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●サイズ365(mm)●重量：117g●板厚：背:2.2(mm)●材質刃物専用特殊鋼(モリブデンを含む)●刃渡り：21cm●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわａD．．．．

●型番：FC-1070●サイズ刃渡り：105(mm)●重量：50g●材質ステンレス刃物鋼ポリプロピレン樹脂自然木●刃渡り：105(mm)●製造生産国：中国●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用※商品画像はメーカ．．．．．

●型番：018AK5180●サイズ440(mm)37(mm)22(mm)●重量：200g●板厚：2.5(mm)●材質刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：約300mm●製造生産国：日本●衛生管理に適した．．．．．

●型番：05003●サイズ375(mm)●重量：220g●板厚：背:3.2(mm)●材質白三鋼●刃渡り：24cm●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しておりま．．．．．

●型番：M1123●サイズ全長：340(mm)●重量：175g●板厚：背:3.0(mm)●材質モリブデンバナジウム特殊鋼18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：21cm●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切．．．．．

●サイズ全長：215(mm)●重量：70g●板厚：背:3.0(mm)●材質安来鋼3号●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入ａD．．．．

●型番：MCYK270●サイズ全長：413(mm)●重量：160g●板厚：背:3.0(mm)●材質モリブデン・バナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)●抗菌：○●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃＝D．．．．

●サイズ全長：235(mm)●重量：100g●板厚：背:2.5(mm)●材質安来鋼3号●刃渡り：10.5cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の．．．．．

●サイズ455(mm)●重量：230g●板厚：背:4.2(mm)●材質安来鋼3号●刃渡り：30cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛．．．．．

●型番：FU-1059●サイズ全長：440(mm)●重量：185g●板厚：背:2.9(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼●刃渡り：30cm●耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。サビに強く、お手入れが簡単です。●片．．．．．

●サイズ415(mm)●重量：204g●板厚：背:4.5(mm)●材質安来黄鋼3号●刃渡り：27cm●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・．．．．．

●サイズ365(mm)●重量：134g●板厚：背:2.1(mm)●材質大同特殊鋼ステンレス●刃渡り：24cm●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃※商品画像はメーカー秩D．．．．

●型番：MCYK210●サイズ全長：354(mm)●重量：130g●板厚：背:3.0(mm)●材質モリブデン・バナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)●抗菌：○●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃＝D．．．．

●型番：FC-1078●サイズ刃渡り：270(mm)●重量：150g●材質ステンレス刃物鋼ポリプロピレン樹脂自然木●刃渡り：270(mm)●製造生産国：中国●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用※商品画像はメーメD．．．．

●型番：KS0427●サイズ全長：425(mm)●重量：174g●板厚：背:3.8(mm)●材質玉白鋼●刃渡り：27cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追吹D．．．．

●サイズ452(mm)●重量：202g●板厚：背:3.5(mm)●材質刃物専用特殊鋼(モリブデンを含む)●刃渡り：30cm●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわａD．．．．

●サイズ全長：190(mm)●重量：135g●板厚：背:4.0(mm)●材質安来鋼3号●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入．．．．．

●サイズ525(mm)●重量：290g●板厚：背:4.2(mm)●材質銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)●刃渡り：36cm●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です．．．．．

●型番：018AK5178●サイズ380(mm)33(mm)22(mm)●重量：170g●板厚：2.5(mm)●材質刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：約240mm●製造生産国：日本●衛生管理に適した．．．．．

●型番：FU-1056●サイズ全長：335(mm)●重量：85g●板厚：背:2.2(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼●刃渡り：21cm●耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。サビに強く、お手入れが簡単です。●片吹D．．．．

●サイズ全長：325(mm)●重量：235g●板厚：背:4.7(mm)●材質安来鋼3号●刃渡り：21cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火．．．．．

●サイズ380(mm)●重量：150g●板厚：背:4.0(mm)●材質安来鋼●刃渡り：24cm●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用してａD．．．．

●型番：M1135●サイズ全長：430(mm)●重量：210g●板厚：背:3.0(mm)●材質モリブデンバナジウム特殊鋼18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●刃渡り：30cm●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切．．．．．

●サイズ全長：300(mm)●重量：190g●板厚：背:4.7(mm)●材質安来鋼3号●刃渡り：18cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火．．．．．

●型番：FC-1079●サイズ刃渡り：300(mm)●重量：170g●材質ステンレス刃物鋼ポリプロピレン樹脂自然木●刃渡り：300(mm)●製造生産国：中国●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用※商品画像はメーメD．．．．

●サイズ415(mm)●重量：170g●板厚：背:2.1(mm)●材質大同特殊鋼ステンレス●刃渡り：27cm●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃※商品画像はメーカー秩D．．．．

●サイズ325(mm)●重量：123g●板厚：背:2.1(mm)●材質大同特殊鋼ステンレス●刃渡り：20cm●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃※商品画像はメーカー秩D．．．．

●サイズ363(mm)●重量：154g●板厚：背:3.9(mm)●材質刃物専用特殊鋼(モリブデンを含む)●刃渡り：21cm●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわａD．．．．

●型番：MCYK210●サイズ全長：354(mm)●重量：130g●板厚：背:3.0(mm)●材質モリブデン・バナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)●抗菌：○●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃＝D．．．．

●サイズ420(mm)●重量：146g●板厚：背:2.6(mm)●材質刃物専用特殊鋼(モリブデンを含む)●刃渡り：27cm●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわａD．．．．