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※この商品は、割れや欠け、色ムラ、サイズが不揃いのためお安くなっておりますが、通常の製品と同じ成分ですので、予めご了承いただけますよう、よろしくお願いいたします。 ◆日本名：赤インゲン（隠元豆）　◆学磨D．．．．

※注意事項　商品の特性上色むらがあります。予めご了承下さい。 商品詳細 商品名 ファバビーンズ 小粒 原材料名 ファバビーンズ(ソラマメ) 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されａD．．．．

◆日本名：レンズマメ、ヒラマメ（扁豆）　◆学名：Lens culinaris　◆英語名：lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴：マメ科ヒラマメ属。．．．．．

◆日本名：ヒヨコマメ　◆学名：Cicer arietinum　◆英語名：Chickpea, Garbanzo beans, Bengal gram 形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られａD．．．．

※こちらの商品は季節や仕入れ時期によって、豆の大きさや色が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 日本名：ヒヨコマメ 学名：Cicer arietinum 英語名：Chickpea Garbanzo beans Bengal gram 形がヒヨ．．．．．

◆日本名：レンズマメ、ヒラマメ（扁豆）　◆学名：Lens culinaris　◆英語名：lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴：マメ科ヒラマメ属。．．．．．

※こちらの商品は季節や仕入れ時期によって、豆の大きさや色が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 日本名：ヒヨコマメ 学名：Cicer arietinum 英語名：Chickpea Garbanzo beans Bengal gram 形がヒヨ．．．．．

商品詳細 商品名 ローストチャナダール 原材料名 チャナダール 内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 90日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所ａD．．．．

◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soy beans，Soya beans 未成熟のものを枝豆という。固めの豆なので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆．．．．．

◆日本名：レンズマメ、ヒラマメ（扁豆）　◆学名：Lens culinaris　◆英語名：lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴：マメ科ヒラマメ属。．．．．．

◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soy beans，Soya beans 未成熟のものを枝豆という。固めの豆なので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆．．．．．

◆日本名：ダイズ（大豆） ◆学名：Glycine max ◆英語名：Soy beans，Soya beans 未成熟のものを枝豆という。固めの豆なので、加工技術が発達し、豆腐や味噌、醤油や納豆に変化している。ヒンディー語ではワリ。 ◆．．．．．

日本名：ケツルアズキ（毛蔓小豆） 学名：vigna mungo 英語名：black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ 豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん 特徴：マメ科ササゲ属 利用方法・詳細：皮があるホ＝D．．．．

商品詳細 商品名 うずら豆 原材料名 うずら豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ．．．．．

こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20％は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 ａD．．．．

日本名：ケツルアズキ（毛蔓小豆） 学名：vigna mungo 英語名：black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ 豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん 特徴：マメ科ササゲ属 利用方法・詳細：皮があるホ＝D．．．．

日本名：リョクトウ（緑豆） 学名：Vigna radiata 英語名：mung bean, green gram 別名は青小豆（あおあずき）、八重生（やえなり）、文豆（ぶんどう）。豆もやしや春雨の原料になっている豆です あずきとは同属です．．．．．

商品詳細 商品名 ローストカラチャナ 原材料名 カラチャナ 内容量 5kg（5kg×3袋） 商品形態 常温 賞味期限 90日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて．．．．．

ブラジルでフェジョンプレットとも呼ばれる、フェジョアーダ/豆シチュー、コスタリカのガージョ・ピントに欠かせない食材です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎるａD．．．．

日本名：ケツルアズキ（毛蔓小豆） 学名：vigna mungo 英語名：black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ 豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん 特徴：マメ科ササゲ属 利用方法・詳細：皮があるホ＝D．．．．

※製造過程で小麦や小石、皮がむけたレンズ豆が混ざっています。予めご了承下さい。 ◆日本名：レンズマメ、ヒラマメ（扁豆）　◆学名：Lens culinaris　◆英語名：lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られて．．．．．

※この商品は、割れや欠け、色ムラ、サイズが不揃いのためお安くなっておりますが、通常の製品と同じ成分ですので、予めご了承いただけますよう、よろしくお願いいたします。 ◆日本名：赤インゲン（隠元豆）　◆学磨D．．．．

フレンチグリーンレンズ豆 水に戻す必要のないたいへん便利な豆です。 形がレンズに似てまるく薄いです。スープやカレー、パティといろいろな用途に使えます。 皮つきなので食物繊維が豊富です。 商品詳細 商品名 フ．．．．．

日本名：リョクトウ（緑豆） 学名：Vigna radiata 英語名：mung bean, green gram 別名は青小豆（あおあずき）、八重生（やえなり）、文豆（ぶんどう）。豆もやしや春雨の原料になっている豆です あずきとは同属です．．．．．

日本名：ケツルアズキ（毛蔓小豆） 学名：vigna mungo 英語名：black gram 別名は黒緑豆、ブラックマッペ 豆もやしの原料になります。広島ではブラックマッペくん 特徴：マメ科ササゲ属 利用方法・詳細：皮があるホ＝D．．．．

モスビーン (Moth bean) は、ササゲ属に属する植物。マット豆やトルコグラム、マトキとも呼ばれる。 日本で入手困難で珍しいモスビーンは、ムング豆に似たお味です。 粒が小さいのでスープにしたり、発芽させてスプメD．．．．

◆日本名：ヒヨコマメ　◆学名：Cicer arietinum　◆英語名：Chickpea, Garbanzo beans, Bengal gram 形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られａD．．．．

◆日本名：ササゲ（大角豆） ◆学名：Vigna unguiculata ◆英語名：Cowpea，Black-eyed pea イタリア語ではファジョーリ・デロッキオ(fagioli dell'occhio)。白地に黒い斑点が目のようであることから、黒目豆と呼ばａD．．．．

◆日本名：赤インゲン（隠元豆）　◆学名：Phaseolus vulgaris　◆英語名：Red kidney beans キドニー（kidney）とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴：マメ科インゲンマメ属．．．．．

◆日本名：ヒヨコマメ　◆学名：Cicer arietinum　◆英語名：Chickpea, Garbanzo beans, Bengal gram 形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られａD．．．．