mm FC-1040](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2771/4543225010400.jpg?_ex=128x128)
耐食性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。衛生的で耐久性にも優れた口金付き。【材質】刀身/モリブデン特殊鋼ハンドル/POM樹脂口金/18-8ステンレス鋼.....
2,050円 感想(0件)
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【北正】北正 鞘付フルーツナイフ ST-600
![【北正】北正 鞘付フルーツナイフ ST-600](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1255/4956856241318.jpg?_ex=128x128)
サヤ付きで安全安心.....
1,642円 感想(0件)
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【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm MPK-150 レッド ハセガワ
![【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm MPK-150 レッド ハセガワ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi320/4994808072559.jpg?_ex=128x128)
抗菌カラー庖丁※御註文の際は、色を御指定ください。庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー.....
7,672円 感想(0件)
【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm MPK-150 レッド ハセガワ
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【カンダ】カンダ フレックス トマトナイフ
![【カンダ】カンダ フレックス トマトナイフ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/lbl_noimage.gif?_ex=128x128)
.....
1,667円 感想(0件)
【カンダ】カンダ フレックス トマトナイフ
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